蒸蛋的做法视频教程，懒人蒸蛋的做法

懒人水蒸蛋怎么做

准备材料：鸡蛋3只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。鸡蛋打入碗中打散。往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

根据人口准备好适当数量的鸡蛋。用一只碗将鸡蛋打在碗中，倒摔。加入温水油盐适当打。打100下就打得差不多了。放入锅中或电饭锅中蒸十来分钟或20分钟。一碗蒸鸡蛋就做好了。

第一步最先，提前准备1只洁净的盘，先往里面撒进少量葱段和火腿丁，再放入1勺生抽酱油，和2勺清水，蒸蛋时，加入适量凉水，一是可以确保鲜香嫩滑的口感，二是可以确保彻底烂熟。

懒人蒸蛋的做法非常简单，但可能会有一些小技巧可以提升蒸蛋的口感：加入适量的清水可以使蛋液更细腻，口感更顺滑。但水的用量不宜过多，否则蒸好的蛋容易有水渗出。调味料的选择可以根据个人喜好进行，常用的有酱油、鸡精、蚝油等。可以在打蛋液时加入适量的调味料，使蒸蛋更加香味浓郁。

懒人蒸蛋的家常做法如下：工具／原料：鸡蛋3个、温水100毫升、盐10克、香油2克、葱花3克、生抽4毫升、保鲜膜1张、牙签1根。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。

1、根据人口准备好适当数量的鸡蛋。用一只碗将鸡蛋打在碗中，倒摔。加入温水油盐适当打。打100下就打得差不多了。放入锅中或电饭锅中蒸十来分钟或20分钟。一碗蒸鸡蛋就做好了。

2、准备材料：鸡蛋3只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。鸡蛋打入碗中打散。往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

3、准备食材：鸡蛋3个，葱花适量，盐适量，食用油适量，鸡精适量。将鸡蛋打入碗中，充分打散。加入适量的盐、食用油和鸡精，搅拌均匀后，用筷子顺一个方向持续搅拌5分钟，确保蛋液均匀。在碗口覆盖上一层保鲜膜，确保蒸煮过程中水分不会进入碗内。

4、懒人蒸蛋的家常做法如下：工具／原料：鸡蛋3个、温水100毫升、盐10克、香油2克、葱花3克、生抽4毫升、保鲜膜1张、牙签1根。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。

5、绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散。

6、蛋羹蒸好后，取出撒上适量的生抽和香油，即可趁热享用。注意事项：- 搅拌蛋液时，动作要轻柔以避免产生气泡。- 过滤蛋液是为了让蛋羹更加细腻，没有气孔。- 蒸制时使用大火可以确保蛋羹的质地鲜嫩。- 最后加入的生抽和香油能提升蛋羹的风味，使其更加美味。

1、准备材料：鸡蛋3只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。鸡蛋打入碗中打散。往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

2、第一步最先，提前准备1只洁净的盘，先往里面撒进少量葱段和火腿丁，再放入1勺生抽酱油，和2勺清水，蒸蛋时，加入适量凉水，一是可以确保鲜香嫩滑的口感，二是可以确保彻底烂熟。

3、准备食材：鸡蛋两只，温开水适量，盐少许，油少许。把两只鸡蛋打入碗中，加少许盐油和大半碗温开水，打散备用。锅中加水，水开后把装着蛋液的碗放进去，改小火蒸8分钟。8分钟后，取出蒸蛋，淋上酱油，就可以开吃啦。