牛奶小吃的做法100种，牛奶小吃的做法100种简单

怎样用牛奶做好吃的小吃?

先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。

做法：将黄油切成小块，加入白砂糖打散，再加入低精面粉，慢慢加入牛奶搅拌均匀，然后和成均匀的面团。取出面团揉成饼状，放在烤盘上，切成喜欢的形状，烤箱预热180度，烤制15-20分钟即可。 牛奶果酱三明治 原料：牛奶面包2片，花生酱适量，果酱适量。

奶香玉米饼 材料：需要玉米粉、蒙牛牛奶、适量的糖和盐。将适量的玉米粉倒入碗中，慢慢加入牛奶，边加边搅拌，防止出现颗粒。调味：在玉米糊中加入适量的糖和少许盐，以提升口感。煎制：热锅凉油，将调好的玉米糊倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

煎饼（Pancakes）：使用牛奶与面粉、鸡蛋和少量油脂混合，制成煎饼面糊，然后在平底锅中煎制成薄饼。煎饼可以搭配枫糖浆、果酱或新鲜水果一起食用。炖菜（Stews）：在炖制肉类或蔬菜时，加入牛奶可以使菜肴更加醇厚，增加风味。例如，印度的咖喱菜肴中常常加入牛奶来调和咖喱的辛辣味。

纯牛奶180毫升，姜汁12毫升，150克的姜可榨出60毫升姜汁，可做5碗，糖12克。姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。取180毫升纯牛奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。

100种牛奶小吃的做法

奶酪球 奶酪球是一种受欢迎的开胃小食，通常由奶酪、面包屑和牛奶制成。首先，将奶酪切成小块，然后用搅拌机将其与适量的牛奶混合，直到形成顺滑的奶酪糊。接着，将面包屑加入奶酪糊中，搅拌均匀。之后，将混合物分成小份，用手滚成球状。

牛奶饼干 牛奶饼干是一种经典的小吃，它的主要原料之一就是牛奶。制作牛奶饼干，你需要准备面粉、糖、牛奶、黄油和泡打粉。将面粉、泡打粉和糖混合在一起，然后加入融化的黄油和适量的牛奶，搅拌成面团。将面团擀平，用模具切成形状，然后放入预热的烤箱中烘烤至金黄色。出炉后冷却，即可享用。

牛奶布丁 牛奶布丁是一种简单又经典的甜品。将牛奶、糖和香草精混合加热至糖完全溶解，另外将鸡蛋打散后慢慢倒入热牛奶中，边倒边快速搅拌，避免鸡蛋凝固。然后将混合物倒入模具中，放入烤箱水浴法烤制约30分钟。烤好后的布丁表面金黄，内部细腻柔滑，非常美味。

牛奶布丁：将牛奶与糖、香草精和蛋黄混合，倒入模具中，隔水蒸煮至凝固，冷却后即可食用。这是一种简单又美味的甜点。奶昔：将牛奶、冰淇淋和各种水果（如香蕉、草莓或蓝莓）放入搅拌机中搅拌均匀，制成口感丰富、清凉解暑的奶昔。

如何用纯牛奶做美味的小吃?

1、牛奶黄桃酸奶卷 原料：牛奶150ml，鸡蛋1个，面粉120g，黄桃适量，纯牛奶酸奶适量，白砂糖适量。做法：将鸡蛋打入大小适中的碗中，加入牛奶搅拌均匀后，筛入面粉搅拌至无颗粒，并放入适量的白砂糖搅拌均匀。

2、先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。

3、纯牛奶做什么好吃简单 双皮奶。鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀，蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

4、纯牛奶180毫升，姜汁12毫升，150克的姜可榨出60毫升姜汁，可做5碗，糖12克。姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。取180毫升纯牛奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。

用纯牛奶能做出什么小吃

. 牛奶冻：牛奶与凝固剂混合，冷却后形成的甜品。1 牛奶馒头：在馒头制作中加入牛奶，增加食品的营养和口感。1 蔬菜炒牛奶：牛奶与其他蔬菜一起炒制，制成健康的家常菜。1 牛奶布丁：牛奶与糖、凝固剂等混合，冷藏后形成的甜品。1 香蕉牛奶小煎饼：将香蕉与牛奶混合，煎制而成的小吃。

牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。

纯牛奶做什么好吃简单 双皮奶。鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀，蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

怎么用牛奶做可口的小吃?

奶香玉米饼 材料：需要玉米粉、蒙牛牛奶、适量的糖和盐。将适量的玉米粉倒入碗中，慢慢加入牛奶，边加边搅拌，防止出现颗粒。调味：在玉米糊中加入适量的糖和少许盐，以提升口感。煎制：热锅凉油，将调好的玉米糊倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

牛奶黄桃酸奶卷 原料：牛奶150ml，鸡蛋1个，面粉120g，黄桃适量，纯牛奶酸奶适量，白砂糖适量。做法：将鸡蛋打入大小适中的碗中，加入牛奶搅拌均匀后，筛入面粉搅拌至无颗粒，并放入适量的白砂糖搅拌均匀。

将牛奶倒入锅内加热。再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

纯牛奶如何做简单小吃

牛奶黄桃酸奶卷 原料：牛奶150ml，鸡蛋1个，面粉120g，黄桃适量，纯牛奶酸奶适量，白砂糖适量。做法：将鸡蛋打入大小适中的碗中，加入牛奶搅拌均匀后，筛入面粉搅拌至无颗粒，并放入适量的白砂糖搅拌均匀。

先将大米煮成半熟，去米汤。加入牛奶，文火煮成粥。加入白糖搅拌，充分溶解即成。牛奶炖蛋 原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法：鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。

纯牛奶做什么好吃简单 双皮奶。鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀，蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

将奶糕切成小块，先裹上一层面粉，然后蘸上打散的鸡蛋液，最后裹上面包糠。在油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油后即可食用。奶茶 奶茶是一种受欢迎的饮品，也可以用作小吃的搭配。制作奶茶非常简单，只需要牛奶和茶叶。将茶叶用热水冲泡，然后加入牛奶和糖调味。

用纯牛奶做的12种美食：烤牛奶、脆皮炸鲜奶、椰蓉牛奶冻、鲜奶麻薯、双皮奶、姜撞奶、黄油牛奶爆浆吐司、自制奶酪、大良炒鲜奶、云南乳扇、兰州牛奶鸡蛋醪糟、奶香蜜糕。烤牛奶 把蛋黄、白糖、玉米淀粉和芝士倒进锅里一起煮，冷藏三小时，空口吃也行，像在吃冰的芝士蛋糕。

牛奶蒸蛋 牛奶蒸蛋是一道简单的家常菜，也是很好的早餐或小吃选择。将鸡蛋打散后与等量的牛奶混合均匀，加入适量的盐调味。然后将混合物过滤一下，倒入碗中，用保鲜膜或盖子盖上，放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟，直到蛋液凝固成型。蒸好的蛋羹口感嫩滑，营养丰富。