手工花样馒头鱼怎么做，手工花样馒头

馒头花样造型做法

- 做法：玉米面开水搅拌成絮，加面粉、糖、牛奶揉面团，搓条揪小剂子，压窝头形状，蒸10-15分钟。奶香紫薯玫瑰馒头：- 材料：面粉200g、紫薯泥120g、酵母2g、温水90g。- 做法：紫薯泥与面粉、酵母、温水揉面团，发酵后分割擀片叠放，压印，卷起切段，调整成玫瑰花型，蒸25分钟，焖5分钟。

花朵馒头：和好面后，取一块面团揉搓成长条，分成16等份，以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮，卷起其中一块，其余三块叠放在一起。卷成团，用手掌稍微滚圆，从中间对半切开，将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。小刺猬馒头：和好面后，取一块面团揉成圆剂。

小兔子馒头：取一块面团，揉成椭圆形，后端捏出小尾巴，剪出耳朵，一分为二，捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛，蒸熟后即为活泼的小兔子。枣花馒头：将醒发好的面团揉成馒头状，擀成厚片，剪成6或8瓣，捏紧尾部，形成花朵。放入红枣，蒸熟后即为绽放的枣花。

动物造型：模仿动物形态的馒头造型，如兔子、刺猬、鱼等。这些造型需要观察动物的特征，并通过捏、拉、剪等手法来塑造细节。植物造型：如花朵、树叶等，这些造型通常需要使用刀具进行切割和雕刻，以及通过染色来增加视觉效果。文字造型：在馒头上制作文字或图案，这需要使用特殊的模具或者手工雕刻技巧。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。

红糖三角馒头红糖馒头在发酵的过程中，严格的把控时间和面粉的软硬度，红糖馒头甘甜可口，清香诱人。无水南瓜馒头在制作的时候没有额外加一滴水，但是做出来的馒头却非常的松软，用南瓜泥和面，揉好面后发酵至两倍大，揉匀排气做成馒头胚，放蒸笼里二次发酵后再蒸的，蒸好焖了几分钟。

蝴蝶馒头是馒头的一种。蝴蝶馒头是在制作过程中，利用各种蔬菜或水果汁，将面团制作成不同的颜色，再通过不同的手法，将馒头制作成蝴蝶样式，上锅蒸熟即可。这是一种花样馒头，以动物植物为主，目的是激发小孩子的食欲，并使小孩子认识各种各样简单动物。蝴蝶馒头是一道美味的菜肴。

样式花馒头的样式繁多，可以根据不同的场合和需求进行创作。常见的样式有：动物造型：如金鱼、蝴蝶、凤凰等，这些造型生动逼真，色彩鲜艳。植物造型：如牡丹、莲花、菊花等，这些造型细腻优雅，富有诗意。人物造型：如寿星、娃娃等，寓意吉祥如意，多用于生日或节庆场合。

食材准备：面粉、玉米面、牛奶、酵母等。发糕制作：将酵母加入牛奶中，与玉米面、面粉混合成面团，发酵后蒸制。装饰：可在发糕表面撒上葡萄干等增加口感。其他花样面点制作如小兔造型的面点、红枣花馒头和浪漫玫瑰小花卷等。这些面点的制作都需要精细的整形技巧和创意的发挥。

花馍是一种在面点上制作成花朵形状的食物。下面是一些常见的花馍制作方法和花样大全：玫瑰花馍：将面团分割成小块，然后用手擀平并卷成玫瑰花的形状。莲花馍：将面团分成许多小块，然后用手将面块拉长并缠绕在一起，最后将其擀平成莲花的形状。

用料：面粉适量、红枣几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。南瓜，紫薯蒸熟晾凉，加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接用的抹茶粉，注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两倍大。南瓜——面团包馅揉圆，用牙签压出南瓜线，整理边缘部分线。点缀红豆。

花馍馍是一种古老的中国传统面点，具有独特的形状和花纹。以下是一些常见的花馍馍的做法花样大全：菊花馍：将发酵好的面团擀成薄片，然后用花型的模具切出菊花形状，再将切好的菊花形状放在蒸锅上蒸熟即可。

样式一：蝴蝶结花馒头这是一个简单的花式馒头，通过将面团揉成条状，然后打成蝴蝶结形状即可。做法：准备白色和粉色的面团，分别揉成光滑。将面团擀成长条，两条不同颜色的面条并列放置。将并列的面条从中间拧一下，形成蝴蝶结的中间部分。两端分别捏紧，形成蝴蝶结的两个翅膀。

花式面点小兔材料：- 面粉 - 酵母 - 红曲粉 - 白砂糖 - 温水做法/步骤：准备面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开，缓缓倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。分成两份，一份白面团，一份加少量红曲粉的粉色面团。两色面团各分成10个小面团，揉圆。