芹菜豆干肉丝怎么做，芹菜豆干炒肉丝的做法

芹菜豆干肉丝的家常做法

芹菜豆干炒肉丝的做法步骤3锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。芹菜豆干炒肉丝的做法步骤4锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。芹菜豆干炒肉丝的做法步骤5放入芹菜和豆干。芹菜豆干炒肉丝的做法步骤6翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。

步骤芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片。葱，姜，蒜，干辣椒切碎。锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。放入芹菜和豆干。翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。加入炒好的肉丝，炒匀，调好味盛出。小贴士猪肉丝用料酒和盐，淀粉调匀。

首先，准备芹菜梗切段，豆干切薄片。接着，葱、姜、蒜、干辣椒切碎。随后，在锅中加油加热，将浆好的肉丝放入炒熟，然后盛出。接着，锅中留少许油，放入葱、姜、蒜和辣椒，炒香。之后，将芹菜和豆干放入锅中，翻炒均匀。加入适量的盐和生抽，继续炒匀。

把切好的瘦肉丝放在碗里，加入少量淀粉，酱油腌制。把豆干洗净切成均匀的长条备用，芹菜去掉叶子洗净后把茎干部分切成小段备用。葱姜蒜切好备用。锅内加油烧热，放入葱姜蒜爆香后，下入腌制好的肉丝翻炒。肉丝变色后先加入芹菜翻炒一会，再加入豆干翻炒少许，加入适量的豆瓣酱。

制作芹菜豆干炒肉丝的步骤如下：首先，准备芹菜梗切段，豆干切薄片。接着，葱、姜、蒜、干辣椒切碎。随后，在锅中加油加热，将浆好的肉丝放入炒熟，然后盛出。接着，锅中留少许油，放入葱、姜、蒜和辣椒，炒香。之后，将芹菜和豆干放入锅中，翻炒均匀。加入适量的盐和生抽，继续炒匀。

芹菜切成寸段，豆腐干切丝，肉丝用料酒和盐淹好，干辣椒切成小丁 2 炒锅大火放油，放入干辣椒爆香 3 放入肉丝，炒至全熟 4 放入豆腐干，翻炒 5 放入芹菜丝，一起翻炒 6 加适量的老抽，翻炒均匀。关火。再加一点鸡精调味。7 装盘。

1、如何做芹菜香干肉丝，把小里脊肉切丝。切好肉丝以后放入盘中。加一点黄油，盐，淀粉，抓匀。用保鲜膜封好。放冰箱冷藏一个半小时以上。口感更好、芹菜选择香芹，然后用手掰成段。最好去掉芹菜的筋。锅中加入清水，盐和食用油，然后芹菜焯一下水。然后豆干焯一下水去除豆腥味。

2、做法：将香干放入到清水中清洗干净，然后切成三角形后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将切好的香干放入到锅内煎制两面金五香粉翻炒均匀。再加入适量的盐，香干、可乐大火煮开。3分钟以后，加入适量的白芝麻以后，就可以取出了。

3、准备好食材，菜切好，香干切条；先煸五花肉，煸出油，放大蒜爆香；再放酱油调味；放芹菜一起翻炒；炒出香味，放香干；起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。

4、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

5、芹菜香干炒肉丝的做法先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟：D 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。