夏天美食大全菜谱做法，夏天美食大全菜谱做法图片

四川康定美食菜谱推荐夏天:四川康定特产小吃?

玉米片粥：用玉米片和大米熬制的粥，富含镁元素，有助于降低胆固醇，是夏日消暑的好选择。凉拌鸡丝和黄瓜：新鲜鸡丝搭配清爽的黄瓜，加上简单的调料，既开胃又解暑。泸定美食推荐康定凉粉：滑嫩的土豆淀粉凉粉，搭配当地特色的调料，口感独特。泸定粑：糯而不腻的甜点，是泸定县的夏日甜品首选。

红门宴火锅：选用四川甘孜州康定牧场小黄牛，毛肚口感脆嫩爽口，绝对能让食客大饱口福。四面山冷水鱼汤锅：选用富硒江津地区的冷水鱼，蛋白质含量高、脂肪含量低，并且每公斤鱼含硒量达200微克硒元素。江津富硒焖鹅：选用海拔1700米高山散养的富硒鹅，在腌制过程中使用特制秘酱料，色香味俱全。

巴塘团结包子1950年6月底，中国人民解放军第十八军在南藏路挺进巴塘时，当地县工委、县军代处组织了数百名藏东民主青年团团员、小学生、人民群众、寺庙僧人等，为了欢迎他们，按照巴塘人爱吃蒸肉、用包子招待贵宾的习俗，买了排骨、肥肉、面粉、玉米粉、土豆和洋葱。包子很大，一个蒸笼，一个馒头。

夏季哪里避暑吃住便宜又实惠？夏季避暑可以选择一些人气较低的山区度假村或乡村民宿，这些地方消费相对便宜又实惠。例如在中国的西南地区，有许多山区景点如四川康定、贵州黄果树等，这些地区夏季气温适中，风景优美，而且住宿费用相对较低。

1、西瓜皮丁粥主料：粳米100克、西瓜皮50克、盐2克。做法：将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁；将西瓜丁用盐稍腌；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；取锅放入冷水，西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸；再改用小火煮约45分钟，以盐调味，即可盛起食用。炒丝瓜主料：丝瓜250克。

2、上班族的夏季食谱推荐应以简单方便快速为主，且富含蛋白质，能满足一天的脑力需求。扁豆丝炒肉、黑椒牛肉、油焖大虾、小炒鸡丝等都是不错的选择。男性夏日食谱男性新陈代谢快、对能量需求量大，因此男性的夏季食谱推荐为烩木耳夹心虾、枸杞烧海参、桃仁炒腰花、鲜虾烩韭菜、甲鱼枸杞百合汤等。

3、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。

4、木棉薏米山药瘦肉汤，选择木棉花、薏米、山药，加瘦肉煲汤；参芪薏米粥，用党参、北芪、炒薏米、淮山大米煮粥。夏季养生食谱：绿豆粥，绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；莲子粥，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。

5、夏季养生食谱有哪些？夏季天气炎热，高温天气不断，让人没胃口，不妨吃些清淡家常菜。

6、银耳泡发，紫薯洗净去皮，银耳撕小块，紫薯切小块；锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。已打好的紫薯银耳糊倒进去，搅匀即可。

1、三汁焖鸡翅所需材料：鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤：鸡腿双面切几刀，加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水，加少许盐，放入西蓝花焯水后捞出。

2、酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。

3、鸡刨豆腐：无需刀功，只需将北豆腐（老豆腐）与鸡蛋一起炒制，调味简单，五香粉、盐、鸡精足矣，是一道简单又好吃的家常菜。整个花菜球蒸：不需摆盘，直接将花菜球蒸熟即可。这种做法简单方便，保留了花菜的原始风味和营养，适合新手操作。

4、有许多菜肴既美味又方便制作。以下是一些简单且受欢迎的菜谱，适合忙碌的日子或初学者尝试：番茄炒蛋-材料：鸡蛋、新鲜番茄、盐、糖、葱花。-做法：鸡蛋打散后下油锅快速翻炒至半熟，再加入切块的番茄，加盐和少许糖调味，炒至番茄出汁即可撒上葱花出锅。

1、减脂下饭菜：青椒炒蛋食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。

2、宫保鸡丁材料：- 鸡胸肉：300克 - 花生米：50克 - 干辣椒：10个 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 盐：适量 - 淀粉：适量做法：鸡胸肉切成小丁，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。

3、蔬菜排骨汤：将黑木耳、香菇、玉米、花菜等蔬菜和排骨一起炖制，汤汁浓郁可口。玉米鸡汤：将鸡肉、鸡骨、玉米和花生米等材料一起炖制，口感浓郁，香气扑鼻。牛腩胡萝卜汤：将牛腩、胡萝卜、洋葱、姜片、青菜等材料一起炖制，汤汁鲜美，营养丰富。

4、番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。