银耳汤的做法步骤，银耳汤的做法步骤

用电饭煲银耳汤的做法步骤

用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。

用温水将银耳泡开，泡一天左右，中途换一次水，将泡好的银耳撕成小朵，去蒂；将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，将电饭煲调成煮粥模式；煮成粘稠状时，加入冰糖，顺便将红枣用冷水泡一下；当冰糖化开后，将枸杞、桂圆干和红枣放进去，再煮10分钟左右即可出锅。

煮银耳汤可以用电饭锅。电饭锅煮银耳汤的做法具体如下：食材准备：银耳一朵，红枣3-5粒，冰糖适量。银耳一朵泡发，泡大概3-5小时，注意银耳完全泡发之后才能下锅煮。泡好的银耳备用。配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。

- 清水：适量步骤：将干银耳用清水浸泡20分钟，然后捞出，用剪刀剪去硬根部分，撕成适当大小的小朵。将枸杞和红枣洗净备用。将电饭煲内胆加入适量清水，放入银耳、枸杞和红枣。关上电饭煲盖子，选择煮粥模式，开始煮煮。

将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。功效：夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。

夏季银耳汤是一道清凉解暑的汤品，制作简单，口感爽口。以下是夏季银耳汤的做法：材料：- 干银耳 20克 - 冰糖适量 - 柠檬 1个 - 蜜枣适量 - 清水适量步骤：将干银耳用清水泡软，一般需要泡约2小时，直到银耳变软。泡好的银耳洗净，撕成小块。将银耳放入锅中，加入适量的清水。

步骤：将新鲜银耳洗净，并浸泡在清水中约15分钟，使其变软。将洗净的红枣去核备用。将银耳切成小块备用。取一个砂锅，加入适量的清水，放入银耳和红枣。开炉煮沸后转小火煮20分钟。加入适量的冰糖，继续煮2-3分钟，直至冰糖完全溶解。关火，待汤凉后即可享用。

1、今天给大家分享一个银耳莲子汤的做法，入口滑嫩，口感清甜，秋季天气比较干燥一定要多喝。

2、准备食材：梨两颗、银耳、百合，莲子红枣、冰糖。梨去皮切成大小适中的块，银耳、莲子、百合用开水泡发。锅里放水（最好用玻璃锅，铁锅煮的话，煮完汤会发黑），水开放入梨块，泡好的银耳（银耳要撕成小朵，越小越好），放入莲子，百合，7块冰糖（多少可以根据个人喜好来定）。

3、做法：银耳清水泡发，再将其根部还有不好的地方，全部去掉。接下来放在水里仔细清洗，直至彻底洗净为止，然后撕成小朵。这里就是一个很重要的技巧，银耳一定要撕得越小越好，这样后面熬制的过程中，才能更容易出胶。再把枸杞、红枣这些清洗干净备用。

配料：红枣9颗、梨1个、枸杞适量、冰糖适量、银耳小半朵、清水适量。将食材准备好，银耳是干的，需要提前用清水泡发，至少泡30分钟以上，让银耳充分泡发，撕成小朵备用。选择银耳需要注意一下，一般银耳有两种，一种适合煮汤，泡出来的叶片比较大，煮的时候很容易就能煮到滑糯的程度。

材料：银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。银耳中加入清水泡发。泡好后洗清杂质。切掉根部，撕成小朵，清洗干净。锅中放入银耳和足够的水。大火烧开，转小火慢熬。加入红枣，20分钟后加入冰糖。出锅装盘即可。

冰糖银耳汤原料：银耳100克、红枣、枸杞。做法：银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。

银耳汤的做法准备食材：银耳、红枣、冰糖、枸杞子等等。将银耳泡发，洗净后撕成小块。将红枣洗净，去核备用。将枸杞子洗净备用。将一锅水烧开后，将银耳放入锅中焯水，去除掉污物和杂质。将焯好水的银耳放入另一锅中，加入适量的水，放入红枣和枸杞子。