糯米藕的做法家常做法图片，糯米藕的做法家常做法

糯米藕做法

用料：糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞。用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，加入5-6倍的清水，再加入红糖。

糯米藕的做法：准备材料：糯米、藕、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时。藕去皮，切成薄片，用开水焯一下，捞出备用。猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油，搅拌均匀。

原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

主料，藕一段（700g），糯米200g，辅料，水适量，冰糖适量。糯米淘洗干净，浸泡4小时。藕，洗干净，去皮，切去一头，但是不要扔掉，作为盖子。泡好的糯米倒掉水，填入藕的每个孔里。

1、用料：糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞。用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，加入5-6倍的清水，再加入红糖。

2、准备食材：糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料：红糖适量、白糖。选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。一只手捂住藕的底部，只要别让漏米就行。

3、原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

4、美食原料：莲藕、桂花酱、糯米各适量。将莲藕去皮，洗净；把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；加入冰糖水煮8~9小时至熟；切片装盘，浇上桂花糖汁即可。

5、取出藕筒，将牙签取出。将藕筒切成约1厘米厚的藕片。锅中倒入适量的油，烧热后放入藕片，煎至两面金黄。1加入适量的水，烧开后加入盐、酱油、糖，调味。1用水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。家常糯米藕的做法窍门糯米的浸泡时间要长，至少2个小时，这样可以使糯米更加软糯。

1、用料：莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净，侵泡3个小时左右，如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净，去掉皮，要切去一头，但是不要扔掉哦，等一下还要用。莲藕要选老的才糯，要大一点的比较好填米。

2、莲藕适量，糯米适量，红枣适量，冰糖适量。选择粗的莲藕做糯米莲藕最适合，好往藕眼里塞上糯米，因为电压力锅的直径小，所以就只能选择短而粗的莲藕做。糯米清洗干净，提前两个小时浸泡，泡得米粒发胀。天气凉时也可以提前一晚上浸泡。

3、糯米藕的正宗做法：准备材料：糯米、藕、猪肉馅、香菇、虾仁、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、油。将糯米泡水，藕洗净去皮切段，香菇泡软切丁，虾仁剁成虾泥，葱姜切末。猪肉馅加入虾泥、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香菇丁，搅拌均匀。

4、糯米洗净，浸泡2小时。挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。在藕的一头切下约2，3厘米的盖子。拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。直到全部灌满为止。将切下来的盖子原样盖回去，用牙签固定，尽量扎进去些。

5、糯米藕的简单做法食材准备藕200g，糯米50g，冰糖10g，红枣10g，水100g。糯米浸泡，藕去皮，切掉一头藕节，填入糯米，用藕节盖上。锅中加水，放入配料和藕煮熟，取出切片即可食用。糯米藕的正宗做法先把糯米用清水浸泡1个小时以上。

6、步骤：提前一天将黑米糯米混合浸泡。莲藕一根，要莲藕两端没有破损的，洗净去皮。莲藕在一端切掉一小段，灌装莲藕后再用牙签把切掉的部分对好插结实，以免漏米。灌装糯米时一边往藕孔中填米一边轻磕藕的底部，让混合米均匀的分布在藕孔中，用牙签插紧。