酱焖海兔做法，酱焖海兔子

酱闷海兔怎么做好吃

主料：海兔。辅料：西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜。调料：香油、番茄酱、鸡精、盐。将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块。坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟。

酱焖海兔的做法步骤 1 海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2 锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3 加入大酱或者甜面酱炒出香味。4 加入海兔翻炒。5 翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。

酱焖海兔做法：将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用。青椒洗净切块，酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度。锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右。

酱焖海兔子做法：新鲜的海兔子洗净后扒皮，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球儿。海兔子切成合适大小的块状，再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。

准备好材料：鱿鱼、青椒、小葱。把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。焯好后，捞出控水，放入盘中备用。青椒洗净、切成小块。切一些葱花。所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。放入小葱花煸出香味。

海兔清洗干净，沥干水份，取出海兔腹中的透明骨头。锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。处理好的海兔沥干水分备用。葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。放入豆瓣酱炒出香味，放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒。

步骤：将海兔放入清水中浸泡约2个小时，将其内脏清理干净，洗净备用。将葱姜蒜切末备用，红辣椒和青辣椒切段备用。将锅中放入适量油，加入花椒粒炒香，放入葱姜蒜末炒香。加入酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽适量，翻炒均匀。将海兔放入锅中，加入清水，水量以没过海兔为宜。

海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2 锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3 加入大酱或者甜面酱炒出香味。4 加入海兔翻炒。5 翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。

酱焖海兔子的做法：准备好海兔子、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。海兔子处理干净，切成块状备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

把新鲜的海兔洗净备用。锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。

将海兔放入清水中浸泡约2个小时，将其内脏清理干净，洗净备用。将葱姜蒜切末备用，红辣椒和青辣椒切段备用。将锅中放入适量油，加入花椒粒炒香，放入葱姜蒜末炒香。加入酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽适量，翻炒均匀。将海兔放入锅中，加入清水，水量以没过海兔为宜。

将海兔洗净，去掉表面的泥沙和内脏。将姜、葱、大蒜切成细末备用。锅中放油，烧热后加入姜蒜末、葱花煸炒出香味。将海兔放入锅中煸炒几分钟，让其表面炒金黄。加入适量的盐、味精、料酒、生抽、老抽、糖和鸡精，搅拌均匀。加入适量的清水，盖上锅盖煮开。

【制作过程】将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

海兔适量大酱适量（或甜面酱）盐少许料酒适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度酱焖海兔的做法步骤 1 海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2 锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3 加入大酱或者甜面酱炒出香味。4 加入海兔翻炒。5 翻炒一会儿加入料酒接着翻炒。