西红柿辣椒酱的制作过程和配方，西红柿辣椒酱的做法最正宗的做法

家常饭西红柿辣椒酱的做法

沾片子的做法步骤做酱汁，如图四步。原料：西红柿酱、辣椒、酱油、盐炒一下，如图。盛入碗中，按个人口味加入醋、酱油、酱豆腐、捣蒜泥、辣椒酱、孜然粉（个人偏爱）搅匀备用。和面，如图四步。

．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

面粉制成的饼皮烘烤后，酥脆而有嚼劲，搭配香脆的油条、鸡蛋和葱花，再加上特制的辣椒酱，味道丰富多样。它是一种方便、快捷且美味的早餐或小吃，深受山西人民的喜爱。炸酱面：炸酱面是山西的传统名菜之一，享有盛誉。选用高品质的黄豆酱和猪肉末，再加入鲜美的肉汤和调料，炒制而成的酱汁，与面条完美搭配。

1、将蒜头切末、姜切未备用。取一锅将水煮沸备用。在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中，汆烫30秒后冲冷水去蒂及皮备用。将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。另起一锅放入沙拉油，让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

2、西红柿洗净去皮备用。朝天椒洗净控干水分。蒜去皮切小块，姜切片。将西红柿、辣椒、姜、蒜放入料理机打成糊状，搅拌均匀。将黄酱加入盆中，搅拌均匀后，再加入味精、盐、糖，继续搅拌。将酱料装入干净的玻璃瓶中，或放入密封保鲜盒保存。

3、首先，准备所需材料。你需要新鲜的西红柿、辣椒、大蒜、姜、盐、糖和食用油。你可以根据自己的口味选择辣度不同的辣椒，但最好选用辣度中等的辣椒。第二步是处理食材。将西红柿和辣椒去皮和籽，可以用刀刮去皮，然后切成小块。将姜和大蒜去皮，切碎备用。接下来，烹饪材料。

4、拌面好吃的【西红柿辣椒酱】做法详解需要食材：西红柿2-3个、辣椒（螺丝椒和线椒都比较辣，根据喜辣程度选择）2个、蒜3-4瓣、葱1根。需要调料：五香粉半勺、盐适量、白砂糖少许、生抽2勺、植物油。具体做法西红柿洗净，顶端划十字刀，开水烫2分钟左右撕掉表皮，然后切成小碎丁块。

将蒜头切末、姜切未备用。取一锅将水煮沸备用。在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中，汆烫30秒后冲冷水去蒂及皮备用。将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。另起一锅放入沙拉油，让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

西红柿洗净去皮备用。朝天椒洗净控干水分。蒜去皮切小块，姜切片。将西红柿、辣椒、姜、蒜放入料理机打成糊状，搅拌均匀。将黄酱加入盆中，搅拌均匀后，再加入味精、盐、糖，继续搅拌。将酱料装入干净的玻璃瓶中，或放入密封保鲜盒保存。

第一步：挑选新鲜、完好无损的红辣椒，用水清洗干净后，放在通风阴凉的地方，将表面的水分晾干。第二步：2头大蒜去皮后剁碎，西红柿在顶部切十字，放入开水中烫一会，捞出将西红柿的表皮去掉后切碎，放入果汁机或者破壁机中打成西红柿汁备用。

首先，准备所需材料。你需要新鲜的西红柿、辣椒、大蒜、姜、盐、糖和食用油。你可以根据自己的口味选择辣度不同的辣椒，但最好选用辣度中等的辣椒。第二步是处理食材。将西红柿和辣椒去皮和籽，可以用刀刮去皮，然后切成小块。将姜和大蒜去皮，切碎备用。接下来，烹饪材料。

辣椒洗干净控干净水分。辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。西红柿洗净切丁。混入搅拌即可。