烤五花肉的做法烤箱，家用烤五花肉的做法

烤五花肉的做法烤箱

食材：五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味。将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止。

调成汁加入五香粉。五花肉用叉子戳洞。用调好的汁抹匀，腌四个小时。放入烤盘里盖上锡纸放入烤箱200度烤20分钟。掀开锡纸外烤十分钟。然后抹上蜂蜜，换掉锡纸再考十分钟切成片，完成。

步骤1 准备食材：五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2 五花肉切薄片、装入碗中。步骤3 肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀，腌制1小时。

材料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

需要准备五香粉，洋葱，盐，土豆，孜然粉，料酒，酱油，五花肉。先把五花肉切成厚的片状，然后再放到一个碗里面，加入适量的五香粉，孜然粉，盐，酱油，料酒腌制一下，大概60分钟左右，就要放到冰箱里面冷藏。

电烤箱烤五花肉的做法如下：材料：- 500克五花肉 - 适量盐 - 适量黑胡椒粉 - 适量蒜粉 - 适量生姜粉 - 适量花椒粉 - 适量料酒 - 适量蜂蜜或糖浆步骤：切割五花肉：将五花肉切成适当大小的块状，划上几刀，这样可以帮助肉质入味并烤得更加香脆。

瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）也串上点洋葱。

烤箱烤羊肉的做法步骤：准备材料：羊肉块、盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油等。预热烤箱至220°C。将羊肉块洗净并抹干。在羊肉表面均匀涂抹盐、黑胡椒粉、捣碎的大蒜和迷迭香，然后将其均匀涂抹橄榄油。将羊肉块放在烤盘上，并将其放入预热好的烤箱。

将锅中放入冷水，加入五花肉不要切块，在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉，开水煮沸捞出浮沫，取出五花肉备用。在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子，而猪皮的部分，用叉子扎出小孔，没有叉子也可以用牙签代替。把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟。

用料：五花肉1kg、葱结1个、姜片3片、八角3个、胡椒粉少许、花椒20粒、冰糖50g、五香粉3g、粗盐70g、料酒1大勺、食用盐2g；买回来大块的五花肉，先修整一下边边角角，把肉修成方形。再用各种方式或者直接在火上烤去除猪皮残留的毛。冷水放入猪肉，大火烧开，把水面浮沫撇干净。

材料：五花肉800g、盐（抹面）适量、南乳2块、五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量。肉皮上扎洞，撒盐抹匀，让盐渗进肉皮里；南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀；混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面，风干4小时；插入烤扦，让猪肉在烘烤过程中保持平整；送进提前预热的烤箱。

烤脆皮五花肉做法：五花肉冷水下锅加入姜片料酒煮15分钟。一勺五香粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，耗油，一小勺盐搅拌均匀。煮好的五花肉切块，注意不能切段。调料均匀涂抹在五花肉上。包住锡纸。表皮刷一层白醋，铺上一层盐烤箱200度烤60分钟。

准备用料。五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。五花肉放入煮锅里面，放入葱段和姜片，煮至断生。蚝油，盐，糖，酱油醋，胡椒粉，料酒调制成汁。断生的五花肉捞出来之后，抹上一层酱汁，静置十分钟。然后用锡箔纸包好，倒入剩余的酱汁放入冰箱冷藏一宿。

切割五花肉：将五花肉切成适当大小的块状，划上几刀，这样可以帮助肉质入味并烤得更加香脆。腌制五花肉：将切好的五花肉块放入一个容器中，加入盐、黑胡椒粉、蒜粉、生姜粉和花椒粉，用手按摩搅拌均匀，让调料均匀附着在五花肉上。

原料：五花肉、芝麻、黑胡椒、孜然、盐、五香粉、辣椒面。五花肉洗净控水改刀切成薄片。加入适量蚝油生抽盐和五香粉黑胡椒调味。抓拌均匀。充分腌制三十分钟入味。烤盘铺上吸油纸摆上五花肉片。烤箱预热，220度上下火时间12分这个温度烤箱自身的温度也不是绝对的。

步骤一：将五花肉洗干净放在盘子中控干水分，随后将五花肉切成薄片，切记尽量切薄。因为越薄越入味，越容易熟，但是小心切到手指。步骤二：将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺，其他调味料两勺即可。

材料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。