川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)
做法步骤 准备好食材 雪梨削去皮,然后三分之一出切开 用勺子挖去梨核 挖去梨核后把川贝粉倒入梨中 接着放入冰糖 盖上切下的梨子,用牙签固定 入蒸锅大火烧开上汽后转小火慢炖一个小时 成品完成!小贴士 川贝粉成人一天只能吃三克哦,或遵医嘱。中药店均有售。
首先,我们需要将雪梨去皮掉籽,切块备用。然后,将川贝洗净,捣碎成小颗粒。接着,将所有材料放入炖盅中,再加入适量的水和冰糖,炖制约3小时左右即可。制作过程中,您可以轻松掌握温度和炖制时间。制作好的川贝冰糖炖雪梨口感细腻顺滑、香甜可口,是一道适合全家人品尝的汤品。
食材:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。小贴士 川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则会有苦味。
雪梨川贝炖冰糖怎样做
1、将川贝用温水泡软,去掉杂质。将雪梨去皮去核,切成小块。将泡软的川贝和雪梨放入炖盅中,加入适量的水。加入适量的冰糖,根据个人口味调整。将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。待冷却后即可食用。注意事项:川贝和雪梨都有润肺止咳的功效,适合咳嗽痰多的人食用。
2、雪梨2个。雪梨川贝炖冰糖 川贝5克。雪梨川贝炖冰糖 冰糖适量。雪梨川贝炖冰糖 雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯切开。雪梨川贝炖冰糖 将川贝洗净,搅拌成粉末,分成2份,每个雪梨放一份。雪梨川贝炖冰糖 雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部,坐入大锅隔水炖。
3、主料:梨子1个、川贝5克、冰糖适量。把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。隔水蒸1--5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。梨肉梨汤全部吃光。
雪梨炖川贝的做法
1、川贝母炖雪梨的做法 准备材料:雪梨1个,川贝母10克,冰糖适量。 将雪梨去皮去核,切成小块。 将川贝母用清水浸泡30分钟,去除杂质。 将雪梨和川贝母放入炖盅中,加入适量清水,水量以淹没食材为宜。 加入适量冰糖,盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
2、首先,将川贝母用清水浸泡30分钟,以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍,使其更为洁净。将雪梨洗净,去除果核,并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅,放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水,使川贝和雪梨浸没,但不要加太多水,以免稀释汤汁的药效。
3、雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
4、将川贝用温水泡软,约15分钟,然后用清水冲洗,去除杂质。 雪梨去皮,切成小块,去核。 在一个炖盅中放入泡软的川贝和切好的雪梨块。 加入适量的冰糖。 倒入足够的清水,浸没雪梨块。 盖上炖盅盖,放入蒸锅中,大火炖煮约20-30分钟,直到雪梨煮熟变软为止。
5、材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克 雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
6、把雪梨剖成两半,并用勺子将雪梨核挖掉。然后用刀把雪梨的顶端切掉,留下一个小孔。 将川贝浸泡在温水中大约15分钟,然后用清水洗净。 将适量的冰糖放入雪梨的中间,并将川贝放入其中。 把雪梨合拢,并将雪梨放入炖盅。 加入适量的清水,水位应该稍高于雪梨的底部。
川贝粉炖雪梨的做法
1、川贝母粉炖雪梨的做法: 准备好需要的材料:雪梨1个、川贝母粉适量、冰糖适量、水适量。 将雪梨去皮、去核,切成小块。 将切好的雪梨放入炖盅中,加入适量的水。 加入适量的冰糖,根据个人口味决定甜度。 加入适量的川贝母粉,川贝母粉的用量不宜过多,一般一次炖制用量不超过1克。
2、材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克 雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
3、雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。经验步骤:1雪花梨、鸭梨都可以。2川贝碾碎成粉。
川贝炖雪梨做法
雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。经验步骤:1雪花梨、鸭梨都可以。2川贝碾碎成粉。
首先,将川贝母用清水浸泡30分钟,以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍,使其更为洁净。将雪梨洗净,去除果核,并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅,放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水,使川贝和雪梨浸没,但不要加太多水,以免稀释汤汁的药效。
材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克 雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
雪梨炖川贝的做法如下:所需材料:- 1个雪梨 - 10克川贝 - 适量冰糖 - 适量清水 步骤: 在清水中浸泡川贝片15分钟,使其软化。 将雪梨去皮并剁成小块,去除果核。 将雪梨块放入锅中,加入适量清水,水量约为雪梨块的2倍。 加入浸泡软化的川贝片。 将锅置于炉上,用中小火煮沸。
川贝炖雪梨止咳的做法
川贝雪梨冰糖水步骤:将川贝用温水泡软,去掉杂质。将雪梨去皮去核,切成小块。将泡软的川贝和雪梨放入炖盅中,加入适量的水。加入适量的冰糖,根据个人口味调整。将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。待冷却后即可食用。注意事项:川贝和雪梨都有润肺止咳的功效,适合咳嗽痰多的人食用。
将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用。
首先,将川贝母用清水浸泡30分钟,以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍,使其更为洁净。将雪梨洗净,去除果核,并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅,放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水,使川贝和雪梨浸没,但不要加太多水,以免稀释汤汁的药效。
准备雪梨:选用新鲜、无皮破损的雪梨,并清洗干净。 去核:将雪梨顶部的果梗部分去掉,并用刀在顶部切一个小口,以便放入中药材。 准备药材:将川贝母和枸杞用清水洗净备用。川贝母是一种常用的中草药,具有润肺止咳的作用。
川贝炖雪梨是一道传统的中式炖品,以雪梨为主料,加入川贝母等药材,通过炖煮的方式将食材的营养和药效充分融合,旨在润肺止咳、养阴清热。其烹饪时间的把握对于保留食材的营养成分和达到理想的口感至关重要。在炖制过程中,一般建议选择砂锅或瓦罐等能均匀传热的器皿,加入适量的清水,以没过雪梨为宜。
不要使用过大或者过熟的雪梨,否则会影响口感和食用效果。如果没有蒸锅,也可以用小锅代替,将炖盅放在小锅里加水煮沸。根据个人喜好,可以根据口味添加蜂蜜、枸杞等其他食材。川贝属于中药材,有滋润肺热、止咳化痰的功效,但是不能过量食用,一般每次仅用15克即可。
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