煲仔饭的做法电饭锅教学，煲仔饭的电饭锅简单做法大全

电饭锅最正宗的煲仔饭

将炒好的饭倒入电饭锅内，加入相对应大小的清水，开启煮饭模式。煮饭时，将打好的鸡蛋液淋在饭上，等到电饭锅跳回保温状态后即可。完美的电饭锅版煲仔饭就做好了！香气扑鼻、味道浓郁、营养丰富，可以满足人们挑剔的味蕾。

海鲜煲仔饭准备食材：虾仁、鱼片、蛤蜊、蔬菜等。将米饭和适量的水放入电饭锅中煮熟。在煮饭的同时，将虾仁、鱼片、蛤蜊等海鲜食材炒熟。将炒好的海鲜食材放入电饭锅中，加入适量的调料，煮制一段时间。最后，将煮好的海鲜饭盛入煲仔中，撒上蔬菜装饰即可。

食材：大米200g、香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml、盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml。步骤（1）大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。

将胡萝卜和豌豆洗净，切成小块。将煲仔饭锅放在火上烧热，加入适量的油，待油热后加入瘦肉和腊肠丁炒香。加入豌豆和胡萝卜块继续翻炒。加入虾仁继续翻炒。加入一勺酱油，翻炒均匀。倒入适量的米饭拌匀，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。

大米淘洗干净，加入青豆，加清水没过大米两公分，放电饭煲蒸。腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香，加腊肠小火炒至透明色，加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。将炒好的食材倒入电饭锅。焖5-10分钟，自动跳档后即可出锅食用。

食材：大米400g，土豆适量，鸡肉适量，香菇适量，胡萝卜适量，青豆适量，洋葱适量。大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。香菇干用开水泡发。把辅料切丁备用。起油锅（喜欢油的可以多放点油）放鸡肉翻炒变色。

准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。

电饭锅和煲仔饭的做法；淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。

材料（大米、牛肉、鸡蛋、青红椒、青菜、？和调料），买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅，加葱、姜、料酒、生粉、鸡粉、胡椒粉，油盐和水，朝一个方向搅拌，使肉馅顺滑后，腌渍20分钟以上入味备用，最后加点青红椒粒/可不放。大米洗净后，倒入饭煲中适量加水，按煮饭键即可。

用料：腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个腊肠切片，香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键，煮到米呈半粥状，再将腊肠和香菇铺在米上。快煮好的时候，开盖加蔬菜，打个蛋在中间，关盖继续煮。

电饭煲做煲仔饭的方法如下：材料：广味香肠、大米、油菜、姜丝、酱油、盐、糖、香油。准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。

大米淘洗干净，加入青豆，加清水没过大米两公分，放电饭煲蒸。腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香，加腊肠小火炒至透明色，加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。将炒好的食材倒入电饭锅，焖5-10分钟，自动跳档后即可出锅食用。

煲仔饭做法如下：准备煲仔饭的几样食材。将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块锅中倒入芥花油，再放入土豆和香肠翻炒变色后，滴入老抽。加入1小勺食盐。炒至上色后关火。量好4杯新米。淘洗干净。将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中。