粉丝的做法大全家常菜图片高清，粉丝的做法大全家常菜

粉条有哪些简单的家常做法?

红萝卜炒粉条红萝卜去皮切丝，粉条需提前泡发。五花肉切块，煸炒出油后捞出。同一锅中加入姜葱蒜炒香，放入肉块，加入调味料和适量水，烧开后撇去浮沫，小火慢炖30分钟。之后加入粉条，继续炖煮10分钟，收汁出锅。可选择加入红油增加色泽。猪肉炖粉条五花肉切块，粉条提前泡发。

凉拌粉条粉条煮熟，过冷水后沥干。加入适量生抽、老抽、蒜末、辣椒油、芝麻油、葱花等调料拌匀。酸辣粉条汤粉条煮熟备用。热锅烧水，放入切好的酸白菜或酸菜煸炒。加入高汤或鸡汤，烧开后放入粉条，根据个人口味添加适量醋、盐、辣椒等调味品。

粉条的10种家常吃法有：红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。红萝卜炒粉条红萝卜清洗干净，可以去皮，切成均匀的细丝，粉条最好选择棍棍细粉，粉条选用红薯粉条，记得提前泡发、调入酱油上色。

凉拌粉丝主料：粉丝2把。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。

粉丝是一种常用的食材，可以搭配各种配料和调味料制作出美味的家常菜。以下是一些粉丝的家常做法：粉丝炒虾仁：将虾仁剥壳去除虾线，用盐和生粉腌制片刻，然后将锅烧热，倒入适量油，爆炒虾仁至变色，加入洗净的粉丝炒炒，最后加入适量调味料翻炒均匀即可。

凉拌粉丝：主料为粉丝2把，配料包括姜、葱、蒜、青红椒，调料有盐、糖、味精、米醋和红油。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发，备用。切好姜、葱、青红椒丝，蒜剁茸。将粉丝与调料混合，加入蒜茸、姜葱丝、烫过的青红椒丝，拌匀即可食用。

炒粉条炒粉条是一道色香味俱全的家常菜。先将粉条泡发，然后煮熟备用。热锅冷油，下入蒜末、姜末爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝等蔬菜翻炒至断生，再加入煮好的粉条，加入适量的酱油、盐、蚝油等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。粉条炖肉粉条炖肉是一道营养丰富的家常菜。

蒜蓉粉丝是一道简单美味的家常菜，主要以蒜蓉和粉丝为主要食材，搭配其他蔬菜或海鲜，制作出丰富的口感和味道。以下是一些常见的蒜蓉粉丝家常做法：蒜蓉粉丝蒸扇贝材料：扇贝、粉丝、大蒜、葱、姜、生抽、蚝油、盐、糖、香油。做法：将扇贝洗净，粉丝用温水泡软。大蒜剁成蒜蓉，葱姜切丝。

锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。姜、蒜、小葱葱白切成末，葱叶切细，泡椒切成小段，瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。肉末里加入生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀。锅里倒入适量植物油烧到八成热，倒入肉末翻炒，加入一碗开水。

加入适量的盐和鸡精，盖上锅盖，煮至水开后转小火焖煮10分钟。将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。盖上锅盖，继续煮几分钟，直到粉丝变软糯，汤汁变浓稠。最后撒上适量的葱花即可出锅。

准备海鲜：选择新鲜的海鲜材料，如虾仁、蟹肉、鱼片等。虾仁可以去掉虾线，蟹肉可以将蟹壳拆开取出，鱼片可以切成适当大小。准备蔬菜：将胡萝卜切成片状，菠菜洗净切段，香菇切片备用。准备粉丝：将干粉丝用温水泡软备用。热锅加入适量的油，放入姜蒜爆炒出香味。

粉丝煲的制作方法有很多种，我将介绍一种简单易学的家常做法。准备好所需的食材。主要的材料是粉丝、鸡肉、虾仁、香菇和蔬菜。还需要一些调味料，如盐、鸡精、生抽、料酒和葱姜蒜。将鸡肉切成小块，虾仁剥去壳备用。香菇泡软后切片，蔬菜洗净切段备用。粉丝用温水泡软后，用剪刀剪成适当的长度备用。

食材：粉丝200克，虾仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，葱5克，蒜5克，盐5克。取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用。虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用。油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香。放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。继续翻炒1分钟。

粉丝煲的家常做法如下：工具/原料：蛤蜊500克、金针菇300克、粉丝一把、生姜3片、大蒜4瓣、洋葱半个、香菜两根、青红椒各两个、蚝油一勺、酱油一勺、料酒适量、盐适量。食材都准备好。

1、做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。加入适量的酱油跟料酒翻炒几下，淋入足量的水。

2、凉拌粉丝：主料为粉丝2把，配料包括姜、葱、蒜、青红椒，调料有盐、糖、味精、米醋和红油。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发，备用。切好姜、葱、青红椒丝，蒜剁茸。将粉丝与调料混合，加入蒜茸、姜葱丝、烫过的青红椒丝，拌匀即可食用。

3、包菜切丝洗净，粉丝泡软切段，鸡蛋打散加盐搅拌。炒鸡蛋备用，粉丝干煸后加老抽上色，炒散后盛出。爆香蒜末、小米椒，加包菜大火爆炒，加调料炒匀，倒入粉丝、鸡蛋，翻炒均匀。蒜蓉粉丝娃娃菜 - **食材**：粉丝、娃娃菜、蒜末。

4、准备两把粉丝，放入清水中泡发，泡好以后切成小段。准备鲜虾500克，剪去虾腿、虾枪，把虾头留下来一会儿用来煸虾油，用刀划开虾背方便烹饪时入味，去除虾线后洗干净备用。准备几粒干香菇，用清水泡上，香菇最好不要用热水泡，浸泡好后清洗干净，去除硬根切成片。

5、蒜蓉粉丝虾准备材料：鲜虾10只、粉丝1把、红椒、蒜、葱、蒸鱼豉油、盐、鸡精。将粉丝泡软，鲜虾去壳，蒜切末，葱切段。锅中油热，爆香葱蒜，加入调料煮至粘稠，倒入粉丝和虾蒸熟，撒上香菜即可。粉丝拌菠菜准备材料：粉丝1把、菠菜900克、红椒、杏仁、油、盐、蚝油、麻油。