奶油蘑菇汤做法，奶油蘑菇汤做法 家常

奶油蘑菇汤的做法是什么?

等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。盛出来装碗，奶油蘑菇汤就做好了。

步骤1 食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克。调味料：盐2克、黑胡椒粉2克。步骤2 口蘑切片。步骤3 白洋葱切丁。步骤4 培根切小片。步骤5 取平底锅开小火，放入20克黄油，融化后，下口蘑片，培根片、洋葱丁，炒至蘑菇出水，盛出。

制作奶油蘑菇汤需要将蘑菇和口蘑煸炒后加入清水煮开，用小火慢慢煮沸，加入盐和胡椒粉调味。再加入淡奶油慢慢煮沸，最后调味撒上香葱末即可。

美容养颜的法国奶油蘑菇汤做法：在锅里加入水、牛奶和奶油，开始用文火煮。将蘑菇、胡萝卜、番茄、洋葱切碎待用。在煎锅中放入黄油，放入洋葱，翻炒爆香，加入番茄和胡萝卜，放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中。用黄油翻炒蘑菇，放到汤里。用旺火把汤煮开即可。

奶油蘑菇浓汤的材料：牛奶 900ml 盐 2g 奶油 10g 鸡精 3g 橄榄油 20ml 火腿 2片面粉 60g 口蘑 5朵制作方法：把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。

做法如下：准备食材：中筋面粉50克、黄油50克、鲜虾肉50克、蘑菇50克、盐3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。（如图）.蘑菇切片备用。10克黄油入锅，中小火融化。倒入蘑菇，翻炒1分钟左右，倒入虾肉，炒至变红，盛出备用。奶锅中倒入剩下的40克黄油，烧至融化。

奶油蘑菇汤的做法是怎样的

食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒盖盖等烧开。烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀继续煮开。

蘑菇洗干净后切片备用。洋葱也切碎备用。把切碎的蘑菇和洋葱都丢进粉碎机，然后再放15克面粉进去。倒入全脂牛奶500毫升，盖上盖子充分搅拌成奶昔样的混合液体。搅拌1-2分钟后这样的混合液体就可以了。

奶油蘑菇汤怎么做

1、步骤1 准备食材：奶油100克、洋葱50克、蘑菇50克、胡椒粉5克、蒜3瓣、西兰花20克。步骤2 洋葱洗净切丁。步骤3 蘑菇洗净切小朵。步骤4 西兰花洗净后切小块。步骤5 蒜切片。步骤6 首先起锅倒油，油热倒入蒜、洋葱、蘑菇，翻炒均匀。步骤7 接着倒入奶油、西兰花，再加适量清水煮开，边煮边搅拌。

2、蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒盖盖等烧开。烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀继续煮开。等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。盛出来装碗，奶油蘑菇汤就做好了。

3、黄油炒面找一个厚底锅座在火上（薄的锅容易糊底），将100克黄油在锅中融化。加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高）。加大约800克的凉水（凉水防止面起疙瘩），在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。

4、材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。