淡菜图片功效与作用，淡菜图片

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淡菜其实就是我们常见的贻贝晒干的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

淡菜是一种海鲜菜品，以贻贝的壳肉为原料制作。淡菜是一种双壳类海鲜，也被称为贻贝。其制作方法简单，味道鲜嫩鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。在中国，淡菜被广泛地应用于各种烹饪方式中，如煮汤、炒菜等。下面详细介绍淡菜的相关知识。淡菜实际上是贻贝的壳肉部分。

什么是淡菜 淡菜也叫壳菜或青口，它是贻贝科动物的贝肉。淡菜是由贻贝煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。贻贝是一些双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，它们的壳呈青黑褐色。

淡菜是指贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。因为其味道佳美，而煮晒时不加盐，故以淡菜为名。贻贝也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

淡菜是贻贝煮熟加工制成的干品。淡菜也叫壳菜或青口，是由贻贝煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，前端尖细，后端宽广而圆，一般壳长6-8厘米。主要生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。

淡菜是一种海鲜食品。接下来详细解释淡菜的相关信息：淡菜，也被称为贻贝或海虹，是双壳类海洋生物的一种。它们通常生活在海边的岩石上，并以海藻和其他海洋微生物为食。淡菜因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。

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1、淡菜 （图片）淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。[1] 蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

2、淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。

3、淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高，每100克淡菜中蛋白质51克，脂肪6克，糖类13克，钙277毫克，磷861毫克，铁25毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存，故常煮熟后晒干制成淡菜子，人们在选购淡菜干时，以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。

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淡菜 （图片）淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。[1] 蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

淡菜，是一种来自贻贝科的贝类，以其丰富的蛋白质含量而备受青睐。其肉质部分，通常被称为青口或在北方地区别称为海虹，享有“东海夫款频死岁步问起绝脚单人”的雅号。淡菜的蛋白含量高达59%，显示出其卓越的营养价值。这种贝类是双壳类软体动物，外壳呈现出青黑褐色，常见于海滨岩石的栖息地。

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什么是淡菜?

1、淡菜其实就是我们常见的贻贝晒干的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

2、淡菜是指贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。因为其味道佳美，而煮晒时不加盐，故以淡菜为名。贻贝也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

3、淡菜是贻贝煮熟加工制成的干品。淡菜也叫壳菜或青口，是由贻贝煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，前端尖细，后端宽广而圆，一般壳长6-8厘米。主要生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。

4、淡菜，亦称贻贝、海虹或青口，是一种双壳类软体动物，其壳呈黑褐色，常见于海滨岩石上。 淡菜壳楔形，前端尖细，后端宽广而圆，壳长6至8厘米，壳长不到壳高的两倍，且壳薄。 壳顶位于壳的最前端，两壳等大，左右对称。壳面呈紫黑色，有光泽，生长纹细密且明显，从顶部起呈环形生长。

5、淡菜是一种海鲜食材，也被称为扇贝。它是一种软体动物，外形扁平，呈扇形，贝壳上有明显的放射状纹理。淡菜的肉质鲜嫩，味道鲜美，是许多人喜爱的美食之一。本文将为您详细介绍淡菜的特点、食用方法以及与淡菜相关的知识。

贻贝详细资料大全

1、贻贝，学名Mytilus edulis，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。主要分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄，壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显。

2、贻贝详细资料大全 贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。

3、贻贝 贻贝有两个闭壳肌，前面的一个很小，后面的一个很大，是属于异柱类的。它的韧带生在身体后背缘两个贝壳相连的都分。贻贝也是利用闭壳肌和韧带开启和关闭贝壳的，但是贻贝闭壳未能象蚶子闭得那样紧，常常留有缝隙，缝隙就是足丝伸出的地方，因为贻贝是用由足分泌的足丝固著在海底岩石或共他外物上生活的。

4、贻贝。壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿不发达，后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。性质不同青口贝：青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。特点不同青口贝：贝壳较大，壳长达13～14厘米。

5、常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1万种左右。 基本介绍 中文学名 ：贝类海鲜 拉丁学名 ：贝类 界：动物界 门：软体动物门 纲：瓣鳃纲 分布区域 ：80%生活于海洋 外形特征，产地分布，处理建议，烹饪建议，食用禁忌，中毒症状，常见海鲜，做法， 外形特征 贝类 是指有贝壳的软体动物。

淡菜是什么?

淡菜是指贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。因为其味道佳美，而煮晒时不加盐，故以淡菜为名。贻贝也叫青口，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

淡菜其实就是我们常见的贻贝晒干的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。

淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。

淡菜，亦称贻贝、海虹或青口，是一种双壳类软体动物，其壳呈黑褐色，常见于海滨岩石上。 淡菜壳楔形，前端尖细，后端宽广而圆，壳长6至8厘米，壳长不到壳高的两倍，且壳薄。 壳顶位于壳的最前端，两壳等大，左右对称。壳面呈紫黑色，有光泽，生长纹细密且明显，从顶部起呈环形生长。

淡菜，亦称为贻贝、壳菜或青口，是一种珍贵的海产食材。 它属于贻贝科动物，以其高蛋白含量（高达59%）而闻名。 淡菜的壳通常呈现青黑褐色，它们生活在海滨的岩石上。 在中国北方，淡菜被俗称为海红，是备受推崇的海洋食品。

淡菜是一种双壳类海洋生物。详细解释如下：淡菜是贻贝的干制品，因其含有丰富的营养成分，被广大消费者喜爱。淡菜的双壳表面呈现出浅黄色或黄褐色的颜色，这也被称为干贝肉或元贝。它是贻科动物壳内的肉晒干而成的一种食物，营养价值非常丰富。富含蛋白质和微量元素等营养物质。分布于中国的渤海地区。