鸡蛋火腿炒方便面的做法，火腿蛋炒方便面的教学

蒜香味鸡蛋炒方便面的家常做法

1、先把一包方便面煮熟捞出过凉水，然后控干水分。再准备适量青菜清洗干净，50克火腿肠切片。锅里烧油，油热下一个鸡蛋炒熟盛出。再次起锅烧油，下适量蒜末、干辣椒炒出香味，下青菜翻炒。

2、食材：方便面2包、鸡蛋2个、西红柿、洋葱、小青菜适量、葱、姜、蒜适量、老干妈、香醋、蚝油适量 葱姜蒜处理洗净，葱切段，姜、蒜切片。西红柿洗净，切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。取出方便面面饼，在锅中煮开捞出，过凉水。锅中热油，加入葱、姜炒香，加入鸡蛋。

3、炒方便面的材料有方便面1包、火腿肠1根、鸡蛋2个、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、醋1勺、辣椒油1勺、葱蒜、青菜1颗做成的。

4、主料：方便面一包、鸡蛋两个。辅料：洋葱半个、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、葱花适量。配料：酱油适量、蚝油适量。方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。

5、方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。加入炒好的鸡蛋。最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。

6、炒鸡蛋：在炒锅中加入适量食用油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。炒蔬菜：如果使用蔬菜，可以在炒鸡蛋后直接加入蔬菜丝，快速翻炒至断生，再盛出备用。炒方便面：锅中留底油，加入蒜末爆香（如果使用的话），然后加入沥干水分的方便面，快速翻炒均匀。

家庭版方便的炒方便面做法

1、原料：方便面500克，青菜100克，火腿50克，鸡蛋两个。锅中烧水，水开之后放入方便面面饼，煮到八分熟后捞出过凉水。准备点适量的火腿片，青菜碗中倒入鸡蛋，用筷子搅撒起锅烧油，放入鸡蛋炒散后倒入葱蒜。紧接着加入西红柿炒匀之后，放入火腿青菜加点酱油，蚝油，番茄酱翻炒均匀。

2、做法：锅中烧水水开下辛拉面，切点儿火腿肠 面煮熟，捞出过冷水。起锅烧油 油热下入两个鸡蛋，翻炒碾碎。炒好的鸡蛋，放上葱蒜，放点火腿，下青菜翻炒均 再放入生抽，一点蚝油，盐，淋点自制的辣椒油，翻炒均匀出锅。

3、步骤一 鸡蛋一个，炒熟备用。步骤二 黄瓜半根去皮后切丝，火腿一块切丝。步骤三 方便面一包，先放入锅内煮1分钟后，捞出过下冷水备用。步骤四 锅内放少许油，先炒香火腿。步骤五 下黄瓜丝，翻炒。步骤六 放入煮好的方便面。

鸡蛋火腿肠炒方便面的做法

鸡蛋打散备用，火腿肠切片、胡萝卜切丝、油菜洗净分开叶子备用。锅里烧开水，放入方便面块，煮30S左右，关火，将方便面完全挑散开即可。捞出快速过凉水，以免方便面熟过了~将过完凉水的方便面放在小锅里。加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺盐 一起充分搅拌均匀，备用。

材料的准备：方便面1包，鸡蛋1个，火腿肠1个，生抽1汤勺，盐1克，黑胡椒碎1克，洋葱四分之一。锅中烧开水，煮熟泡面，取出控水备用。洋葱切丝，火腿肠切片备用。锅中放油，放入鸡蛋炒定型，取出备用。锅中放底油，放入洋葱丝，然后放入火腿肠翻炒均匀，放黑胡椒碎爆香。

食材：方便面两个、水适量、食用油适量、油适量、火腿肠适量、鸡蛋适量。首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）。把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里。把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀。

做法：锅中烧水水开下辛拉面，切点儿火腿肠 面煮熟，捞出过冷水。起锅烧油 油热下入两个鸡蛋，翻炒碾碎。炒好的鸡蛋，放上葱蒜，放点火腿，下青菜翻炒均 再放入生抽，一点蚝油，盐，淋点自制的辣椒油，翻炒均匀出锅。

鸡蛋火腿炒方便面做法

1、食材：方便面饼1包，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。水开后放入面饼，面饼煮熟后过一遍凉水，捞出沥干。锅底烧油，倒入蛋液翻炒。然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。

2、原料：方便面、鸡蛋、火腿肠、油麦菜、食用油、盐、生抽、老抽、鸡精、方便面佐料。将方便面放入锅中煮到微硬（别太软了，不然不好炒奥），捞入碗中过凉水备用。鸡蛋加一点点盐打撒，放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

3、鸡蛋打散备用，火腿肠切片、胡萝卜切丝、油菜洗净分开叶子备用。锅里烧开水，放入方便面块，煮30S左右，关火，将方便面完全挑散开即可。捞出快速过凉水，以免方便面熟过了~将过完凉水的方便面放在小锅里。加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺盐 一起充分搅拌均匀，备用。

怎么做家庭版炒方便面

原料：方便面500克，青菜100克，火腿50克，鸡蛋两个。锅中烧水，水开之后放入方便面面饼，煮到八分熟后捞出过凉水。准备点适量的火腿片，青菜碗中倒入鸡蛋，用筷子搅撒起锅烧油，放入鸡蛋炒散后倒入葱蒜。紧接着加入西红柿炒匀之后，放入火腿青菜加点酱油，蚝油，番茄酱翻炒均匀。

锅中烧水水开下辛拉面，切点儿火腿肠 面煮熟，捞出过冷水。起锅烧油 油热下入两个鸡蛋，翻炒碾碎。炒好的鸡蛋，放上葱蒜，放点火腿，下青菜翻炒均 再放入生抽，一点蚝油，盐，淋点自制的辣椒油，翻炒均匀出锅。

炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。 将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。

接下来，加入蔬菜，与肉类一起快速翻炒，确保蔬菜保持鲜绿且软糯。此时，将煮好的面条加入锅中，用工具充分搅拌均匀，让面条充分吸收调料和肉类的香味。如果你偏爱更浓郁的口感，此时可以适量加入酱油。最后，将炒好的方便面盛入盘中，用香菜或葱花点缀，增添一丝清新。

步骤一 鸡蛋一个，炒熟备用。步骤二 黄瓜半根去皮后切丝，火腿一块切丝。步骤三 方便面一包，先放入锅内煮1分钟后，捞出过下冷水备用。步骤四 锅内放少许油，先炒香火腿。步骤五 下黄瓜丝，翻炒。步骤六 放入煮好的方便面。

炒制过程中，可以先将配料炒至断生，再加入煮好的面条，用铲子轻轻翻炒，以免面条碎掉。最后，根据个人口味加入适量的调味料，如盐、酱油、胡椒粉等，翻炒均匀后即可出锅。此外，炒方便面的做法还具有很大的灵活性。