八宝饭的配料有哪些，八宝饭的配料

八宝饭是哪里的特色美食

朝鲜族。过年的时候朝鲜族家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽_琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。

八宝饭是陕西的一道特色菜品，色泽绚丽，甜香筋软，也正因这个原因，深受陕西人民的喜爱。八宝饭的主要食材为糯米、糖、糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝。八宝饭是将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内相关材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成，出笼后，浇上糖即可食用。

八宝饭是我国汉族的传统美食，通常在腊八节期间被广泛食用。它的流行遍布全国，尤其是在江南地区。尽管各地的做法有所差异，但基本做法是先将糯米蒸熟，然后加入糖、油和桂花等调料，再将红枣、薏米、桂圆等干果拌入其中，最后再次蒸熟即可。糖汁的浇上则是在蒸熟之后。

八宝饭是汉族的特色美食。八宝饭作为汉族的传统佳肴，深受各地人们的喜爱。这道美食起源于古代的祭祀活动，象征着吉祥如意和丰收富足。八宝饭的名称源于其丰富的配料，通常包括糯米、红枣、枸杞、莲子、桂圆等多种食材，每种食材都寓意着不同的吉祥意义。例如，红枣代表红红火火，桂圆则象征团圆和富贵。

材料是不同的。虽然八宝饭和八宝粥只有一个字的差别，但两者所用的材料是不一样的，其中八宝饭的主要材料是糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等，制作出来之后是软质固体的。

至于“八岩绝蚂宝”和“八宝饭传说”，则与八宝粥和八宝饭没有直接关系，它们分别是与古代帝王印章和周武王灭商有关的传说。

平时喝八宝粥对于身体有很多的营养，平时常喝八宝粥，对于患有胃病的人来说，是非常有好处的，八宝粥中含有花生、杏仁等食材，都是对肠胃很有好处的，而且八宝粥非常容易消化的。

煮八宝饭其实比制作八宝粥简单，只需要将八宝米用水浸泡约3~4小时，然后用同样的量的水加入煮锅，煮至水烧开，再转小火煮约30分钟。待粘稠后留意火候，小心糊底即可。炖八宝豆腐如果您准备做八宝豆腐，那么就需要把八宝米和其他配料混合在一起，然后入锅慢炖。

1、隔水上灶，用大火蒸30分钟即可出锅。八宝饭做好啦。

2、做法：将糯米洗净后浸泡2小时，然后放入蒸锅中蒸熟。将红枣、莲子、桂圆、花生、红豆、龙眼、枸杞逐一洗净，放入锅中煮熟。将煮熟的各种材料加入白糖拌匀。将蒸熟的糯米放入盆中，加入拌好的各种材料，搅拌均匀。将搅拌好的糯米放入模具中，压实后倒扣在盘子上，即可食用。

3、步骤8 接着将糯米饭放入蒸锅，上汽蒸30分钟。步骤9 最后盛入盘中，撒上葱花即可。

4、快手八宝饭糯米250克；芒果干、桂圆干、葡萄干、蔓越莓干适量；大枣、腰果、熟花生仁、黑芝麻适量。糯米用清水泡至少三小时以上，米的量可以随意根据人数调整。泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。