土豆豆角炖肉
1、食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。土豆切滚刀块,猪肉切成小块。热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开,盖锅盖,转中火炖,大火收汁,放鸡精即可。
2、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小葱8克,生姜6克,花椒粉4克,食盐8克,大豆油80毫升,水适量。将土豆去皮后和豆角一起洗净,豆角沥水放置、土豆切成滚刀块;肉用凉水洗2-3次,待血水下净后切块;小葱斜刀切片、姜片切成细丝备用。
3、豆角土豆炖肉的做法图解8加入适量盐和生抽,炒匀后加入水,使水刚刚要没过所有食材。待水涨开后,关小火,盖上锅盖,两分钟后开盖把菜翻匀,再盖上锅盖。豆角土豆炖肉的做法图解9待汤汁变浓稠,调大火,加入几滴老抽上色,翻炒均匀。出锅前撒上葱花。汤汁的量依个人口味。
4、市场买回来的豆角去掉两头尖,跟部分。土豆去皮,清洗干净备用。豆角去掉丝,清洗干净,然后切成段备用 土豆去皮清洗干净以后切成滚刀块备用 五花肉切片备用 起锅烧油,然后放入五花肉翻炒至五花肉变色,然后放入,葱,姜,蒜,翻炒出香味,然后放入酱油,蚝油,继续翻炒。
5、葱、姜、花椒、大料、干辣椒准备好。热锅放入适量的植物油,放入排骨、生抽、老抽、葱、姜、料酒、花椒、大料等翻炒一下。放入清水,放入适量的食盐。盖上锅盖,炖煮二十分钟左右。土豆豆角,洗净削皮切成小块。放入炖肉的锅中。翻炒均匀,炖煮7到8分钟左右即可。
6、步骤1 准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2 土豆洗净切小块。步骤3 豆角洗净切段。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 干辣椒切段。
豆角炖肉炖土豆的做法
1、主料:土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料:食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段。
2、步骤1 准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2 土豆洗净切小块。步骤3 豆角洗净切段。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 干辣椒切段。
3、做法步骤:第1步、洗净豆角去蒂,土豆洗净去皮,切滚刀。第2步、肉洗净切片。第3步、葱切段,蒜切末。第4步、炒。第5步、加入料,一起炖。第6步、要好了加味素,完成。小贴士:熟的快的话加面碱。
豆角炖肉炖土豆怎么做
步骤1 准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2 土豆洗净切小块。步骤3 豆角洗净切段。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 干辣椒切段。
做法步骤:第1步、洗净豆角去蒂,土豆洗净去皮,切滚刀。第2步、肉洗净切片。第3步、葱切段,蒜切末。第4步、炒。第5步、加入料,一起炖。第6步、要好了加味素,完成。小贴士:熟的快的话加面碱。
土豆豆角肉乱炖做法 土豆豆角肉乱炖做法 用料 主料 土豆2个、地瓜1个、豆角10个、冻豆腐1大块 辅料 姜2片、蒜瓣2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量 做法 土豆和地瓜洗净剥皮,切成滚刀块。豆角洗干净切成小段,冻豆腐准备好。蒜切片,姜切丝。
土豆豆角炖肉:主料:五花肉400克、土豆1个、豆角一小把、萝卜干适量。辅料:大蒜适量、生抽适量、盐适量、酱油适量、姜适量、冰糖适量、食用油适量。步骤:带皮猪五花肉切块。我单独又加了些猪皮,都是平时做菜剩下来的。冷水下锅,煮开后撇去血沫。捞出备用,煮肉的汤备用。
土豆豆角炖排骨的做法
主料:猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料:花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块,用清水清洗后,用开水焯一下,捞出控干。葱、姜、花椒、大料、干辣椒准备好。
排骨洗净飞水去血沫;锅内油热放入白糖至起糖沫,放入排骨翻炒;喷入料酒,加一勺生抽,一勺豆瓣酱,几片老姜,两瓣大蒜,几粒花椒,一小块八角和排骨一起翻炒片刻,加水淹没排骨,慢火炖40分钟;放入土豆块、豆角,再炖10分钟;锅内油亮后,放入葱段,淋几滴香油即可。
所需材料:原料:排骨、豆角、土豆,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。
猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。
土豆炖豆角炖肉的做法(好吃又下饭)
食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。土豆切滚刀块,猪肉切成小块。热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开,盖锅盖,转中火炖,大火收汁,放鸡精即可。
主料:猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料:花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块,用清水清洗后,用开水焯一下,捞出控干。葱、姜、花椒、大料、干辣椒准备好。
材料:豆角一把,土豆2个小的,猪肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,酱油,料酒,葱,姜,盐,胡椒粉,淀粉。猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时。热油,低温时放一勺白砂糖。糖炒成琥珀颜色后放入猪肉大火炒一炒,加入老抽。
肉炖土豆和豆角怎么做
1、主料:猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料:花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块,用清水清洗后,用开水焯一下,捞出控干。葱、姜、花椒、大料、干辣椒准备好。
2、食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。土豆切滚刀块,猪肉切成小块。热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开,盖锅盖,转中火炖,大火收汁,放鸡精即可。
3、步骤1 准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2 土豆洗净切小块。步骤3 豆角洗净切段。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 干辣椒切段。
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