鸡翅根的做法?，鸡翅根的最简单十种做法

翅根的家常做法

1、糖醋鸡翅根 材料：鸡翅根500克、醋50毫升、糖50克、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量。做法：1）将鸡翅根洗净，加入盐、料酒、生姜和葱腌制15分钟。2）将醋、糖、生抽和适量的水放入锅中煮开，放入鸡翅根煮熟。3）将淀粉加入适量的水中调成糊状，倒入锅中翻炒均匀。

2、材料：鸡翅根500g。鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

3、食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许。

4、原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。

鸡翅根的简单做法(鸡翅根的做法大全)

1、将鸡翅根洗净，加入盐、料酒、生姜和葱腌制15分钟。2）将醋、糖、生抽和适量的水放入锅中煮开，放入鸡翅根煮熟。3）将淀粉加入适量的水中调成糊状，倒入锅中翻炒均匀。4）将炒好的糖醋鸡翅根装盘即可。

2、做法：将翅根切成段，用盐、料酒腌制片刻；葱姜蒜切末备用。在锅中加入适量的油，将翅根煎至两面金黄，盛出备用。将葱、姜、蒜末倒入锅中炒香，加入适量的水、白糖、白醋、酱油和盐煮开。最后加入淀粉勾芡，将煮好的酱汁倒在煎好的翅根上即可。

3、将鸡翅根用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料腌制，放入烤箱中烤制即可。炸鸡翅根 将鸡翅根裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。煮鸡翅根 将鸡翅根放入开水中煮熟，捞出后沥干水分，再加入调料即可。炒鸡翅根 将鸡翅根切成小块，加入葱姜蒜等调料炒制，再加入适量的盐、鸡精等调味料即可。

4、鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用。锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄 加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色 倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约15-20分钟即可。

5、做法 将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

红烧翅根最简单的做法

鸡翅根洗净。开水焯去血水，放入冷水中。准备配料，葱、姜、大料。冰糖入油锅。炒至起沫。关火放入鸡翅根翻炒上色。开火放入配料。翻炒爆香。加入适量的水。大火开锅放适量鸡精。1适量盐。1中火炖至收汤即可。

鸡翅根洗净，放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入鸡翅根翻炒上色。放入葱，姜片、生抽、料酒、老抽翻炒均匀。

食材：鸡翅根 500克 、葱姜 各5克 、料酒 1勺 、生抽 3勺 、盐 适量 、白糖 1勺、五香粉少许。

主料：鸡翅根1000克。辅料：葱3小块、姜3小片、大料1块、桂皮1片、红烧汁3勺、味极鲜3勺、料酒2勺、白胡椒粉1小勺。鲜鸡翅根用水洗净或冻鸡翅根完全化开用水洗净。鸡翅根冷水下锅，大火烧开5分钟，撇去血沫，然后把水倒掉。同时把调料准备好，放手边，防止缺项。

鸡翅根怎么烧好吃又简单

1、材料：鸡翅根8个、 蒜瓣、红椒等。将鸡翅根清洗干净后，放入开水中焯一下，以去掉血水。锅中放油，放入蒜、葱姜、红椒煸炒出香味后，放入翅根并加上老抽翻炒。加上少许汤放入调味料，小火炖到汤汁收干即可。

2、青椒炒鸡翅根 准备好鸡翅根、红椒、青椒、大蒜、盐、酱油和柠檬。将鸡翅根切小块，青红椒切片，大蒜剁碎备用。在热锅中用中火将鸡翅根炒至微黄，加入大蒜粒、酱油、盐和适量的水，放入柠檬片，盖上锅盖，用中火烧煮约10分钟左右。

3、微波炉烤鸡翅根 腌制鸡翅根过夜，放入微波炉中，选择高火加热。取出翻面，刷上腌料汁和蜂蜜，撒上白芝麻，继续加热即可享用。微波烤制，快速又方便。卤鸡翅根 将鸡翅根焯水后，加入大葱、生姜、白糖、十三香、生抽、老抽等调料，炖煮约30分钟。汤汁浓稠，口感丰富。

翅根最简单的做法

1、第1步、翅根洗干净。第2步、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。第3步、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水（熟的快）。第4步、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。

2、将鸡翅根洗净，加入盐、料酒、生姜和葱腌制15分钟。2）将醋、糖、生抽和适量的水放入锅中煮开，放入鸡翅根煮熟。3）将淀粉加入适量的水中调成糊状，倒入锅中翻炒均匀。4）将炒好的糖醋鸡翅根装盘即可。

3、用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。鸡翅根洗净，控干水分。将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。将腌制好的鸡翅根整齐码在烤网上。

4、步骤1：翅根儿划刀，方便入入味，易熟。步骤2：放适量的奥尔良腌料。步骤3：用手抓拌均匀。步骤4：再倒入适量的油，封住肉中的水分，再一次抓拌均匀。步骤5：盖上保鲜膜腌制三十分钟左右，时间越长越好。步骤6：将腌制好的翅根放在铺了油纸的烤盘上。

鸡翅根有哪些简单美味的做法?

1、糖醋鸡翅根 材料：鸡翅根500克、醋50毫升、糖50克、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量。做法：1）将鸡翅根洗净，加入盐、料酒、生姜和葱腌制15分钟。2）将醋、糖、生抽和适量的水放入锅中煮开，放入鸡翅根煮熟。3）将淀粉加入适量的水中调成糊状，倒入锅中翻炒均匀。

2、香辣烤翅根：材料：翅根、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白胡椒粉、食用油。做法：将翅根洗净，用刀在翅根上划几道口，使调料更容易进入肉内。然后将翅根放入碗中，加入蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白胡椒粉和适量的食用油，腌制30分钟。

3、将鸡翅根略腌渍。（2）将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。（3）将挂糊的鸡翅根入油锅炸成金黄色。（4）将糖醋调好口味，翻炒即可。口味特点：酸甜适口，色泽红亮。

4、将鸡翅根用盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料腌制，放入烤箱中烤制即可。炸鸡翅根 将鸡翅根裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。煮鸡翅根 将鸡翅根放入开水中煮熟，捞出后沥干水分，再加入调料即可。炒鸡翅根 将鸡翅根切成小块，加入葱姜蒜等调料炒制，再加入适量的盐、鸡精等调味料即可。