干锅有机花菜怎么炒才好吃，干锅有机花菜的家常做法

有机花菜干锅怎么烧

将有机花菜洗净，焯水备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。放入猪肉片煸炒至变色，加入泡椒和干辣椒煸炒出香味。倒入焯好水的有机花菜，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。盖上锅盖，小火焖煮5分钟。撒上香菜即可。

准备好所需食材，花菜焯水，过冷水后沥干水分备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱，姜切丝。锅内放植物油，爆香葱花，姜丝后，放入五花肉片煸炒至出香味。加入老干妈辣酱炒均匀，倒入酱油或是老抽，调味上色。倒入有机菜花大火翻炒，放入青红尖椒大火翻炒，炒熟即可。

加入干辣椒，慢炒使其香味释放出来。加入适量的有机干锅底料，快速翻炒均匀。加入切好的花菜，快速翻炒均匀，使花菜与底料充分融合。加入少许水，盖上锅盖焖煮片刻，使花菜变得更加嫩滑可口。根据个人口味，适量加入盐调味。

食材：有机花菜半颗，五花肉少许，干辣椒少许，蒜籽五颗，糖少许，生抽少许。做法：（1）花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用。

食材准备红尖椒50g，五花肉100g，花菜500g，老抽，姜葱，植物油。花菜焯水掉水，冷水后沥干备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱姜切丝。锅中放植物油，爆香葱花，姜丝，后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。

准备材料：有机花菜半个或1个，五花肉少许，青红辣椒各少许，干辣椒适量，生抽2勺，大蒜3瓣，白糖5克，盐适量，姜片少许，小葱1棵，豆豉少许。花菜处理：将花菜拆成小朵，洗净后放入锅中，加入适量清水和少许盐，焯水30秒，以保持花菜的脆爽和翠绿色，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。

1、干锅有机菜花做法：准备食材：有机菜花、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、青椒、红椒、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、葱。将有机菜花焯水后捞出备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。将蒜、姜切末，青椒、红椒切丝备用。

2、食材：有机花菜半颗，五花肉少许，干辣椒少许，蒜籽五颗，糖少许，生抽少许。做法：（1）花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用。

3、准备好所需食材，花菜焯水，过冷水后沥干水分备用，五花肉切成片，青红尖椒和葱，姜切丝。锅内放植物油，爆香葱花，姜丝后，放入五花肉片煸炒至出香味。加入老干妈辣酱炒均匀，倒入酱油或是老抽，调味上色。倒入有机菜花大火翻炒，放入青红尖椒大火翻炒，炒熟即可。

4、干锅有机菜花用料：有机菜花半颗，祁县豆瓣酱少许，葱少许，姜2片，蒜2瓣，花椒10粒，大料1瓣，生抽少许，蚝油少许，糖一小勺，干辣椒2个。

步骤一：准备花菜将有机花菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成小朵。准备一锅开水，加入少许盐，将花菜焯水1-2分钟，捞出后立即用冷水冲凉，沥干水分。这一步可以帮助保持花菜的翠绿色。

有机花菜、肉丝、胡萝卜、姜片、玉米油、盐、清水、鸡精、料酒。步骤：准备好材料！花菜掰开，根部如果太老的话尽量不要。胡萝卜去皮清洗干净，切薄片，肉丝清洗干净沥干水分备用，姜切片清洗干净。深锅放好，通电，开高火，锅里放花菜，倒入清水，略末过花菜即可，盖盖子将水烧开，进行焯水。

干锅有机菜花用料：有机菜花半颗，祁县豆瓣酱少许，葱少许，姜2片，蒜2瓣，花椒10粒，大料1瓣，生抽少许，蚝油少许，糖一小勺，干辣椒2个。

准备花菜将有机花菜洗净，去掉外层松散的叶子和粗大的茎部。将花菜切成小朵，大小尽量均匀，以便烹饪时受热均匀。焯水在锅中烧开一小碗清水，加入少许盐。将切好的花菜放入沸水中焯水1-2分钟，使其变得稍微软一些，但不要煮得过熟，以免失去脆嫩。

一，干锅花菜准备有机花菜一棵，切成小朵，倒入盆中淘洗干净，沥干水分以后放入盘中，五花肉一小块，切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜切成姜片，再放入一小把花椒，红干椒和豆豉备用。