绿豆汤怎么煮，绿豆汤怎么煮不溢出来

绿豆汤怎么煮更容易煮烂

高压锅煮：绿豆汤使用高压锅煮较好，因为高压锅可以在短时间内迅速加温使绿豆煮烂，而使用普通的锅煮绿豆不仅时间很长而且营养价值也会流失。注意使用高压锅煮绿豆的时候要小心，等绿豆开花之后就要揭盖煮，否则绿豆花容易堵住气孔。

绿豆汤容易烂煮的方法：提前浸泡：先将绿豆放入清水中浸泡2-3小时，让绿豆充分吸水膨胀，这样煮的时候更容易烂。热水下锅：煮绿豆汤时，待水煮沸后再放入绿豆，这样绿豆因为高温刺激，更容易煮熟煮烂。适量加水：煮的时候水量不要过多，否则绿豆会因为水分过多而难以煮烂。

煮绿豆汤建议先大火煮开，然后开小火慢慢将绿豆煮烂。煮绿豆汤，一般要先开大火，将绿豆汤煮开，煮开之后就开小火慢慢煮。如果一些开大火，可能绿豆还没有煮烂，锅里面的水就蒸发了大半了。绿豆煮水几分钟最下火绿豆煮水7分钟左右最下火。

炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟，放入热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂，非常节约时间。保温煮绿豆：把绿豆放在热水瓶中，在加入适量热水，焖3-4小时，进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂。

因为绿豆在锅中受到冷热交替的刺激，可以让它的表皮迅速破裂变软。高压锅煮容易煮烂。高压锅的密封性强，压力比普通锅大，温度也高，绿豆放入高压锅中煮，比普通锅更容易煮烂，花费的时间要短很多。要注意煮绿豆汤的时候不宜用铁锅，否则会导致绿豆汤的颜色发黑，其营养价值也会降低。

1、方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

2、材料：绿豆160克、白糖60克、清水适量。绿豆用清水淘洗干净。倒入砂锅中并加适量冷水。加盖大火。煮开后关火。加盖闷15-20分钟。加盖大火煮开后关火闷15-20分钟。连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花。此时加入白糖大火煮至白糖融化即可。

3、我认为以下是绿豆汤煮烂的方法先浸泡后冷冻将绿豆放入碗中，加入适量清水没过绿豆2厘米，浸泡2小时。然后将绿豆放入冰箱里冷冻一个晚上，冻成冰块后第二天煮。分次加水在煮绿豆汤时，不要一次性加入足够的水，而是先加入少量水，煮开后再分次加入适量水。

4、煮绿豆汤想要更快熟透，可以尝试以下方法：沸水浸泡法：将绿豆洗净，待锅中水烧开后加入绿豆，再次烧开后煮3至5分钟，然后关火浸泡30分钟。30分钟后重新开火，继续煮10多分钟，绿豆即可煮烂。这种方法营养损失较少，使用高压锅能更快烹饪。反复焖煮法：适合有时间的人，虽然耗时但节省燃料。

5、煮绿豆汤的正确方法材料：绿豆250克，冰糖适量。做法：先将绿豆提前泡发。将泡发的绿豆倒入锅中，加入适量清水。盖上锅盖，待其煮沸后，撇去浮沫。转小火熬煮30分钟，待煮出豆沙后关火。加入冰糖搅拌至溶化，晾凉即可。冰镇口感更佳。

1、浸泡绿豆。将绿豆放到容器中，然后倒入适量的水，浸泡一个晚上，这样在煮的时候才能完全将绿豆煮透煮熟来。煮绿豆。用电饭锅煮的话效果会更好，直接在电饭锅中放入适量的水，较好多绿豆一倍的水，这样汤才会多。煮半个小时。

2、准备黄豆和绿豆适量。把黄豆和绿豆洗干净泡一夜。把绿豆和黄豆放入豆浆机中，加水到至上下水位之间。按下五谷豆浆键启动就好了，就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧。材料：绿豆，炼奶，蜂蜜，碎冰块做法：材料准备好。绿豆提前泡水12小时。将泡好的绿豆煮至熟烂。

3、绿豆倒入碗中加入清水洗净，锅中倒入清水放入绿豆，大火烧开后小火煮至绿豆软烂，加入白糖后出锅即可。这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。②口腹之欲绿豆沙绿豆浸泡20分钟，洗净入锅加水，大火烧开后小火慢熬，煮至绿豆脱皮翻沙，加入冰糖，冰糖化后关火即可。

4、绿豆洗净沥干，放入沸水中加热，水要没过绿豆。开大火，煮至水收干。再倒入适量量沸水，此时绿豆和水比例约为1：10，烧开后转小火，加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。加入泡发好的百合、冰糖，继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。