初次使用电烤箱的步骤，新手用烤箱视频教程

家庭版电烤箱烤牛排教程来啦,简简单单学会了你也能做

第1步扒牛排时，牛排至少需要3CM厚，当然越厚越好第2步拿一块干净的烘烤盘，用一张烘焙纸垫好，然后在上面放一个冷藏架将准备好的牛排放在冷藏架上这样做的原因是帮助牛排更好更均匀受热第3步将烤箱加热。

牛肉切成0.8厘米厚的片。用刀背拍松。加入牛排酱拌匀。加入蚝油拌匀腌制30分钟。将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。两面抹上融化的黄油液。盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。放入烤箱200烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。

牛扒先用盐和白胡椒粉抹匀，刷一层黄芥末酱后匀称沾上一层没有加温过的脆炸调味品，有人体脂肪的那脸朝上放进烘烤盘后，入烤箱烤1钟头上下（每磅烤20分钟上下）。烤好的牛扒在室内温度里静放10分钟上下再切片状。吃时佐以蔓越梅蘸汁，并且用加温过的脆炸调味品装点。

今日分享家庭版牛排的做法，想要做到鲜嫩多汁，也是要有点小窍门的。

牛排怎么做好吃还简单食材准备：牛排：牛排可以在网上买，买多的了话便宜，包运费，比起超市买的拼接牛排要好。所需要的配料主要是：橄榄油、海盐、现磨的黑胡椒、和切片的大蒜。

将15克黄油泡在食用橄榄油里边加温至溶化。用盐和胡椒粉给牛排调料，在炒锅上用走红小火煎牛排双面底部发生焦状，连着炒锅一起放进烤箱烤12分钟即可公布。将洋葱酱放入锅中烧开后再倒入剩下来的黄油，可以用醋和胡椒粉调料，把炒好的料汁淋在牛排上，装点马郁兰，再搭配上烤好的芹根就可以。

1、使用商用烤箱烤红薯的步骤如下：首先，选择大小均匀、表皮无破损的红薯，用刷子或湿布将红薯表面清洗干净，去除泥土和杂质，但无需去皮，因为红薯皮富含营养且能增加口感。接下来，将商用烤箱预热至适当的温度。

2、第一步，购买红薯，最好选个头中等、长条形的，因为相比个头短而粗的，更容易烤熟。第二步，将红薯清洗干净，放在篮筐中，滤去水分，或者也可以用湿布擦擦，将大部分水分去除。第三步，在烤网上铺一层锡纸，放上红薯，关上箱门，大概需要1个小时，才能烤熟。如果仍未烤熟，可以根据情况适当延长时间。

3、将红薯清洗干净，沥干水分，烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘，烤箱预热220度，中层烤20分钟左右，打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。挑选大小一致的红薯4个洗净。放入烤盘中。放入烤箱中上层，上火200度，下火150度，烤30分钟。中间拿出来翻个面。

开箱检查打开烤箱包装，检查烤箱外观是否完好，各部件是否齐全。确保电源线和插头完好无损。烤箱预热在使用烤箱前，需进行预热。根据食谱或烘焙需求设定合适的温度，通常烘焙类食物需预热至指定温度后再放入。预热时间一般为5-10分钟。

【预设烤箱】。设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。【进行首次烘烤】。开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

电烤箱烤全鸡的做法视频教程：【食材准备】- 三黄鸡 1只 - 香葱 2根 - 生姜 1块 - 大蒜 5瓣 - 生抽 50克 - 老抽 10克 - 蚝油 2勺 - 蜂蜜 30克 - 柠檬汁 10克 - 胡椒粉 5克【详细步骤】将三黄鸡清洗干净，去除鸡脚和鸡屁股，沿腹部切开。

如何首次使用烤箱及注意事项如下：新烤箱需清洗新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用。

1、把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部分酱料进鸡肚中。用保鲜膜封住盆口进行腌制，腌制4~8小时即可。把全鸡从嘴到尾串过烤叉，鸡翅和鸡腿用铁丝扎好，预热好烤箱，放入全鸡，下面放接渣盘或锡纸接油渣。使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。

2、用料：鸡1只、酱油2汤匙、醋1汤匙、蒜5瓣、料酒1汤匙、香油1茶匙、沙茶酱2汤匙、剁椒1汤匙、细香葱2根、黑胡椒粉1茶匙、白糖1汤匙。调好酱汁：将沙茶酱、剁椒、香葱、蒜头、黑胡椒粉、白糖、醋、酱油、香油、料酒全部拌匀。

3、用碗把酱油跟奥尔良鸡粉混合在一起，均匀涂在鸡身上，腌制一两个钟入味（也可以放到冰箱冷冻腌制一夜）。把腌制好的鸡取出来解冻，用烤鸡叉固定好鸡。烤盘铺好锡纸，把鸡翅用锡纸包好（防止烤焦），鸡脚塞进鸡肚里，（防止鸡脚水份完全烤干），鸡脖子可以直接放烤盘烤半个钟。

4、准备食材：鸡肉、葱、蒜、蜂蜜等。将鸡肉清理干净，在身上扎洞方便入味和烤熟。大葱切段，姜切片，蒜切片，塞进鸡的肚子里。将鸡用保鲜袋封上腌制，也可按摩便于入味。烤箱预热180度，放入腌制好的鸡30分钟，取出后刷上蜂蜜，再放上烤箱20分钟即可。

5、材料：鸡一个、盐适量、油适量、蜂蜜适量、姜米适量、蒜米适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。鸡取出内脏清洗干净，用刀将内肉挑松，放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味。

6、首先，买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右。然后洗干净晾干。把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味啊之类的。大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里。把鸡用保鲜袋封上腌制，也可以按摩一下，便于入味。