炝甘蓝的做法大全，炝甘蓝的家常做法

炝拌甘蓝的做法窍门

1、炝拌甘蓝的做法窍门：准备食材：甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。将甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将切好的甘蓝和胡萝卜放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，使其出水。

2、炝拌紫甘蓝的做法：准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、香油、白芝麻。将紫甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香。加入紫甘蓝丝和胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

3、做法步骤：绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。小米椒。将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。将紫甘蓝菜焯水。捞出的绿甘蓝菜。捞出的紫甘蓝菜。色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

4、主料：紫甘蓝半个，辅料：红椒1个。调料：色拉油适量，食盐少许，葱适量，姜适量，花椒适量，干辣椒3个，白糖少许，香菜适量，白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用，香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀备用。

1、做法步骤：绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。小米椒。将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。将紫甘蓝菜焯水。捞出的绿甘蓝菜。捞出的紫甘蓝菜。色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

2、炝拌甘蓝的做法窍门：准备食材：甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。将甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将切好的甘蓝和胡萝卜放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，使其出水。

3、炝拌紫甘蓝的做法：准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、香油、白芝麻。将紫甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香。加入紫甘蓝丝和胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

5、做法一：香菜摘洗干净，尖椒去心；紫甘蓝、尖椒切成细丝，香菜切段，蒜拍成末，一起放入盆里；锅中加入色拉油，烧热，倒入花椒，炸至颜色变深离火，捞出花椒不用；将油炝入盆中；加入醋、糖、盐、味精，搅拌均匀，装盘即可。

6、步骤紫甘蓝芯一颗。洗净后细丝。最好是越细越好哈。放入碗中，撒入适量盐腌制10分钟。准备配料，生姜，蒜米切碎放入小碗中，加入适量米醋或香醋，糖，搅拌均匀。腌制好的紫甘蓝，双手握紧挤出多余水份。淋上备好的酱汁。坐锅点火，倒入适量油，放入干辣椒皮和花椒，小火炸香。

甘蓝 1个生抽 1勺糖1小勺麻油适量盐 5克辣椒油适量呛拌甘蓝的做法甘蓝撕成小块热水抄一下，蔬菜变色就拿出来拿出来之后用凉水过一下，也可以放冰箱冷藏捞出后，放盐一茶匙，一小勺糖，一勺酱油，一勺麻油，一勺辣椒油，也可以根据自己的口味有所调整。

炝拌紫甘蓝的做法：准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、香油、白芝麻。将紫甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香。加入紫甘蓝丝和胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

炝拌甘蓝的做法窍门：准备食材：甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。将甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。将切好的甘蓝和胡萝卜放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀，静置片刻，使其出水。

做法步骤：绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。小米椒。将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。将紫甘蓝菜焯水。捞出的绿甘蓝菜。捞出的紫甘蓝菜。色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

香菜适量，白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用，香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀备用。锅中做少许油，5成热时放入辣椒、葱丝、姜丝和花椒炸出香味。关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用。

炝甘蓝做法如下：工具/原料圆白菜300克、白糖半勺、米醋1勺、盐1小勺、干辣椒10克、葱10克、姜5克、蒜5克、生抽6克、花椒10克甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。

方法/步骤；准备好绿甘蓝，红尖椒，胡萝卜，葱，香菜，取绿甘蓝三个叶，洗净沥干水分备用，把洗净的绿甘蓝切丝备用，红尖椒，胡萝卜，葱，香菜洗净备用，葱切丝，胡萝卜切丝，红尖椒切丝，香菜切段备用。将切好的所有食材放在一起，放入盐，白糖，醋，拌均匀即可食用。

做法一：香菜摘洗干净，尖椒去心；紫甘蓝、尖椒切成细丝，香菜切段，蒜拍成末，一起放入盆里；锅中加入色拉油，烧热，倒入花椒，炸至颜色变深离火，捞出花椒不用；将油炝入盆中；加入醋、糖、盐、味精，搅拌均匀，装盘即可。