蒸扇贝粉丝蒜蓉做法，蒸扇贝粉丝蒜蓉做法图片

扇贝粉丝蒜蓉家常做法(扇贝粉丝蒜蓉家常做法蒸几分钟)

1、将扇贝洗净，去掉内脏，用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软，捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油，放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒，煮至酒味散去。加入适量的清水，放入粉丝，煮至粉丝变软。放入扇贝，煮至扇贝变白。

2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。出锅后淋上些许热油，味道更佳。

3、原料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼6分钟，即可。

4、蒜蓉粉丝扇贝应该蒸四到五分钟。主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头、青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙。扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软。贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙。

5、分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法材料：扇贝、葱姜蒜。做法：将扇贝肉取下来。在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。

以下是粉丝扇贝蒜蓉的做法教程：准备材料：扇贝、粉丝、蒜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。将粉丝用温水泡软备用。将扇贝洗净备用。蒜、葱、姜切末备用。热锅凉油，放入蒜、葱、姜末爆香。放入扇贝煸炒至变色。

家常扇贝粉丝蒜蓉做法：把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末。扇贝用刀去除沙囊，把肉和壳分离出来，起锅烧油，倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油，适量生抽，一勺糖，把洗干净的肉放入贝壳中，粉丝摆在贝壳上。

将粉丝用温水泡软备用。将扇贝清洗干净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花炒香。加入扇贝肉翻炒几下，再加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽调味。将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。较后加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。

材料：蒜蓉，生抽，盐，粉丝，青红椒粒。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

扇贝粉丝蒜蓉的家常做法材料：扇贝、粉丝、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水。做法：将扇贝洗净，去掉内脏，用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软，捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油，放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒，煮至酒味散去。

- 准备蒜蓉，姜丝和青蒜备用。蒸扇贝：- 锅中加入一些水并加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅中，蒸约5分钟，直到扇贝肉变白。- 将蒸好的扇贝取出，将扇贝汤留下备用。炒粉丝：- 在炒锅中加热少许油，放入姜丝和蒜蓉炒香。- 加入泡软的粉丝翻炒均匀。- 加入少许酱油、盐和鸡精调味。

准备好所需食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。蒜蓉粉丝蒸扇贝锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。蒜蓉粉丝蒸扇贝炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。

扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。

准备工作：- 将扇贝洗净，在扇贝肉上切十字。- 将粉丝泡软备用。- 准备蒜蓉，姜丝和青蒜备用。蒸扇贝：- 锅中加入一些水并加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅中，蒸约5分钟，直到扇贝肉变白。- 将蒸好的扇贝取出，将扇贝汤留下备用。炒粉丝：- 在炒锅中加热少许油，放入姜丝和蒜蓉炒香。

- 准备蒜蓉、姜丝和青蒜段备用。蒸扇贝：- 在锅中加入适量清水，加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅，大火蒸约5分钟，至扇贝肉变白。- 取出蒸好的扇贝，留下扇贝汤备用。炒粉丝：- 锅中烧热少许油，加入姜丝和蒜蓉炒香。- 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

1、准备好所需食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。蒜蓉粉丝蒸扇贝锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。蒜蓉粉丝蒸扇贝炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

2、食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。

3、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。

4、红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切葱花待用。蒸鱼豉油两汤勺，蚝油两汤勺。扇贝壳洗刷干净待用。粉丝用开水浸泡半小时，捞起沥干水分待用。扇贝肉清洗干净。扇贝肉用料酒和生姜片腌制10分钟。壳摆好盘，粉丝摆在扇贝壳上。再把扇贝肉放上摆好。

5、家常简易蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法如下：做法一将粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。清洗扇贝，去除内脏，刷净贝壳。热锅加油，炒香蒜蓉，制成酱汁后涂抹在扇贝肉上，再放上粉丝。加入生抽、盐调味，放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。做法二冷冻扇贝解冻，去内脏和泥沙，腌制片刻。