冬瓜蒸肉末的做法大全，冬瓜蒸肉怎么做好吃简单

肉末蒸冬瓜

1、将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。

2、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。肉末翻炒变色后下入牛肉酱一起翻炒。

3、第锅中烧开水，水开后，将冬瓜，肉末放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，水开后，转小火蒸20分钟左右。第蒸好之后，打开锅盖，已经可以闻到冬瓜和五花肉的清香味了。第准备适量小葱，洗净后撒在上面，还可以准备适量枸杞子，泡发后，摆在上面，更加好看。

4、冬瓜蒸肉沫的做法冬瓜去皮，切成厚薄均匀的片，摆好。然后上锅蒸4分钟。请点击输入图片描述瘦肉先切厚片，然后再剁碎。放一点盐，一勺生粉和一点油一起搅拌均匀腌制10分钟。青红椒切碎，姜蒜剁碎，葱切末。热锅下油，下姜蒜末炒一下，倒入肉沫一起炒香，再倒入青红椒末，下一点盐和生抽调味。

1、准备主料：冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块；辅料：油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。冬瓜切片摆盘，红柿子椒切成小颗粒状，生姜、大蒜切成末，小葱将葱头部分和葱叶部分开均切成碎末，豆瓣酱剁细。

2、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。肉末翻炒变色后下入牛肉酱一起翻炒。再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟。

3、清蒸肉末冬瓜的做法准备食材：冬瓜、猪肉末、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、淀粉、清水。冬瓜去皮去瓤，切成小块，放入碗中，加入适量盐，腌制10分钟。猪肉末加入葱姜蒜末、料酒、生抽、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀腌制10分钟。将腌制好的猪肉末均匀地铺在腌制好的冬瓜块上。

1、材料：冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。

2、肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，搅拌均匀。冬瓜清洗干净后去皮，然后再切成小块。把冬瓜块摆放在盘中，均匀地撒上1小勺盐。然后放入蒸锅，水开后转中火5分钟左右。炒锅中放入少许食用油，油温热时倒入肉糜。炒至变色后加入1小勺蚝油，然后炒匀。

3、准备主料：冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块；辅料：油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。冬瓜切片摆盘，红柿子椒切成小颗粒状，生姜、大蒜切成末，小葱将葱头部分和葱叶部分开均切成碎末，豆瓣酱剁细。

4、主料：猪肉馅200克、冬瓜300克。辅料：食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。

5、第准备一个小冬瓜，洗净后，去除外皮，切成片儿，均匀的放入盘中，排成两行。第准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱，姜，蒜分别切碎，放入盘中备用。第准备适量五花肉，洗净后切成碎末，将切好的葱末，姜末，蒜末和五花肉放在一起。