竹笋的功效和作用禁忌，竹笋的功效和作用禁忌 百度百科

小竹笋的功效和作用禁忌

1、小竹笋具有养颜的作用，它含有大量的粗纤维和维生素，其中粗纤维可以促进肠道蠕动，而维生素可以促进人体代谢，体内的杂质可以被有效排出。小竹笋的作用小竹笋属于寒味甘的食材，非常适合作为夏季的食用蔬菜，平时适当吃小竹笋可以帮助去除体内的火热之气，可以缓解火气较重引起的不适感。

2、竹笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用。

3、清热去火：竹笋性寒，特别适合在夏季食用，它富含矿物质和多种维生素，有助于清热去火。排毒美颜：竹笋含有丰富的膳食纤维，较其他食材更粗，有助于带走肠道中的有毒物质，从而达到美颜的效果。润肠通便：竹笋中的纤维质能保留水分，有助于食物在肠胃中的消化吸收，促进排便，缓解便秘。

4、竹笋的功效和作用清热去火竹笋性寒，在夏季的时候特别适用于做蔬菜，它含有很高的矿物质和多种维生素，在夏天的时候食用可以起到清热去火的作用。排毒美颜竹笋有着丰富的食用纤维，相比于别的食材来说，它的纤维比较粗，所以它可以有效帮助肠道带走那些有毒物质，起到美颜的功效。

竹笋的功效和作用清热去火竹笋性寒，在夏季的时候特别适用于做蔬菜，它含有很高的矿物质和多种维生素，在夏天的时候食用可以起到清热去火的作用。排毒美颜竹笋有着丰富的食用纤维，相比于别的食材来说，它的纤维比较粗，所以它可以有效帮助肠道带走那些有毒物质，起到美颜的功效。

竹笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用。

竹笋的主要作用具有清热、去痰、、利尿、通便的作用，竹笋的营养特点是能量密度比较低，膳食纤维比较丰富，肥胖人群、便秘人群应该经常食用。竹笋是常用的食材，烹调方法也比较多，比如可以清炒、榨汁，还可以腌制食用。

竹笋具有开胃健脾的作用，其特有的清香能提升食欲，帮助消化。此外，它还是减肥瘦身的佳品，低热量且富含纤维，能抑制饥饿感，促进减肥。竹笋还有清热化痰的效果，能帮助降低三高，增强机体免疫力。竹笋的食用禁忌竹笋不宜多吃，否则可能引起过敏、消化不良、腹泻，甚至影响钙的吸收。

竹笋的功效：竹笋富含B族维生素及烟酸，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附油脂达到减肥的目的。竹笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。故有一定的预防消化道肿瘤的功效。竹笋中植物蛋白及微量元素的含量均较高，有助于增强人体的免疫功能，提高防病抗病的能力。

胃不好的人：竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

美容养颜冬笋中含有一定的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体的皮肤提供养分，使人体肌肤变的细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。

竹笋还含有丰富的食用纤维，相对其他食材来讲，竹笋的食用纤维是比较粗的，能够有效的帮助肠胃带走肠道中积存的有毒物质，起到排毒的作用。竹笋还能够润肠通便，竹笋中含有的纤维能够有效的留存水分，有利于帮助食物在体内的消化吸收，有利于帮助身体排便，缓解便秘。

竹笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效。可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用。可以润肠通便，排毒保健，减少肠道对脂肪的吸收，能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用。

竹笋的功效与作用竹笋具有开胃健脾的作用，其特有的清香能提升食欲，帮助消化。此外，它还是减肥瘦身的佳品，低热量且富含纤维，能抑制饥饿感，促进减肥。竹笋还有清热化痰的效果，能帮助降低三高，增强机体免疫力。

清热去火：竹笋性寒，特别适合在夏季食用，它富含矿物质和多种维生素，有助于清热去火。排毒美颜：竹笋含有丰富的膳食纤维，较其他食材更粗，有助于带走肠道中的有毒物质，从而达到美颜的效果。润肠通便：竹笋中的纤维质能保留水分，有助于食物在肠胃中的消化吸收，促进排便，缓解便秘。

竹笋具有缓解便秘，促进消化的功效和作用。春季的时候是竹笋，最好吃的时候当竹笋长到合适的大小要及时采收，竹笋的生长速度特别快，时间太长的竹笋老了口感就不好，平时买的竹笋基本上都是经过处理的。大部分的人群都可以吃竹笋。

增强机体免疫力竹笋可以增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。开胃健脾竹笋有开胃健脾的功效作用。