花菜炒肉怎么做，花菜炒肉怎么做好吃又简单窍门

花菜炒肉的做法简单

花菜炒肉的做法：准备好花菜和猪肉，将花菜切成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。最后加入少许香油翻炒均匀即可。

猪梅肉切成薄片。加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。加入淀粉上浆腌制10分钟。蒜切片、葱切碎。青梗花菜掰成小朵。锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用。热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味。倒入猪肉片、料酒翻炒。炒至肉片变白。

准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

花菜炒肉的做法材料：花菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。步骤：将花菜洗净，去掉花朵，切成小块，备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。

花菜炒肉的做法：准备好花菜和瘦肉，洗净切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入瘦肉煸炒至变色。加入花菜煸炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。加入适量清水，焖煮几分钟至花菜熟透即可。最后加入少许香油提香即可。

用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

1、猪梅肉切成薄片。加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。加入淀粉上浆腌制10分钟。蒜切片、葱切碎。青梗花菜掰成小朵。锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用。热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味。倒入猪肉片、料酒翻炒。炒至肉片变白。

2、花菜炒肉的做法：准备好花菜和瘦肉，洗净切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入瘦肉煸炒至变色。加入花菜煸炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。加入适量清水，焖煮几分钟至花菜熟透即可。最后加入少许香油提香即可。

3、准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

4、准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

菜花洗干净用水泡一会儿，撕成小朵备用。猪肉切片，葱姜切碎备用，彩椒切丝备用。猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色，下入葱花翻炒。菜花倒进去翻炒一会儿，加适量盐、清水。加适量生抽翻炒一会儿，盖盖子将菜花焖软，汤汁耗干。最后加入彩椒丝，翻炒均匀即可出锅。

花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。加十毫升的温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，一勺豆瓣酱，均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。菜花的营养比一般蔬菜丰富。

菜花炒肉的做法：准备好菜花和瘦肉，将瘦肉切成小块备用。菜花洗净切成小朵，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。加入菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到菜花变软烂即可。

步骤1：菜花洗净掰成小朵。步骤2：一小块儿猪肉切薄片。步骤3：锅中放油，先放入那几小块肥肉煸干，再倒入瘦肉翻炒。步骤4：猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5：等到菜花差不多七八成熟的时候，放入生抽，盐，鸡精调味儿。步骤6：较后呢，再撒点葱花，再翻炒几下就可以出锅了。

姜切片，放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。起锅，锅里放入适量油，油熟了之后，放入葱、姜、花椒爆香，再放入切好的肉，煸炒肉，肉炒好之后，倒上菜花，进行翻炒，再加上适量的盐，倒入酱油，进行翻炒，等菜花八成熟，再放入味精，翻炒几次即可。将做好的菜花炒肉盛入盘中。

2、花菜洗净切小朵，焯水备用。猪肉片加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。锅中倒入油，加入蒜末、姜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。加入豆瓣酱煸炒出红油。加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。加入焯水后的花菜煸炒均匀。加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。最后加入鸡精调味即可。

3、原料：花菜一颗、肉片，调和油少许，葱丝，姜丝。调料：少许料酒，酱油，少许醋，鸡精，少许辣椒。花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。

4、猪肉切片，加料酒和白胡椒粉用手抓匀，腌制10分钟，这样可以去一下肉腥味，花菜掰小块用盐水浸泡一下，可以去除虫卵和农药残留。花菜炒肉片怎么做锅里放入适量清水，加一点盐，烧至快开的时候把花菜放到锅里煮，焯水断生，大约水烧开了花菜也就焯好了。

5、【花菜炒肉片】【主要食材】：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。【调味材料】：1小块老姜、1大个拌蒜、2根大葱、几根小葱、少许料酒、小半碗干红辣椒、一小勺干花椒、一勺十三香粉、一勺生抽、一小勺红油豆瓣酱、适量植物油、适量食盐、一小勺鸡精。