火锅配菜清单大全图片，火锅配菜清单大全图片及价格

吃火锅必不可少的配菜

1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

2、毛肚 毛肚绝对是必不可少的配菜。特别是某些专做毛肚火锅店，他们秘制加工的嫩毛肚，清油毛肚等，下火锅那叫一个美味。毛肚煮的时候不要煮太老，沾上一点调料，哎呀！口水都出来了。肥牛卷 肥牛是吃火锅必不可少的配菜，真的不冤枉。

3、肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，共计24道菜。

4、吃火锅的常见配菜有： 肉类：如牛肉片、羊肉卷、猪肉片、五花肉等。解释：肉类是火锅中不可或缺的一部分，它们带有丰富的蛋白质和脂肪，煮熟后口感鲜嫩。 海鲜：如鱼片、虾滑、蟹肉棒、生蚝等。解释：海鲜类配菜为火锅增添了海洋的味道。它们富含微量元素和不饱和脂肪酸，煮熟后味道鲜美。

5、荤菜：老肉片，毛肚，鸭肠/鹅肠，黄喉，午餐肉，鹌鹑蛋。素菜：金针菇，土豆片，藕片，山药，豆腐皮，冻豆腐，年糕片，娃娃菜，海带，魔芋，空心菜，茼蒿。

家庭自制火锅配菜清单

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花等；禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等；加工类：牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪灌肠等。

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

蔬菜类的火锅配菜 香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇 、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。

大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。配菜 火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝、羊肉片、鲜面条。香菜、葱花金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、等，可根据个人喜好添加。菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。

白菜、菠菜、花菜、土豆、地瓜、香菜、茼蒿、生菜、卷心菜、木耳。。豆腐、冻豆腐、豆皮、粉丝。。虾、蟹、蛤类。。各种鱼丸、肉丸。。

火锅配菜哪些,

1、畜肉类火锅配菜：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

2、火锅配菜有萝卜片，鸭血，香菜，豆芽，藕片，牛肉，黄喉，生菜，丸子等。01 肉类：鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉，兔子肉，鸭爪，鸡爪，草鱼，鲫鱼，泥鳅，黄鳝，巴沙鱼，河蟹，河虾，带鱼，鳗鱼，墨鱼，章鱼，鱿鱼，海参，海螺肉，虾滑，蛙肉等。

3、肉类 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

4、肉类的火锅配菜：畜肉：羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、 肝心、肝蹄筋等。禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、心、胗、爪等。海鲜：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、鲜贝、带鱼等鱼虾类。

5、火锅配菜种类繁多，可以根据个人口味和地域差异进行选择。以下是一些常见的火锅配菜： 肉类：牛肉、羊肉、猪肉（包括肥牛、雪花肥牛、五花肉、猪肝、猪心、猪肠等）、鸡肉、鸭肉、海鲜（如虾、蟹、鱼片、扇贝、鱼丸、贡丸等）、火腿肠、培根等。

6、荤菜：老肉片，毛肚，鸭肠/鹅肠，黄喉，午餐肉，鹌鹑蛋。素菜：金针菇，土豆片，藕片，山药，豆腐皮，冻豆腐，年糕片，娃娃菜，海带，魔芋，空心菜，茼蒿。

火锅十大经典配菜(火锅必备配菜有哪些种类)

畜肉类火锅配菜：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

肉类：火腿肠、鸭肠、鹅肠、巴掌毛肚、草原毛肚、黄喉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾滑、多种肉丸、虾饺、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。

蔬菜类：香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇 、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。

火锅配菜种类繁多，可以根据个人口味和地域差异进行选择。以下是一些常见的火锅配菜： 肉类：牛肉、羊肉、猪肉（包括肥牛、雪花肥牛、五花肉、猪肝、猪心、猪肠等）、鸡肉、鸭肉、海鲜（如虾、蟹、鱼片、扇贝、鱼丸、贡丸等）、火腿肠、培根等。

肉类 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

家庭吃火锅的配菜大全

肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，共计24道菜。

素菜：金针菇，土豆片，藕片，山药，豆腐皮，冻豆腐，年糕片，娃娃菜，海带，魔芋，空心菜，茼蒿。

青菜类：油麦菜、茼蒿、菠菜 、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜。菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇。茎类：土豆、山药、红薯。干货类：海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐皮。荤菜类：猪肝、猪腰、牛肉、羊肉卷、乌鸡卷、各类鱼丸。海产类：花蛤、鱿鱼、虾、花甲。

夏天吃火锅的配菜有：蔬菜类：黄瓜、豆芽、冬瓜、香菜、豌豆尖、生菜、大葱、菠菜、花菜、空心菜、豆腐、山药、金针菇、香菇、平菇、鸡腿菇、草菇、蘑菇、牛肝菌、荷心、土豆、莴笋、大白菜、萝卜等。