螃蟹死了还能不能吃了，螃蟹死了能不能吃了一定不能吃?

海里的螃蟹死了还能吃吗?那为什么淡水中的螃蟹死了就不能吃了呢?

1、不能食用垂死或已死的螃蟹。螃蟹死亡后体内会积累组胺，这是一种有毒物质。即使煮熟，这种毒素也不易被破坏。购买新鲜河蟹时，需做到五看：一看颜色，应为青背白肚；二看个体，大而老健为佳；三看肚脐，应向外凸出；四看蟹毛，蟹脚上应有蟹毛丛生；五看动作，动作敏捷活跃为好。

2、不能吃，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。要买到新鲜的河蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。

3、死了一天就不能吃了，吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质，随着死亡时间的延长，蟹体积聚的组胺越来越多，毒气越来越大，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

4、海蟹死了之后可以吃，不过是在冰箱里面放上几天的时候能吃，其他的情况例如买了死海蟹就最好不要吃，如果太轻了就说明死的时间长了如果在海里死了找到了最好就不要吃了因为寄生虫那会发生一些寄生的细菌。虽然海蟹死了还能继续吃，但是要是河蟹肆掠之后就不能吃了，不然吃了之后就中毒。

5、不能吃，螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌病毒很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。引起过敏性食物中毒；还会引起呕吐、腹痛、腹泻。所以死螃蟹食不能吃的。

6、因此，死的蟹千万吃不得。海蟹和河蟹不一样，河蟹一旦死了就不能吃，海蟹还要看死了多久来判定。海蟹活捉后最好放在自家盆里用干净的淡水养几天，算作清洗蟹的消化器官。营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。

螃蟹死了的和刚死的还能吃吗

1、死螃蟹是不能吃的，而市场上那些死了很久的螃蟹更不要购买，以免引发腹泻症状。

2、螃蟹刚死能吃吗（1）刚死的螃蟹能吃吗刚死的螃蟹不能吃。不止是刚死的螃蟹，快要死的螃蟹，醉蟹，或是一些来路不明的蟹都是不能吃的，这些螃蟹中都含有对身体有害的物质，吃了以后容易发生食物中毒，或是其他疾病。

3、根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。

4、刚买的螃蟹死掉了就不能再吃了。死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。食用死蟹的危害：河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。

5、小时以内可以吃。如果刚买到手的螃蟹是活的，后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡，又不能立马烹饪螃蟹的话，其常温下存放的时间不宜超过2小时，否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物，而且这些微生物毒素耐高温，日常的蒸煮等处理手段无法去除，食用对健康存在风险。

6、螃蟹死了还能吃吗死了的螃蟹是不能吃的，容易引起食物中毒，严重的甚至会有生命危险。螃蟹在活动的过程中，体内乳酸增多，这样容易导致死后体内的细菌迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。

大闸蟹死了能吃吗

不能吃 原因如下：（1）大闸蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。

正常情况下，这种情况可以食用，但脾胃虚寒的人一般不适合食用。螃蟹活着的时候，它们是冷的食物。如果他们死了，他们会更冷，繁殖一些细菌，很容易引起腹泻。首先，有必要确定他死了多久。当然，如果被告知可以吃，但如果时间不确定，建议不要吃，因为可能会产生一些毒素。

大闸蟹死了不能吃。大闸蟹是淡水湖蟹中的一种，其生活环境不是很卫生，尤其是近年来大闸蟹价格上涨，很多养殖户用水田养殖大闸蟹，大闸蟹自身含有大量的寄生虫和菌类，在其死后，这些菌类就会大量的繁殖，食用就会出现菌类感染。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗

小时之内死的螃蟹还能吃吗 不能再吃了。螃蟹一般建议现在就烹饪和食用，而保存完好的螃蟹可以适当食用。一般来说，螃蟹在室温下死亡2小时后不能食用。在冰箱保存的条件下，死后4-6小时，冰箱中的螃蟹不能食用；在冷藏室保存的情况下，不要在螃蟹死亡10-12小时后食用，以免损害其自身健康。

如果死后有立即放进冰箱冷冻保存可以吃，如果是在冰箱冷藏则6-8小时内可以吃，如果是在常温下保存则不能吃，因为螃蟹死后体内的细菌会迅速繁殖并扩散，在低温状态下，细菌的生长和繁殖速度会减慢。24小时之内死了的螃蟹能吃吗 螃蟹死后，体内的氨基酸会被细菌分解，并产生有毒的物质。

小时之内死了的螃蟹能吃吗 如果不确定螃蟹具体死亡时间，即使是在24小时之内死了也是不能吃的，因为螃蟹活着的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，还会逐渐滋生更多的细菌，进一步分解蟹肉，并产生毒素，人若吃了这些死螃蟹，就会引起食物中毒。

根据实际情况而定。螃蟹的营养价值以及食用价值比较高，死后多久时间不能吃，主要看螃蟹怎么保存，一般要是将其置于常温下进行保存，那么死后的螃蟹，需要在2小时之内吃完。但如果螃蟹是在冰箱死亡的，这时候保存的时间就要长一些，一般24小时内吃完都是可以的，并不需要太担心。

螃蟹死了能不能吃了

只要是螃蟹死后就不能再去吃，一旦死亡以后如果是再去食用就会产生很多的毒素，这些毒素如果是被自己的身体所吸收后就会诱发更多的疾病影响，必须要去吃活的螃蟹，这样才不会存在这些毒素，而且也不会让螃蟹当中所存在的一些营养物质有所流失，是可以达到一个活血祛瘀的效果。

不建议吃死亡的螃蟹。死亡的螃蟹中会有大量细菌，分解蟹肉，有些细菌还可能产生毒素，食用死亡的螃蟹，不仅不利于身体健康，还会引起不适症状。

螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力，及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多，但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了，螃蟹死后，甚至濒临死亡的时候，螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖，并滋生出一些生物毒素，食用后容易食物中毒。所以，螃蟹死了就不能吃了，哪怕是一小会儿都不行。

海蟹死了多久不能吃

1、海蟹是一种常见的食材，但是海蟹死了多久还能吃呢？一般来说，如果海蟹死亡时间超过了4小时，就不建议再食用了。因为在这个时间段内，细菌已经开始大量繁殖，很容易引起食物中毒等问题。如何判断海蟹是否已经不宜食用 有些人可能不知道如何判断海蟹是否已经不宜食用。

2、海蟹在常温环境下放置超过一天不能吃，在冷冻环境下保存超过15天较好不要继续吃。目前市场上的海蟹大部分都是死的，因为海蟹与河蟹不同的是离开海水很快就会死亡，这种海蟹在短时间内食用不会影响口感。海蟹死后不能吃的时间 海蟹死后保存在常温环境下，一般放置一天后不能食用。

3、海蟹死了是可以吃的。海蟹和河蟹不一样，它死后并不会像河蟹死后那样产生对身体有害的毒素，在海蟹死后一天内都可以吃，对身体并无害处。但如果海蟹在海里的时候就死了就不要吃，因为死去的海蟹身上寄生的有很多的寄生虫，吃了会生病。