甜酒鸡蛋，甜酒鸡蛋红枣枸杞的功效与作用

甜酒冲蛋的做法

1、做法：将锅内倒入清水煮开，食材准备好；在锅中加入一勺糖、一勺白酒搅均匀，煮两分钟；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边淋入锅内；开锅关火，盛出加入枸杞，即可饮用。

2、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

3、第三步加红枣、桂圆、枸杞。第四步，加甜酒。

4、糯米粉加水搅拌。2 揉成光滑的糯米团。3 再分成很多小圆子。4 煮开水后加入首先小圆子。5 在加入甜酒。6 鸡蛋放入碗里打散。7 水煮开小圆子都浮起来后关火。8 搅动加入蛋液。9 加糖溶化即可出锅。10 最喜欢糯米小圆子了。

5、煮制甜酒。在锅中加入适量的水，然后倒入甜酒，加热至沸腾。打入鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，慢慢倒入沸腾的甜酒中，边倒边搅拌，使鸡蛋均匀地分散在甜酒中。加入配料。根据个人口味，可以加入枸杞、红糖或白糖等配料，继续煮至鸡蛋完全凝固即可。出锅享用。煮好后，盛入碗中即可享用。

6、准备新鲜鸡蛋和甜酒。将鸡蛋打入碗中，不需要搅拌。将甜酒倒入含有鸡蛋的碗中，直至淹没鸡蛋。可以选择在锅中加热至微沸，然后倒入含有鸡蛋的碗中，这样可以使鸡蛋更容易熟透。等待几分钟，让鸡蛋在甜酒中慢慢煮熟。最后可以撒上一些白糖或者蜂蜜增加甜味。微波炉版甜酒冲蛋：准备新鲜鸡蛋和甜酒。

甜酒冲蛋的做法有哪些?

糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

做法：将锅内倒入清水煮开，食材准备好；在锅中加入一勺糖、一勺白酒搅均匀，煮两分钟；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边淋入锅内；开锅关火，盛出加入枸杞，即可饮用。

第三步加红枣、桂圆、枸杞。第四步，加甜酒。

准备材料。首先准备甜酒和鸡蛋作为主要食材，还可以准备枸杞、白糖或红糖等配料，以增加风味和营养。煮制甜酒。在锅中加入适量的水，然后倒入甜酒，加热至沸腾。打入鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，慢慢倒入沸腾的甜酒中，边倒边搅拌，使鸡蛋均匀地分散在甜酒中。加入配料。

糯米粉加水搅拌。2 揉成光滑的糯米团。3 再分成很多小圆子。4 煮开水后加入首先小圆子。5 在加入甜酒。6 鸡蛋放入碗里打散。7 水煮开小圆子都浮起来后关火。8 搅动加入蛋液。9 加糖溶化即可出锅。10 最喜欢糯米小圆子了。

传统甜酒冲蛋：准备新鲜鸡蛋和甜酒。将鸡蛋打入碗中，不需要搅拌。将甜酒倒入含有鸡蛋的碗中，直至淹没鸡蛋。可以选择在锅中加热至微沸，然后倒入含有鸡蛋的碗中，这样可以使鸡蛋更容易熟透。等待几分钟，让鸡蛋在甜酒中慢慢煮熟。最后可以撒上一些白糖或者蜂蜜增加甜味。

甜酒煮鸡蛋有什么功效

提高神经和肌肉兴奋度甜酒煮鸡蛋含有酵素元素，能有效提高神经和肌肉的兴奋度，预防产后抑郁。补气暖胃、补血补气甜酒煮鸡蛋具有补气暖胃、补血补气的功效，能够为新妈妈提供充足的营养。散寒祛瘀甜酒煮鸡蛋还能够散寒祛瘀，帮助新妈妈恢复身体健康。适量食用甜酒煮鸡蛋虽然营养丰富，但适量食用是关键。

甜白酒煮鸡蛋的功效：可以治消化不良，厌食等症。如果孕妇有腰酸背痛和血瘀的情况，经常吃甜白酒煮鸡蛋功效非常好。可以改善贫血：很多女性都有贫血的症状，多吃甜白酒煮鸡蛋，起到滋补身体和补血的作用。女性吃甜白酒煮鸡蛋，有丰胸的效果。

红糖甜酒煮鸡蛋的作用有：调经补中益气健脾胃。利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。排毒滋润养生。红糖甜酒煮鸡蛋的做法：材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100克，甜酒。放入甜酒，不喜太浓可加入半碗水开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

甜酒鸡蛋怎么做

主料：甜酒1碗、鸡蛋1个、水半碗。首先从玻璃瓶中弄一小碗出来，待用。水里放点盐，烧至这样，倒入鸡蛋，盖好，关火，闷2分钟，捞起待用。放半碗水，倒入甜酒，煮开，倒入煮成形的鸡蛋30秒左右，关火。把甜酒鸡蛋盛起。营养丰富的，香甜无比，还有浓浓的酒味，大爱。

首先准备好已经用糯米酿好的甜酒，然后用温水泡2到3分钟左右，其实也可以不用浸泡，看个人喜欢。甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开。碗里打入鸡蛋并拌匀。水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液。稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。

甜酒鸡蛋的好处和坏处

1、甜酒鸡蛋，亦称酒酿鸡蛋或醪糟鸡蛋，拥有多种益处：对于孕妇而言，甜酒鸡蛋有助于利水消肿；对于哺乳期妇女，它既能催乳亦能通乳，同时还有助于丰胸。若在月经来潮前食用，可以起到滋阴养颜和丰胸的效果。

2、甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果 女性在月经来的前后几天，吃一些甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒煮鸡蛋有活血的作用，所以在月经期间一定不能食用，否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果，还能够美容养颜，好处多多。

3、鸡蛋和糯米酒都含有非常丰富的营养成分，可以提高人体的抵抗力，二者制作成鸡蛋甜酒，同样营养价值极高，具有补血养气的功效，一般孕妇、中老年人或者体虚的人群，服用鸡蛋甜酒的效果显著。而且它的味道甘甜，可以增进食欲。适用于一些食欲不振的人群。

4、甜酒煮鸡蛋的功效是比较多的，可以祛除风寒，滋阴补肾的功效，还可以促进食欲，营养神经，加速身体内废物的排除。美容养颜具有活血化瘀的作用，而且能够补充身体所需的蛋白质、氨基酸和钙离子，能够增强人体的免疫力，提神解乏，适用于长期工作、精神不振的人服用。

5、可以有效的补气生津活血，而且鸡蛋是高蛋白的食物，多吃了能有效的补充体内的蛋白质，如果是在假例来之前喝的话，能更好的滋阴养颜丰胸，一举数得。而且酒酿甜酒还能有助于孕妇消除水肿的症状，对哺乳期的妈妈催奶也会有一定的好处，另外鸡蛋酒酿还能有效的促进血液的循环，对女性尤其的好。

6、对于男人吃甜酒鸡蛋的功效，主要是以补气养血为主，同时还有一定的促进消化、提神解乏的作用。