芋头西米露的做法大全简单，芋头西米露的做法

芋泥西米露做法

食材：大芋头一颗600g，砂糖1杯，西谷米50g，椰浆150ml，水4杯。芋头洗净削皮切成薄片。摊开放进蒸笼里，水滚起蒸大火蒸20~30分钟。检查是否蒸透，用筷子插一下测试是否软烂可以直接刺过去，可以刺透就是熟了，芋头一定要蒸至熟透。

将西米放入碗中，加入适量的水浸泡30分钟至软化。 将泡软的西米放入锅中，加入足够的水，煮15分钟至透明状。 西米煮熟后，捞出过冷水，沥干备用。 在另一个锅中，加入适量的水和细砂糖，煮至糖完全融化。 加入芋泥，搅拌均匀。 加入西米，继续搅拌均匀。

芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗，这样也能避免痒。芋头切块。锅里放少量的水加白糖煮熟烂后，取出凉一下。

如图，将[果汁杯]和主机上的符号▼▲对准后往下压，顺时间方向旋紧来启动运转，约10秒钟打好芋泥。一完成，逆时针方向旋开即可停止运转，操作非常简单。 接着，将芋泥、鲜奶，倒进[轻享料理壶]中拌匀，静置放凉后，移至其他容器盛装，并摆进冰箱冷藏。

一般绞打3分钟左右即可。把打好的芋头泥浆倒入小锅中与西米混合，把冰糖也放入锅中一起煮开3分钟右。当汤水再次冒大泡时，用清水将糯米粉调成浆水倒入锅中，用筷子搅拌均匀，继续煮2分钟即可关火，放至温热食用，一碗好喝的芋泥西米露就做好了，香浓、顺滑、略带丝丝甜味，味道非常棒。

芋泥西米露 食材 荔浦芋头 糯米粉 西米露 代糖 做法：荔浦芋头蒸熟压成泥，倒入牛奶和代糖。糯米粉火翻炒下，煮好西米露。把熟糯米粉倒在芋泥中搓成圆。摆盘，倒入牛奶就可以吃啦。

芋头西米露的做法步骤图,芋头西米露怎么做

1、香芋、西米准备好。香芋去皮切成小丁。装2碗水到锅里煮沸。然后放西米进去，用勺子搅拌一下，不给粘底。煮沸后熄火，盖上盖子焗十几分钟，反复几次这样，一直煮到西米变透明状。然后放香芋丁进去再小火煮10分钟。加红糖进去用小火煮5分钟。

2、- 适量水 步骤： 芋头去皮，切成小块。将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。 将煮熟的芋头捞出，用刀或勺子压成泥状。 将西米放入碗中，加入适量的水浸泡30分钟至软化。 将泡软的西米放入锅中，加入足够的水，煮15分钟至透明状。 西米煮熟后，捞出过冷水，沥干备用。

3、芋头去皮切成丁（大概15mm的方块）摆好，放入盘子里，入锅蒸熟。蒸好的芋头，取一半榨成糊备用。西米洗好备用。大火烧开水，倒入洗好的西米，要经常搅拌，才不会糊锅。大火煮5分钟，改中火煮5分钟，再改小火煮到西米成透明的。西米煮好沥干水。

4、芋头相克食物 西米 白糖相克食物 芋头西米露的做法 芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。西米洗净略为浸泡。锅里放清水加入芋头大火烧开。煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。

芋头西米露的做法

1、香芋、西米准备好。香芋去皮切成小丁。装2碗水到锅里煮沸。然后放西米进去，用勺子搅拌一下，不给粘底。煮沸后熄火，盖上盖子焗十几分钟，反复几次这样，一直煮到西米变透明状。然后放香芋丁进去再小火煮10分钟。加红糖进去用小火煮5分钟。

2、西米 白糖相克食物 芋头西米露的做法 芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。西米洗净略为浸泡。锅里放清水加入芋头大火烧开。煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。

3、芋头去皮，切成小块。将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。 将煮熟的芋头捞出，用刀或勺子压成泥状。 将西米放入碗中，加入适量的水浸泡30分钟至软化。 将泡软的西米放入锅中，加入足够的水，煮15分钟至透明状。 西米煮熟后，捞出过冷水，沥干备用。

