家用面包做法配比，家用面包的做法

怎样用烤箱烤面包步骤

刷一层蛋液，撒上熟芝麻。放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

用一条湿毛巾盖住容器，等待二十分钟。揉面，合格程度是，可以轻轻的把面拉成能透光的薄片。把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。将面团放入烤盘中，烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。

面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱。把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行。面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子。面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。

将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后逐渐加入水，搅拌成面团。接着，加入黄油或油脂，继续搅拌直到面团光滑并具有弹性。将面团放置在温暖的地方发酵，直到其体积增大一倍。烘烤过程预热烤箱：建议将烤箱预热至180C至200C。

面包烤盘烤箱烤架烤手套刀烤箱温度计一旦您准备好这些材料和工具，您可以按照以下步骤烤面包：预热烤箱。将烤箱预热至适当的温度，通常为375°F至425°F之间。这将确保您的面包在烤的过程中均匀加热。切割面包。使用刀将面包切成适当的大小和形状。

家用烤箱做面包怎么做

食材：高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。

准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋，加入少许玉米油搅拌成絮状。和成面团醒发一小时，分成若干份，准备蓝莓干，蜂蜜。擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱预热放入面包坯。上下火180摄氏度烤15分钟左右即可。

烤箱简单做面包的步骤：准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

食材：面粉适量、水适量、玉米油适量、鸡蛋适量、糖适量、小苏打适量、盐适量。方法/步骤：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面。放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉。

家用面包机做面包的方法

原料：高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克、芝麻适量。

依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉。接着放入面粉、酵母。注意酵母不能跟盐直接接触。材料全部放好后，选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。

准备材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油和水。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。在另一个容器中将牛奶、黄油和水混合，并加热至温暖的状态（不要太热）。将液体混合物倒入面粉混合物中，搅拌直至形成一块粘稠的面团。

先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。

将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。

先将面包桶取出，搅拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。倒入面粉和酵母，酵母最后放并将面包桶放进面包机卡好。将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气。

家用面包机做蛋糕的方法,你的方法不对,别怪面包机,这做法适合懒人

面团揉好后，您不用管它如果感觉表面不够光滑，可以把它取出，手动拉扯几下，大致成表面光滑的圆形再放回去，懒人或者没时间也可以不理它。4面包机一般是倒计时40分钟的时候开始烘烤，这里就要注意了。

准备所有食材。鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。启动厨师机打发。打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。拌匀后倒入面包桶中。振去汽泡。启动面包机。选蛋糕烘烤，30分钟。

面包机烤蛋糕 1 准备好所有材料。2 将鸡蛋加入面包桶内。3 加入白糖。4 再加入面粉。5 接着加入苏打粉和泡打粉。6 再加入玉米油。7 面包机插电，选择菜单的快速面包程序。8 面包机开始工作。9 准备点芝麻。10 等面包机搅拌好所有材料，撒点芝麻在上面。11 面包机开始烤蛋糕了。12 打开面包机盖。