山药怎么蒸着吃才好吃，山药怎么蒸着吃?

山药蒸多久可以熟?

山药只要蒸15~20分钟即可熟透。蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。

-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小，使用的锅具及火力等因素相关，由于山药的质地较硬，因此在平时蒸之前，将山药切成块状，能增快变熟的速度，使用普通的工具，一般15-20分钟即可熟透。

山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。

山药剥皮蒸15-20分钟。山药和芋头差不多，都是蒸熟之后剥皮食用，其中有一种叫做铁棍山药，清洗干净蒸熟后，它的皮也可以食用。在蒸的过程中要将山药切成一段段的，这样更加方便。另外，山药也可以作为辅料，熬汤，炒菜都可以放一些山药进行调味。

蒸山药去皮。山药皮中含有一定的植物碱，这种成分对人体有一定的刺激性，属于过敏物质，在蒸煮时植物碱会溶解在山药肉中，食用时有可能出现咽喉瘙痒、咽喉肿胀、呼吸困难等过敏症。山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

山药蒸着吃的做法

烧一碗水，水滚后再把山药放进锅里，盖盖蒸五到八分钟，即可。

山药蒸着吃的做法： 准备好山药、蒸锅和蒸笼。 将山药去皮，切成小段或小块。 将山药放入蒸笼中，加入适量清水。 将蒸笼放入蒸锅中，加水烧开后，改小火蒸20-30分钟。 取出蒸好的山药，撒上适量白糖即可食用。

做法：先将山药洗净，然后切成均匀的段。然后把蒸锅清洗干净。之后把山药放进蒸格中，加适量清水。最后大火将水烧开，烧开后转小火蒸10-15分钟左右即可。山药可以每天蒸着吃吗 不建议天天食用。

蜜汁蒸山药。做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。腊肠蒸山药。做法：山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。香肠切斜片。

怎么蒸山药山药怎么蒸

食材：山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。然后再将去皮的山药切成一公分的片，放入盘中。锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。大火蒸30分钟，取出来稍晾。撒上白糖，即可享用。

烧一碗水，水滚后再把山药放进锅里，盖盖蒸五到八分钟，即可。

铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。蒸山药的其他搭配 蜜汁蒸山药 做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。

用普通蒸锅蒸山药20分钟能够蒸熟。具体做法是将山药洗净后，锅中倒入凉水，将山药放入蒸锅，开火，水开后蒸20分钟能熟。如果把山药切成片，需要蒸12分钟能熟。山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

蜜汁蒸山药。做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。腊肠蒸山药。做法：山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。

山药怎么蒸好吃又简单

1、食材：山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。然后再将去皮的山药切成一公分的片，放入盘中。锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。大火蒸30分钟，取出来稍晾。撒上白糖，即可享用。

2、食材：山药一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少量，芝麻油少量。先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。把枸杞撒上山药上面，也可不加枸杞，素蒸也好吃。

3、蜜汁蒸山药。做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。腊肠蒸山药。做法：山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。香肠切斜片。

4、将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不能食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。下面是蒸山药的功效与作用。

5、主要材料：山药200克，低筋面粉50克，蔓越莓干5克，糖8克。准备好食材。山药去皮洗净切小块，放入搅拌机中加入白糖，搅拌成蓬松的山药泥。将低筋面粉过筛到山药泥中。用刮刀翻拌至无颗粒的状态。将翻拌好的面糊撒上蔓越莓干。放入山药泥上锅蒸10分钟。成品图。

怎样快速蒸熟山药

要是使用的高压锅，高压锅的压强大，锅内的温度高，一般10分钟就可以蒸熟，要注意不能将山药蒸的时间过长，高压锅容易将山药蒸烂。山药怎么蒸 山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。

使用的器具：若在烹饪前，选用的是高压锅、电压锅等密闭器具，则能使食物的温度较快上升，使山药尽早蒸熟，一般为5-8分钟即可。而使用砂锅、铁锅，由于密闭性较差，且温度上升速度较慢，则需要10-12分钟，才能将山药彻底煮熟。

用普通蒸锅蒸山药20分钟能够蒸熟。具体做法是将山药洗净后，锅中倒入凉水，将山药放入蒸锅，开火，水开后蒸20分钟能熟。如果把山药切成片，需要蒸12分钟能熟。山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。

蒸煮的时间根据山药的大小和厚度而定。一般来说，小块的山药蒸15分钟左右即可，大块的山药则需要蒸30分钟左右。当用筷子能轻易穿透山药时，就表示已经蒸熟了。最后，将蒸熟的山药取出，根据个人口味撒上少许盐或白糖，再淋上一些香油或橄榄油，增加口感和风味。这样，一道简单又美味的清蒸山药就做好了。

山药蒸熟的时间视山药的大小和口感偏好而定。一般而言，小块的山药蒸熟时间约为10-15分钟，大块的山药蒸熟时间可能需要20-30分钟。建议在蒸之前用牙签或筷子插入山药，如果能够轻松插入并且轻松拔出，山药就蒸熟了。最好根据个人喜好和山药的大小灵活调整蒸熟时间。