4、食材：大芋头一颗600g，砂糖1杯，西谷米50g，椰浆150ml，水4杯。芋头洗净削皮切成薄片。摊开放进蒸笼里，水滚起蒸大火蒸20~30分钟。检查是否蒸透，用筷子插一下测试是否软烂可以直接刺过去，可以刺透就是熟了，芋头一定要蒸至熟透。

5、香芋西米露的做法：香芋切成小块；锅里加入适量水，水开后水放入西米，一边煮一边搅拌，煮至透明，捞出，放入冷水中；冷锅中放入白糖，小火翻炒至变黄，放入芋头炒匀，再放入适量开水，芋头煮熟后，捞出；取小碗，加入适量西米、芋头，倒入椰汁、牛奶即可食用。

6、香芋西米露的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。请点击输入图片描述 2 削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子洗，这样也能避免痒。请点击输入图片描述 3 芋头切块。

椰奶芋头西米露的做法?

先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。

香芋削皮后洗干净，切成丁，蒸20分钟至香芋完全熟透。取一多半蒸熟的香芋，用料理机搅拌成香芋茸。西米放在锅里并加入适量开水，煮至西米中间仅剩一个小白点时，熄火。盖上锅盖焖10分钟左右让西米完全熟透，捞出倒入冷水里让西米完全凉透。

芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了。紫薯椰奶西米露：准备好西米，椰浆，紫薯，纯牛奶。

食材：西米50克、椰浆200克、淡奶油50克、牛奶约400克、大号芒果2只、芋艿/芋头随意、柚子肉装饰用随意、小粒冰糖一手心或更多。锅里放足够量的水，一会得这样滚10来分钟，一定要足够量。

做法如下：西米洗净，芋头去皮切粒。冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。

香芋西米露的做法香芋西米露怎么煮

1、将煮好的香芋泥加入煮好的西米露中，搅拌均匀。 煮开后再转小火煮约5分钟即可。 关火，放凉后放入冰箱冷藏即可食用。

2、步骤： 将香芋去皮切块，西米泡水备用。 将高压锅加热，加入香芋块和水，煮开后转小火煮 10 分钟。 关火后等待压力释放，打开锅盖，加入冰糖和西米，再次加热至锅内压力上升，煮 5 分钟。 关火后等待压力释放，打开锅盖，加入椰浆，搅拌均匀即可。

3、香芋、西米准备好。香芋去皮切成小丁。装2碗水到锅里煮沸。然后放西米进去，用勺子搅拌一下，不给粘底。煮沸后熄火，盖上盖子焗十几分钟，反复几次这样，一直煮到西米变透明状。然后放香芋丁进去再小火煮10分钟。加红糖进去用小火煮5分钟。

4、香芋切成小块；锅里加入适量水，水开后水放入西米，一边煮一边搅拌，煮至透明，捞出，放入冷水中；冷锅中放入白糖，小火翻炒至变黄，放入芋头炒匀，再放入适量开水，芋头煮熟后，捞出；取小碗，加入适量西米、芋头，倒入椰汁、牛奶即可食用。小贴士：西米露有健脾，补肺，化痰的功效。

芋香西米露应该怎样做?

1、将香芋去皮切块，放入锅中加水煮至烂熟。 捞出香芋块，用勺子压成泥状备用。煮西米露： 将西米浸泡在清水中，泡至变软。 将泡软的西米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直至西米变透明。 关火，加入适量冰糖搅拌均匀。

2、香芋、西米准备好。香芋去皮切成小丁。装2碗水到锅里煮沸。然后放西米进去，用勺子搅拌一下，不给粘底。煮沸后熄火，盖上盖子焗十几分钟，反复几次这样，一直煮到西米变透明状。然后放香芋丁进去再小火煮10分钟。加红糖进去用小火煮5分钟。

3、香芋洗净，削皮后切成块，然后倒进装有清水的锅里煮，煮的时候适当加糖，煮熟后盛起来，接着将西米倒进煮沸的水中煮，煮到透明后盛起来过冷水，再倒进碗里加椰汁搅拌，较后加入香芋，美味的香芋西米露就完成了。

4、将西米加入大碗中，加入足够的水浸泡 30 分钟至西米变软。 水烧开后，将浸泡好的西米加入锅中，用中小火煮约 15 分钟，直到西米变透明。然后关火，盖上盖子焖 10 分钟。 把焖好的西米用水冲洗干净，放入盆中备用。