番茄炒鸡蛋作文，蕃茄炒鸡蛋

如何做番茄炒鸡蛋

食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐。用筷子将鸡蛋搅拌均匀。将西红柿洗净切成小块备用。锅中放入适量油。先将鸡蛋倒入锅中。

【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。

番茄炒鸡蛋食材：番茄2个（选鲜红的别太硬的番茄）、鸡蛋 3个、番茄酱、葱蒜。具体步骤：番茄先改十字花刀，开水中烫30秒，剥去外皮，切成小块，葱蒜切碎。3个鸡蛋加入1勺盐，均匀打散。锅中油热后，下入鸡蛋，煎熟后划散成小块捞出。

准备2个鸡蛋、200克西红柿、少许姜片、少许葱花。然后把鸡蛋打入碗中，放少许盐巴用筷子搅拌均匀。西红柿切块备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟后盛出。留底油爆香葱、蒜。放入西红柿饭翻炒，加盐、糖、生抽，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。

这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法： 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 2。

1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐。用筷子将鸡蛋搅拌均匀。将西红柿洗净切成小块备用。锅中放入适量油。先将鸡蛋倒入锅中。

2、西红柿150g、鸡蛋3枚、葱15g、盐3g、油10g、料酒10g。方法：将鸡蛋打散，加入少许盐、水、料酒，再把切好的葱花倒入，用筷子调匀。把西红柿不去皮，切碎备用起锅热油，将炒熟的鸡蛋盛出备用。将锅洗干净，再放少许油，等油热后倒入西红柿，转大火煸炒至出红油，再转小火。

3、准备2个鸡蛋、200克西红柿、少许姜片、少许葱花。然后把鸡蛋打入碗中，放少许盐巴用筷子搅拌均匀。西红柿切块备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟后盛出。留底油爆香葱、蒜。放入西红柿饭翻炒，加盐、糖、生抽，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

4、材料：鸡蛋3个、西红柿150克；配料：植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

把西红柿和鸡蛋清洗干净。西红柿去掉蒂部，切成块。鸡蛋加点盐打散。锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

番茄3个、大鸡蛋3个、葱适量、醋半勺、糖1大勺、盐1小勺。方法：番茄用开水烫一下，然后切成块，因为开水烫过，部分皮会掉下来，把掉下来的皮扔掉。接着倒油，把锅烧热，打入鸡蛋。注意油一定要热，不然鸡蛋会粘锅。鸡蛋快成型，闻到鸡蛋香后，倒入葱和蒜末，再次翻炒。

番茄去皮切丁。鸡蛋打散，加适量盐搅拌均匀。锅中倒入适量油，下鸡蛋炒。成型就马上铲出来装盘，千万不要炒老了。这样就可以啦。锅中倒入适量油，下番茄丁。加适量白糖、盐炒出汁。最后加入鸡蛋、适量味精合炒均匀。起锅装盘。赶紧试试吧。1撒上葱花更好看。

材料：番茄2个、小葱4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。番茄切成一口大小，小葱切成段，蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入番茄快炒，以盐1/3小勺、胡椒调味。将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。

材料：鸡蛋3个、西红柿150克；配料：植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

食材：番茄适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量。首先将准备好用的西红柿给切成小块，再将葱姜蒜等切成沫状备用。打入四个鸡蛋，往鸡蛋里加入一点点盐，然后充分进行搅拌。在锅中倒入一些油，这里建议使用猪油，然后再倒入鸡蛋液大火烧熟。烧熟之后盛出备用。