制作凉拌松花蛋
准备材料:松花蛋4枚。准备辅料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。准备调料:白醋6茶匙、香油少许。将青红椒切成小块,姜和蒜切成大小相似的片。将切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥去松花蛋的壳,每个切成4瓣,摆放在盘中。将用白醋浸泡好的辅料拌匀,倒在松花蛋中间。
皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾清水将其切成小块。淋上1汤匙生抽、0.5汤匙香醋、并撒上少许白糖,随后将葱、红甜椒、蒜切丁。锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱,随后淋在皮蛋上。最后撒上少许白芝麻即可享用。
食材:松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。再加入适量的鸡精,盐和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油搅拌均匀。
原料:松花蛋4个大蒜一整个青椒半个调料:简箪小米醋香油食用油生抽耗油盐十三香适量。每个松花蛋对半切对半切切成4等份。切适量的青椒末。一个大蒜去皮砸蒜泥,泥的程度根据个人喜好,我喜好有颗粒感的没有砸太碎。蒜泥青椒末放到碗里,锅里烧适量食用油,烧热后浇到蒜泥青椒末上。
将松花蛋剥壳,切成小块。将松花蛋、葱花和生姜放入一个大碗中。加入适量的盐、醋和糖,搅拌均匀即可。总结:通过上述的介绍,相信大家已经掌握了松花蛋的做法凉拌及其简单的做法。不仅如此,松花蛋还可以用来制作多种美食,如松花蛋炒饭、松花蛋炒面等等,都非常美味可口。
剥好放在盘子里。再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油,一个松花蛋切成四瓣,切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。把辣椒和大蒜籽都切碎备用。起锅热油,先下辣椒和大蒜小火煸出香味。最后倒入酱油,香醋,关火。把热的酱料快速淋在松花蛋上面,好吃的凉拌松花蛋做好了。
凉拌松花蛋的做法
材料:松花蛋4枚。辅料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。调料:白醋6茶匙、香油少许。青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片。切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥好松花蛋,每个切成4瓣,码放于盘中。将用白醋浸泡好的辅料拌匀,倒在松花蛋中间。
用料:皮蛋2个、蒜3瓣、小米椒1个、葱适量、香菜适量、味极鲜酱油2汤匙、陈醋2汤匙、盐适量、鸡精适量、白糖半汤匙、香油1汤匙。皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣。摆放在盘中,蒜切末。小米椒斜切圈。葱切葱花、香菜切末。取一个碗:加入2汤匙味极鲜酱油。
皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾清水将其切成小块。淋上1汤匙生抽、0.5汤匙香醋、并撒上少许白糖,随后将葱、红甜椒、蒜切丁。锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱,随后淋在皮蛋上。最后撒上少许白芝麻即可享用。
凉拌松花蛋的家常做法
1、用料:皮蛋2个、蒜3瓣、小米椒1个、葱适量、香菜适量、味极鲜酱油2汤匙、陈醋2汤匙、盐适量、鸡精适量、白糖半汤匙、香油1汤匙。皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣。摆放在盘中,蒜切末。小米椒斜切圈。葱切葱花、香菜切末。取一个碗:加入2汤匙味极鲜酱油。
2、食材:松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。再加入适量的鸡精,盐和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油搅拌均匀。
3、皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾清水将其切成小块。淋上1汤匙生抽、0.5汤匙香醋、并撒上少许白糖,随后将葱、红甜椒、蒜切丁。锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱,随后淋在皮蛋上。最后撒上少许白芝麻即可享用。
4、原料:松花蛋4个大蒜一整个青椒半个调料:简箪小米醋香油食用油生抽耗油盐十三香适量。每个松花蛋对半切对半切切成4等份。切适量的青椒末。一个大蒜去皮砸蒜泥,泥的程度根据个人喜好,我喜好有颗粒感的没有砸太碎。蒜泥青椒末放到碗里,锅里烧适量食用油,烧热后浇到蒜泥青椒末上。
5、香菜 1根 味极鲜酱油 1勺 蚝油 3勺 米醋 2勺 油辣椒 1勺 大蒜 4瓣 做法步骤 准备材料:将大蒜切碎,香菜切小备用。将松花蛋切小装盘备用。撒上蒜末和香菜。在碗中加入一勺味极鲜。3勺蚝油。两勺米醋。一勺油辣椒。搅拌均匀。
6、将松花蛋剥壳,切成均匀的小块。将葱花和生姜切成末备用。将生抽、醋、糖、盐、香油混合在一起,制成调味汁备用。将松花蛋、葱花和生姜放入一个大碗中,倒入调味汁,搅拌均匀即可。
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