海米冬瓜汤的做法大全图片，海米冬瓜汤的做法大全

冬瓜海米汤的做法

1、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

2、材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。

3、海米冬瓜的做法：准备材料：冬瓜、海米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。冬瓜去皮去籽，切成小块；海米泡软，洗净备用；葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海米煸炒出香味。加入冬瓜煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮熟。

1、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

3、海米冬瓜汤的做法准备材料海米、冬瓜、瘦肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。处理材料将海米泡在清水中，冬瓜去皮、去籽，切成小块，瘦肉切成小块，葱姜切成末备用。烹饪步骤（1）将瘦肉放入开水中焯水，去除血沫备用。

4、海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。放入香菜即可。

5、海米冬瓜汤的做法准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。

海米冬瓜的做法：准备材料：冬瓜、海米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。冬瓜去皮去籽，切成小块；海米泡软，洗净备用；葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海米煸炒出香味。加入冬瓜煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮熟。

海米冬瓜汤的做法准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。

将瘦肉放入开水中焯水，去除血沫备用。（2）热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味后，加入焯过水的瘦肉，煸炒均匀。（3）加入料酒煸炒均匀，然后加入清水，煮开后撇去浮沫。（4）加入冬瓜块，煮至冬瓜变软后，加入海米，再煮5分钟左右。（5）加入盐、鸡精调味后，煮开即可。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。

步骤：冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后用温水泡30分钟；姜1块切丝，小葱1根切葱花；锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水；大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花香油2滴即可。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。放入香菜即可。

海米冬瓜汤的做法准备材料海米、冬瓜、瘦肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。处理材料将海米泡在清水中，冬瓜去皮、去籽，切成小块，瘦肉切成小块，葱姜切成末备用。烹饪步骤（1）将瘦肉放入开水中焯水，去除血沫备用。