家常肉片汤的做法步骤，家常肉片汤的做法

简单肉片汤的家常做法

准备一些肉片。锅里放入水，把水烧开，放入肉片。放入盐，把肉煮一下。放入鸡精，把肉片煮熟。放入酱油，把肉继续煮一下，放入醋，辣椒粉。汤煮好以后就可以吃了。煮肉片汤的时候放入鸡精更加鲜美。

牛肉片冬瓜汤。牛肉片腌制：半勺盐，半勺白糖，半勺五香粉，几滴料酒，几滴味极鲜，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟。煮锅里烧开水，放入冬瓜片，腌制好的牛肉片，大火烧开煮两分钟，撒一勺盐，半勺胡椒粉，滴几滴料酒、几滴味极鲜，撒适量葱花枸杞出锅。

肉片汤怎么做好吃又嫩把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片。把瘦肉片下入锅内煮到20分钟。加入少许的盐，即可食用。味道鲜美又清淡的家常肉片汤就做好了，这道汤适合每天食用，配菜可以根据个人爱好随意添加。

将瘦肉片放入容器中，加入一小勺盐、酱油和适量葱姜末，搅拌均匀腌制15分钟。热锅倒入适量清水，将腌制好的肉片放入水中，煮至变色并熟透，捞出备用。锅中加入适量的油，放入姜片和蒜末炒香。加入切好的蔬菜翻炒约1分钟，然后倒入煮肉片的汤汁，加入少许盐和鸡精，煮沸。

家常肉片汤是一道简单易做又美味的家常菜，做法如下：所需材料：猪肉片（约250克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蔬菜（如胡萝卜、洋葱、豆芽等，可根据个人口味自选）步骤：将猪肉片切成薄片，用料酒、酱油、盐和鸡精腌制约15分钟，提味。

将瘦肉切片。在锅中放入清水，加入清洗干净的金针菇，豌豆开大火煮开。煮开改中火煮至豌豆够绵。放肉切薄片的瘦肉，大火煮。煮3—5分钟，肉片熟肉即可。加入适量的盐，这道菜不需要任何调味。

河南肉片汤的做法如下：所需食材：- 猪肉（约300克）- 干木耳（20克）- 豆芽（100克）- 韭菜（适量）- 葱姜蒜（适量）- 料酒（适量）- 鸡精（适量）- 精盐（适量）- 胡椒粉（适量）- 高汤（适量）步骤：准备猪肉，并切成薄片。清洗干净木耳，并用温水泡发。将豆芽清洗干净。

主料：肉片100g、黄花50g、豆腐150g、番茄50g、粉丝50g、油、盐、淀粉。把豆腐，番茄切小块粉丝，黄花泡软，肉片码味备用。把切块的豆腐，番茄和黄花一起放锅中。等水开后，汤也变浓了，再放入码好味的肉片和粉丝，最后加盐，味精，胡椒粉调味即可。

准备食材：瘦肉片、葱姜蒜、清水、盐、料酒、鸡精等。热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入适量的清水，放入瘦肉片，加入料酒、盐、鸡精等调味料。小火煮20分钟左右，肉片熟透即可。如何让肉片更嫩选用适当的肉做肉片汤要选用瘦肉，肉质比较嫩的猪肉或牛肉都可以。

材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片，料酒，鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可。