青椒肉丝盖浇饭图片，青椒肉丝盖浇饭图片盒装

盖浇饭菜谱

1、盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭：刺激味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁。 五香肉燥盖饭：口感丰富。 洋葱猪排盖饭：肉质鲜嫩。 京酱肉丝盖饭：口感细腻。

2、第九步：提前准备一个小砂锅或者自己喜欢的盘子，装上煲好的饭，再配上点炒好或烫好的青菜，然后把煲好的卤肉和鸡蛋装进去，吃多少弄多少，鸡蛋可以切开摆放，最后浇上点锅中的汁，开饭吧，看到都肚子饿了，人多的话可以分开一人一盘来，看着会很有食欲哦，孩子们特别爱吃。

3、第七步：用盘子或小模具盛饭或倒扣一碗米饭进去，然后把煮好的土豆茄子带汁浇到饭上，一份孩子超爱吃的土豆茄子盖浇饭就做好了，稍微浇多一点汁拌着白白的米饭吃，特别香，孩子都不挑食了，一盘吃不剩。【小贴士】食材可以搭配萝卜、胡萝卜、冬瓜、南瓜等这些瓜类，可以多色搭配，更吸引孩子。

4、肉末茄子盖饭属于家常菜谱，主要原料是肉末和茄子、米饭；工艺是炒，制作简单。肉末茄子盖饭的原料：长条紫茄子两根肉末茄子盖饭的配料：肉末100克肉末茄子盖饭的调料：油、盐、料酒、湿淀粉、郫县红油豆瓣酱、六月鲜豆瓣酱各适量。

5、麻婆茄子盖饭：材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划散。

正宗青椒肉丝盖浇饭的做法

1、步骤： 猪里脊肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。 青椒洗净去籽，切成丝，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 加入青椒丝煸炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

2、先把饭煮好；在煮饭的时间里，可以把肉洗好切成肉丝，放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟；青椒洗净切丝；开锅热油，放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味，倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟，起锅的时候用淀粉勾个芡，淋在青椒肉丝上；然后加入适量的调料。

3、混合炒制：将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒一起翻炒，然后倒入事先调好的调料汁。勾芡：根据个人口味，可以用水淀粉（淀粉和水按1：2的比例调和）对菜肴进行勾芡，使汁液浓稠。出锅前调味：最后加入少许花椒油或香油增香，撒上葱花提鲜。

4、好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭的做法 准备材料：瘦肉切丝，青椒去籽切丝，蒜切抹备用。请点击输入图片描述 将将肉丝腌制一下，一勺料酒一勺生抽一勺生粉，顺时针搅拌均匀备用。请点击输入图片描述 再调一个酱汁：一勺生抽一勺耗油少于盐和糖一勺生粉，适量水搅拌均匀备用。

5、煮好米饭，备用。猪肉切条，用盐、料酒、味极鲜酱油、生粉腌制约十分钟。青椒、洋葱、胡萝卜切丝，大蒜子拍碎切粒。烧热油锅。，依次下入大蒜子、洋葱片、肉丝、炒到肉丝变色，再加入胡萝卜、青椒炒制。加水煮开。加水淀粉勾芡，关火。先摆入米饭，再将青椒肉丝装盘，开饭喽。

6、辣椒肉丝盖饭怎么做 主料 尖椒 猪瘦肉 辅料 生粉 包菜 盐 鸡精 步骤 先用少量料酒和盐生粉腌制肉丝五分钟 锅内放油，待油热之后放进肉丝翻炒，肉丝变色加入青椒和包菜。用装腌肉的碗装少量水倒入锅里，翻炒，菜肉熟透则可盛起，美味简便的青椒肉丝盖浇饭就好了：-D。

怎么做好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭?

混合炒制：将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒一起翻炒，然后倒入事先调好的调料汁。勾芡：根据个人口味，可以用水淀粉（淀粉和水按1：2的比例调和）对菜肴进行勾芡，使汁液浓稠。出锅前调味：最后加入少许花椒油或香油增香，撒上葱花提鲜。

好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭的做法 准备材料：瘦肉切丝，青椒去籽切丝，蒜切抹备用。请点击输入图片描述 将将肉丝腌制一下，一勺料酒一勺生抽一勺生粉，顺时针搅拌均匀备用。请点击输入图片描述 再调一个酱汁：一勺生抽一勺耗油少于盐和糖一勺生粉，适量水搅拌均匀备用。

烹饪过程中，先将肉丝腌制入味，然后热油炒至金黄，接着加入切好的青椒、胡萝卜和木耳，翻炒均匀后倒入调好的酱汁，慢火翻炒，让酱汁充分包裹每一丝食材，直至酱汁浓稠，香气四溢。最后，将炒好的肉丝盖在一碗热腾腾的米饭上，一份色香味俱全的鱼香肉丝盖饭就完成了。

牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。锅里放入油，热了以后放入牛肉丝，然后翻炒到牛肉九分熟的时候捞起来，然后把青椒丝放入滚水中烫一分钟捞出来。热油放入锅中，把上面的调料2放入锅里翻炒，加入牛肉青椒和调料3继续大火翻炒均匀就可以出锅了。

/9热锅放油，然后倒入事先切好的青椒，翻炒几下即可，无需多炒。7/9加入牛肉丝开始炒，青椒牛肉丝怎么炒才嫩—开大火快速翻炒，保持受热均匀。8/9观察牛肉丝，发现肉色变色说明熟了，再翻炒几下就能出锅了。9/9最后出锅装盘。

青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法

1、先把饭煮好；在煮饭的时间里，可以把肉洗好切成肉丝，放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟；青椒洗净切丝；开锅热油，放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味，倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟，起锅的时候用淀粉勾个芡，淋在青椒肉丝上；然后加入适量的调料。

2、首先，准备青椒肉丝盖饭的基本材料，包括青椒、蒜末、葱末和腌制过的肉丝。将生抽、蚝油、糖、盐、鸡精和淀粉调成料汁备用。将肉丝腌制后炒至变色，然后与蒜末葱末一起炒香，再加入青椒翻炒，倒入料汁炒匀，最后盖在热腾腾的米饭上，一份香辣可口的盖饭就完成了。

3、青椒炒肉盖浇饭的简单做法的介绍如下：1：把肉切500g，成丝或片，放些芡粉兑点儿凉水搅匀，青椒100g，也切成丝。2： 炒锅里注入油烧热，放入准备好的肉丝，用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用，锅里留下少许油，放入青椒翻炒一小会儿，再放入肉丝一起翻炒，放入盐50g和味精50g。

4、见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。香菇肉丝盖浇饭的制作要诀：主料中的香菇最好选用鲜香菇，做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。小帖士-食物相克：米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

5、平菇炒蛋盖浇饭、蚕豆炒蛋盖浇饭、咸菜毛豆盖浇饭、青椒炒蛋盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、油焖茄子盖浇饭、青椒干丝盖浇饭、笋瓜炒青椒盖浇饭、青椒炒蚕豆盖浇饭。

6、酸辣土豆丝盖浇饭首先要土豆擦丝，放水里泡泡，去除多余的淀粉；再葱蒜切末，青椒切细丝；锅里放油，倒入几粒花椒和葱蒜末爆锅；放入土豆丝翻炒，可根据情况加水，因为土豆丝有淀粉粘锅。；放入白醋、青椒丝，盐，鸡精。出锅。米饭扣到盘子里，浇上炒好的土豆丝。