五香花生米怎么做酥脆好吃，五香花生米怎么做

水煮五香花生米怎么做

1、备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍。

2、水煮五香花生米的做法：将五香花生米放入锅中，加入足够的水，水的高度要比花生米高出2-3厘米。大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到花生米变软。关火后，将花生米捞出，放入凉水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。将花生米放入干净的碗中，撒上适量的盐和五香粉，拌匀即可。

3、将五香花生米用水洗净，沥干备用。锅中加入1000毫升水，煮沸。将洗净的五香花生米加入锅中，煮沸。继续用中小火煮20-30分钟，至花生米变软烂。加入适量盐，根据个人口味调整。关火，待花生米浸泡在锅中的热水中静置10分钟。捞出花生米，沥干水分。

4、将花生米洗净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸。将煮沸的花生米捞出放入凉水中浸泡5分钟，然后再用手揉搓一下，去掉花生米表面的皮。将去皮的花生米放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、辣椒，大火煮沸。煮沸后，加入适量的盐和五香粉，翻炒均匀。

5、将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止，然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。将浸泡后的花生米连同盐水一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。

料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。

花生400克、大料3克、花椒5克、开水适量、食盐6克。做法：花生米放在盆里加盐。加花椒大料然后用开水浇上，水没过来就行。泡2小时以后倒在篮子里控水。平铺在烤盘上放窗边吹干。等水分基本干了放入烤笼。放入180度预热好的烤箱烤95分钟。

食材：花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮5克、白寇5克、小茴2克、白芷5克、干辣椒2个。配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。

主料：生花生仁800克。调料：盐（100克）大蒜（100克）八角（10克）花椒（10克）茴香籽[小茴香籽]（10克）把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。

将花生米洗净，放入沸水中焯水，焯水时间约为3分钟，捞出沥干备用。锅中加入适量水，放入焯水后的花生米，再加入适量的盐、白糖、生抽、花椒粒、八角和香叶。大火烧开后转小火炖煮30分钟至花生米熟透。关火，捞出花生米，晾凉即可。

备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍。

香脆五香花生米的做法：准备材料：花生米、盐、五香粉、油。将花生米洗净，沥干水分。在一个干净的碗中，加入适量盐和五香粉，搅拌均匀。将花生米放入碗中，用手搅拌均匀，让花生米均匀地沾上盐和五香粉。将油倒入锅中，加热至六成热，将花生米倒入锅中炸至金黄色。

将生花生米用清水洗净，沥干水分。将花生米放入锅中，加入适量的水，加盖煮开后转小火煮30分钟，期间要不时搅拌，以免糊底。将煮好的花生米捞出沥干水分，放入烤盘中，撒上适量的盐、五香粉和白糖，均匀涂抹。将烤盘放入预热好的烤箱中，以150度烤20分钟左右，期间要不时翻动，以免烤焦。

2、食材：花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮5克、白寇5克、小茴2克、白芷5克、干辣椒2个。配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。

3、将花生米洗净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸。将煮沸的花生米捞出放入凉水中浸泡5分钟，然后再用手揉搓一下，去掉花生米表面的皮。将去皮的花生米放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、辣椒，大火煮沸。煮沸后，加入适量的盐和五香粉，翻炒均匀。

4、水煮五香花生米的做法：将五香花生米放入锅中，加入足够的水，水的高度要比花生米高出2-3厘米。大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到花生米变软。关火后，将花生米捞出，放入凉水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。将花生米放入干净的碗中，撒上适量的盐和五香粉，拌匀即可。

1、料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。

2、备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍。

3、食材：花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮5克、白寇5克、小茴2克、白芷5克、干辣椒2个。配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。

水煮五香花生米的做法：将五香花生米放入锅中，加入足够的水，水的高度要比花生米高出2-3厘米。大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到花生米变软。关火后，将花生米捞出，放入凉水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。将花生米放入干净的碗中，撒上适量的盐和五香粉，拌匀即可。