香脆可口简易版炸里脊肉片，家常美食轻松上桌

简易版炸里脊肉片是一道美味的家常菜，它以猪里脊肉为主要食材，通过简单的烹饪方式，制作出香脆可口的肉片。这道菜的制作过程简单快捷，非常适合忙碌的日常生活。

在制作过程中，首先需要将猪里脊肉洗净切成薄片备用。然后，准备适量的盐、胡椒粉和其他调味料，如生抽、料酒等。接下来，将切好的里脊肉片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料腌制一段时间，让肉片充分吸收调味料的味道。然后，在腌制好的肉片中加入少量的淀粉和水搅拌均匀备用。

接下来是炸制的过程。首先需要将锅烧热倒入适量的油加热至五成热左右（约150℃）。然后，将腌制好的里脊肉片逐个放入锅中进行炸制。在炸制的过程中要注意火候不宜过大以免烧焦或炸糊。待肉片呈金黄色且表面酥脆时即可捞出沥油备用。

最后是装盘的过程。将炸好的里脊肉片摆放在盘子中即可上桌享用。如果喜欢口感更加丰富一些可以在肉片上撒上一些芝麻或者葱花增加风味和口感。

总之，简易版炸里脊肉片是一道色香味俱佳的健康美食。它既能满足人们对美味的追求又能为身体提供必要的营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会都能为餐桌增添一份美味让人回味无穷。