西瓜皮怎么腌制又脆又好吃酱油的做法，西瓜皮怎么腌制又脆又好吃

腌西瓜皮简单做法

1、西瓜皮500克、盐2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克。西瓜皮去硬皮，切块。容器中倒入西瓜皮、蒜末、盐、白醋、白砂糖、芝麻油，搅拌均匀。装盘即可食用。

2、西瓜皮腌咸菜的方法：把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉。把西瓜皮切片。放盐腌一晚上。早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉。把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌。

3、先把西瓜皮清洗干净，尤其是表皮。表皮太硬的，腌制前直接切掉；去掉红色部分的瓜瓤。将洗干净了的瓜皮切片；放盐。经过一晚的盐渍，西瓜皮会渗出很多水份；倒掉水份、进行揉搓，挤掉瓜皮中所含的水份。把经过处理完的瓜皮，撒上五香粉、少许盐、味精、麻油及其他自己喜欢的调料就可以食用。

4、食材：主料：西瓜皮200克，辅料：盐适量、白糖少许、白醋适量。步骤：首先准备西瓜皮，去红壤，去外面的绿皮；切成条；撒入适量的盐白醋和少许的白糖；用手抓匀然后放到一边腌着；大概腌二十分钟，已经明显的看到有汤渗出；倒出渗出的汤直接食用即可。

1、削掉西瓜的外皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。将西瓜皮拿到太阳下晒干，如果阳光比较充足，一般晒1天，西瓜皮变半干即可。把晒干的西瓜皮放到容器里，然后加入适量的清水，浸泡30分钟。

2、在制作腌制西瓜皮之前，请准备好以下材料：西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许。首先，去掉西瓜的外皮和红壤部分，然后将西瓜皮切成细条状。接着，彻底清洗切好的西瓜皮，以去除多余的汁液。将清洗干净的西瓜皮放置在阳光充足的地方晒干。如果天气晴朗，通常一天的时间，西瓜皮会变得半干。

3、削外皮红瓤切条洗净削掉西瓜的外皮和红瓤，切成细条，再清洗干净。晒干西瓜皮放入容器将西瓜皮拿到太阳下晒干，把晒干的西瓜皮放到容器里。容器加清水浸泡在容器中加入清水，浸泡30分钟。

4、将西瓜去皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足，一般晒1天，西瓜皮就变成半干了。将干西瓜皮放入容器中，然后加入适量的水浸泡30分钟。

5、把西瓜皮削掉，再切掉里面的红色瓜瓤部分。随后用刀切成长条状，放在干净的大碗中。加入适量食用盐，调匀后腌制几小时，把腌出的水分倒掉，再把腌好的西瓜皮放在阳光下晒干。晒干后的西瓜皮收集起来，放在清水中浸泡半小时，然后取出控干水分。

6、西瓜皮酱菜的制作方法简单，首先将西瓜皮处理干净，去掉绿色外皮后略微晒干，然后用盐腌制半天，排出多余水分。接下来，将处理好的西瓜皮放入干净的瓶子中，加入酱油、几瓣蒜、几片生姜、适量白糖和味精，确保酱油的量要覆盖过瓜皮。最后，将瓶子放置在阴凉处，腌制半个月即可。

1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。

3、西瓜皮500克、盐2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克。西瓜皮去硬皮，切块。容器中倒入西瓜皮、蒜末、盐、白醋、白砂糖、芝麻油，搅拌均匀。装盘即可食用。

2、将西瓜去皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足，一般晒1天，西瓜皮就变成半干了。将干西瓜皮放入容器中，然后加入适量的水浸泡30分钟。

3、将清洗干净的西瓜皮放置在阳光充足的地方晒干。如果天气晴朗，通常一天的时间，西瓜皮会变得半干。晒至半干后，将西瓜皮放入容器中，加入清水浸泡30分钟，以便软化并去除多余盐分。浸泡30分钟后，将西瓜皮捞出，沥干水分。

4、削外皮红瓤切条洗净削掉西瓜的外皮和红瓤，切成细条，再清洗干净。晒干西瓜皮放入容器将西瓜皮拿到太阳下晒干，把晒干的西瓜皮放到容器里。容器加清水浸泡在容器中加入清水，浸泡30分钟。

5、清洗：将切好的西瓜皮用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。晒干：将清洗好的西瓜皮放置在通风干燥的地方，可以选择室内或室外晒干。如果室外晒干可能会受到天气、灰尘等因素的影响，所以选择一个干燥和阳光充足的地方更为理想。每天翻动西瓜皮，以确保均匀干燥。