排骨炖海带的做法步骤，排骨炖海带汤怎么做

海带炖排骨做法

食材：排骨500g、海带500g、姜1块、葱3根、盐3勺、味精 1勺。白胡椒粉 1勺首先，准备好相关的食材和调料，并切好备用。将排骨放入锅中焯水，然后放入海带。最后，加入适当的调料，大火煮熟，盛出即可。

将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水，去掉血沫备用。将海带泡发，洗净，切成小块，备用。将葱姜切成末备用。热锅凉油，放入葱姜爆香，放入焯水过的猪排骨，煸炒至表面金黄。加入适量的料酒，翻炒均匀。

选料：选用优质的排骨和海带，排骨要选用带肉的部位，海带要选用新鲜的海带。煮排骨：将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，倒入料酒，加入姜片和葱，煮沸后撇去浮沫，然后继续煮沸10-15分钟。

排骨提前用盐和料酒腌制一会儿，使其更加入味。 海带泡水至软化后切成宽条状备用。 热锅加入适量植物油，放入葱姜爆炒。 加入排骨翻炒至变色。 然后加入适量料酒，炒均匀。 倒入适量的水，加入海带煮开。 加盖炖煮30分钟，炖至汤汁浓稠，排骨变得烂熟。

海带炖排骨要等排骨炖1个半小时后再放海带。做法如下：食材：海带300克，排骨200克，花椒1小把，生姜半块，清水适量，盐适量。先把排骨跟海带准备好，买回来的既食海带，表面会有盐粒记得用水要泡干净，排骨切成小块，提前在锅里面焯好水捞出，用水洗干净备用。

排骨汤海带的做法

1、准备用料。排骨、海带、盐、鸡精。排骨凉水下锅焯水，水开后稍煮一会儿，过凉水清洗干净浮沫。海带清洗干净，放入高压锅，加适量的水。放入排骨，电高压锅压半个小时。最后加盐和鸡精调味即可。

2、将买来的海带清泡，然后将排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。 凉水烧开后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。 排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

3、将排骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。 海带用清水泡软切段，姜切片，葱切段备用。 锅中加入适量水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸，去掉浮沫。 加入适量料酒，再将火调至中小火炖煮30分钟左右，至排骨熟烂。 捞出排骨，将海带放入煮排骨的汤中煮熟。

海带排骨汤怎么做?

1、将买来的海带清泡，然后将排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。 凉水烧开后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。 排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

2、海带适量。排骨一斤。姜片适量。盐适量，白胡椒粉适量，葱花适量。海带洗净切成菱形块，姜切片，葱切末，排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。加入切好的海带片，继续熬煮一小时左右，倒入盐，白胡椒粉，撒葱花装碗即可。

3、步骤1 准备食材：排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克，姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、鸡精1茶匙。步骤2 排骨洗净。步骤3 海带洗净切段打结。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 胡萝卜切片。步骤8 首先起锅倒水，水开放入排骨、姜片，料酒，焯水3分钟捞出。

4、海带排骨汤的做法 步骤1 排骨洗净，放入锅中，加入水没过排骨。焯水去除污物杂质。步骤2 海带切丝备用。如果有兴致的话可以打个结，哈哈哈 步骤3 焯水后的排骨切小块。步骤4 放入生姜、大蒜、盐、糖，加入料酒。加入适量醋 步骤5 加入海带。加水没过海带。

5、食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

6、排骨汤海带的做法如下：所需材料：- 排骨：500克 - 海带：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 食盐：适量 - 料酒：适量 步骤： 将排骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。 海带用清水泡软切段，姜切片，葱切段备用。 锅中加入适量水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸，去掉浮沫。

红烧小排骨炖海带怎么做

做法： 新鲜腔骨泡水十分钟，去掉血水的同时也帮助去腥。然后焯水，去掉血沫。 热锅冷油，加两勺白砂糖 。 用小火炒，将糖色炒至成焦糖色就可以了。下入姜片和黄豆酱用中火翻炒。黄豆酱炒香后加入焯好的排骨一起炒。烹入一勺酱油两勺料酒，加大火。

海带红烧排骨的做法步骤 主要原料准备齐了。香料种类多点最好，不全的话，至少要有大料和草果。 新鲜腔骨泡水十分钟，去掉血水的同时也帮助去腥。然后焯水，去掉血沫。 热锅冷油，下两勺白砂糖 这么大两勺白砂糖就够。如果是绵白糖，可以再多加一勺。 糖色炒至成焦糖色就可以了。

将排骨洗净，用刀背拍松。 锅中加入适量食用油，烧热后将拍松的排骨放入锅中煎炸至两面金黄。 加入姜蒜末爆炒出香味。 加入适量的料酒煮去腥味。 加入适量的生抽翻炒均匀。 加入足够的清水，水量要稍微多一些，以覆盖排骨为准。

排骨提前用盐和料酒腌制一会儿，使其更加入味。 海带泡水至软化后切成宽条状备用。 热锅加入适量植物油，放入葱姜爆炒。 加入排骨翻炒至变色。 然后加入适量料酒，炒均匀。 倒入适量的水，加入海带煮开。 加盖炖煮30分钟，炖至汤汁浓稠，排骨变得烂熟。

排骨、海带、玉米切块备用。锅烧热（无需加油），放入姜片炒香，加入排骨炒至变色。炒至变色后，加入料酒，加入适量清水，大火烧开。转至砂锅，放入玉米，小火炖煮40分钟。加入海带，盐糖调味，继续炖煮20分钟。美味就是这么简单。

姜切片、海带切块。起锅烧水，水开后下入排骨煮出血沫。煮至没有血水后捞出。另起一锅，凉水下入姜片、葱、排骨和海带片。大火烧开。煮开后改小火煮1小时。开盖加入3勺盐、少许味精和1勺白胡椒粉搅匀盛出。这样一份美味的海带炖排骨就做好了。