秋葵炒肉怎么做
1、食材:秋葵半斤,肉片100g。准备食材,将秋葵、肉片分别洗净切好,待用。秋葵要放到沸水里煮沸,焯一遍,然后捞出来,冷水中浸泡。热锅中倒油,将肉片倒入,快速翻炒,淋上酱油,大火2分钟再将切好的秋葵倒入。加适量水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要6分钟哦,大火或者中火。
2、主料:秋葵350克,肉丝100克。辅料:姜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒适量,油适量,盐适量。
3、猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。 锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。另起锅,加入清水大火烧开,放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右)。捞出沥干水分。
4、秋葵用来炒肉之前,最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃,但是这种食物口感有一些涩,如果将秋葵焯水,这种口感会大大下降,所以说,炒肉之前最好是焯一下水,这样可以让秋葵的口感更好。
5、第 首先把秋葵清洗干净,然后切去头蒂,再把秋葵切成两边。第 瘦肉切成粗丝,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第 开火下油,放蒜米进去爆香。第 肉丝下锅,大火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。第 秋葵下锅,加适量的盐煸炒至变软。
6、原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。
秋葵怎么炒才好吃
蒜蓉秋葵 (1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
准备好适量的秋葵。洗一下,洗的时候要注意一下,外表有点小毛毛刺,扎手。把秋葵的头尾去掉,切片。锅里放姜蒜,切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了,这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。搅拌均匀,秋葵就可以出锅啦。
蒜蓉秋葵:首先将秋葵洗净,在沸水中焯水30秒,然后热锅凉油,放入秋葵和蒜蓉翻炒均匀,加入适量盐和酱油即可。肉末秋葵:先将秋葵切成两段,肉末用生抽腌制一会儿,然后将秋葵和肉末一起炒匀,加入适量盐和鸡精就完成了。
秋葵的炒法有很多种,以下是一些常见且好吃的炒秋葵的方法: 清炒秋葵:将秋葵洗净切段,热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入秋葵炒熟。最后加入适量的盐和少许糖调味即可。 干煸秋葵:将秋葵洗净,晾干水分。热锅加入适量的油,将秋葵放入煸炒至金黄色,出香味。
准备适量秋葵,用清水洗干净。锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。
原料:秋葵、青椒、红椒、大蒜头、生姜、油、盐、鸡精。把秋葵洗干净。把秋葵的头根部切掉。把秋款切成片,辣椒,蒜头都切成片,生姜切成丝就可以。先将辣椒加少许盐炒好。
秋葵怎么吃最好
1、秋葵过油炒好。 过水炒这种加工方式会让秋葵内部的粘性物质随水流失。秋葵的这种粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。具体操作步骤如下:材料:秋葵4个、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量。
2、秋葵蒸蛋:秋葵洗干净切薄片。碗里打三个鸡蛋,加少许盐和水搅匀。放入蒸锅蒸8分钟放入秋葵片,再蒸2分钟,关火加少许生抽香油调味即可食用。秋葵牛肉蘑菇粥:大米提前泡小时熬粥,牛肉切小丁焯水去血沫过凉剁碎,倒入白粥内。
3、咸肉片炒秋葵 材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。做法:把秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;先爆下咸肉片,盛起;另起锅,加蒜茸,等到半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐、葱拌匀;再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
4、秋葵最营养的吃法是将秋葵用冷水冲洗干净,去掉秋葵头和尾部的硬茎,然后切成小段或者切片。然后可以进行以下方式食用: 生食法:将切好的秋葵片直接生吃,作为凉菜或者沙拉的配料。这样可以保持秋葵中维生素和酶的含量,同时也可以感受到其清脆的口感。
5、蒸秋葵:将秋葵洗净切段后放入蒸锅中,蒸5-8分钟至熟软,取出放凉后可以配上自制蒜蓉调味。 油炸秋葵:将秋葵切成均匀的长度,用淀粉裹上一层薄薄的粉,然后放入180度的热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油,用盐椒粉等调味品撒在上面即可。
6、秋葵最好吃的做法是清炒或搭配蒜蓉、酱料等进行烹饪。清炒秋葵能够最大程度地保留秋葵的原汁原味,凸显其独特的口感。在烹饪过程中,只需简单地将秋葵清洗干净,去蒂切段,然后放入预热的炒锅中轻轻翻炒。加入少许食盐和鸡精,即可让秋葵的鲜美味道得以充分释放。
简单炒秋葵做法
材料:秋葵300克,红辣椒3个,青辣椒3个,蒜瓣5个,食用油适量,食言适量,鸡精适量,耗油适量。买回来的秋葵洗干净,切掉头部。辣椒洗干净备用。扁切秋葵,辣椒切丁。油温烧热至8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。
准备适量秋葵,用清水洗干净。锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。
将秋葵去蒂,焯水后捞出。放凉水中过两遍后斜切成片。热油将姜蒜末爆香。加入秋葵翻炒均匀。加入五香粉、生抽、耗油和盐,翻炒均匀即可。秋葵:咖啡黄亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。
将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香粉,加生抽,加蚝油,加盐,翻炒均匀即可。
先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。(3)将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
准备秋葵一斤左右,放入水盆中,加入一勺食盐,用手揉搓几遍,洗净秋葵表面的绒毛,放入盘中备用。先切去秋葵的根部,再切成斜片,放入盆中备用。准备去皮五花肉一两左右,切成薄片,放入小盆中。小米椒一小把,洗净后切成斜片,放入盆中,不喜欢吃辣的可以不放。
秋葵怎么炒好吃又简单,简单易学5种做法
1、清炒秋葵:将秋葵洗净切段,热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入秋葵炒熟。最后加入适量的盐和少许糖调味即可。 干煸秋葵:将秋葵洗净,晾干水分。热锅加入适量的油,将秋葵放入煸炒至金黄色,出香味。最后加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉等调味品,翻炒均匀即可。
2、蒜蓉秋葵:首先将秋葵洗净,在沸水中焯水30秒,然后热锅凉油,放入秋葵和蒜蓉翻炒均匀,加入适量盐和酱油即可。肉末秋葵:先将秋葵切成两段,肉末用生抽腌制一会儿,然后将秋葵和肉末一起炒匀,加入适量盐和鸡精就完成了。
3、将秋葵洗净,去掉头尾,并且用滚水焯一下,捞出沥干水分。(2)热锅倒油,加入蒜末爆香。(3)放入秋葵快速翻炒,加入适量的盐调味。(4)炒至秋葵表面微皱,出锅即可。秋葵拌豆腐 材料:秋葵适量,嫩豆腐一块,蒜末适量,生抽、香醋、香油适量。
4、- 做法: 黄秋葵、番茄洗净切片备用。 锅内放入适量的食油,开中火。 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒。 加入适量的盐、黄酒继续炒。 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
5、秋葵好吃又简单的5种吃法 蒜蓉秋葵 很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢,蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。
秋葵怎么炒好吃又简单
秋葵过油炒好。 过水炒这种加工方式会让秋葵内部的粘性物质随水流失。秋葵的这种粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。具体操作步骤如下:材料:秋葵4个、大蒜2瓣、食用油适量、盐适量。
秋葵6条、蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。做法:将秋葵洗干净 切成斜刀块,取两颗蒜头拍碎去皮。开小火锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒出香味。倒入切好的秋葵后不停的翻炒,期间加入盐、酱油、一小勺水。
蒜蓉秋葵 (1)先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。(2)备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
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