下厨房家常菜做法虾仁怎么做，下厨房家常菜做法

家常菜的做法步骤

倒入土豆片翻炒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+十三香，放辣椒炒匀，最后水淀粉勾芡即可。蒜香鸡翅食材：鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法：大蒜切末，鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油，抓匀腌制20分钟。

热锅少油，放入五花肉，煎至两面金黄。加入蒜片、姜沫干辣椒炒香，倒入包菜，加入1勺黄豆酱，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒至包菜断生即可。娃娃菜鸡肉卷食材：娃娃菜、鸡胸肉、香菇碎、胡萝卜、胡椒粉、料酒、盐、老抽、蚝油、淀粉、生抽。

地三鲜。用料：土豆一个、茄子一根、青尖椒一根、大蒜3瓣、葱一根、姜片2片、酱油两勺、蚝油一勺、白糖半勺、淀粉一勺、清水5勺、盐一茶勺。做法：（1）土豆和茄子切滚刀块青辣椒切小片茄子可以撒点淀粉减少吸油。（2）锅内倒入油待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出。

电饭锅土豆炖翅根：同样使用电饭锅，将鸡翅根、土豆及各种调料一起炖煮，做法简单且成果美味。可以根据个人口味添加或省略辣椒等配料。鸡刨豆腐：无需刀功，只需将北豆腐（老豆腐）与鸡蛋一起炒制，调味简单，五香粉、盐、鸡精足矣，是一道简单又好吃的家常菜。

最后，将煮好的豆腐饭盛入煲仔中，撒上葱花装饰即可。海鲜豆腐煲仔饭准备食材：虾仁、鱼片、豆腐、蔬菜等。将米饭和适量的水放入电饭锅中煮熟。同时，将虾仁、鱼片、豆腐、蔬菜等食材切块。将切好的食材炒熟，加入适量的调料翻炒均匀。

香菇炒肉 - 食材：鲜香菇、猪肉。- 做法：具体步骤请参考原文介绍。此菜色香味俱佳，简单易做，是一道营养美味的家常菜。蒜蓉粉丝蒸丝瓜 - 食材：青红尖椒、粉丝、新蒜、丝瓜、榄菜、色拉油、蒸鱼豉油。- 做法：蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法请参考原文介绍。

适合喜欢辛辣口味的你。详细做法可参见原文介绍。香菇炒肉食材：鲜香菇、猪肉。这道香菇炒肉色香味俱佳，简单易做，是一道营养美味的家常菜。详细做法同样可参见原文介绍。蒜茸粉丝蒸丝瓜食材：青红尖椒、粉丝、新蒜等。这道蒜茸粉丝蒸丝瓜口感鲜美，清爽可口，是夏季的绝佳选择。

电饭锅鸡是一道方便快捷且美味的家常菜，只需简单的步骤就能在家中轻松制作。下面我们就来详细了解它的做法。电饭锅鸡的烹饪过程相当直接和易于操作。首先，你需要准备以下原料：500克鸡腿肉，适量的姜片和蒜瓣，以及料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和橄榄油。将鸡腿肉切成块，用腌料腌制20分钟，使其充分入味。

二米粥的做法电饭锅二米粥是一道传统的中国家常菜，做法简单，口感绵软，营养丰富。以下是使用电饭锅制作二米粥的步骤：将二米淘洗干净，放入电饭锅内，加入适量清水，浸泡20分钟。将电饭锅插上电源，按下煮饭键，等待煮沸。煮沸后，将电饭锅调至保温档，继续焖煮30分钟。

香菜炒牛肉食材：黄牛肉适量，香菜适量，蒜蓉适量，小辣椒做法：牛肉放2勺子的酱油加1勺子的生粉拌匀腌制10分钟，其实牛肉最好切丝，味道更棒哦我是没耐性，所以才这样切的哈。

红烧大海螺原材料：大海螺1500克、盐糖适当、米酒、白胡椒粉适当、鲜抽、老抽王、生抽适当、醋、木薯淀粉适当、葱、姜、蒜、朝天椒适当作法：大海螺清洗，放盐水吐沙1天。放宽水焯一下，用木签挑出来田螺肉，用盐抓两下清洗。

清炒西兰花做法：准备一个西兰花，切成小朵，浸泡盐水15分钟，焯水后过冷水，沥干备用。热锅热油，加入蒜末爆香，然后加入西兰花快速翻炒。喜欢辣味的可以加入小米辣椒，调味用生抽、食盐和鸡精。淀粉水倒入，继续翻炒至汁液浓稠，出锅即可。

五花肉炒蒜薹所需食材：五花肉200克蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙黄豆酱1汤匙料酒1汤匙生抽两汤匙做法：切五花肉成片。将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。加入料酒煮去腥味。加入蒜薹，炒至蒜薹熟软。

第二个夏日家常菜是番茄炒蛋。将番茄切块，鸡蛋打散搅拌，炒至成型后加入番茄块，调味翻炒。这道菜色泽黄红相间，营养均衡，成本低廉，深受孩子们喜爱。接下来是手撕包菜，这是我家常见的一道菜。将包菜撕成适口大小，炒香大蒜后翻炒至断生，加盐和生抽调味即可。如果喜欢辣味，可以加入干红辣椒。

葱段、生姜沫各少量，盐、鸡精适当。作法：把鸡蛋磕入碗里，将蛋清和蛋黄分离，放置不同类型的碗里，各加少许盐搅拌备用。炒菜锅加点油，烧开，下鸡蛋黄炒过，风靡备用。锅里后放油热，下葱段、生姜沫进行爆香，放绍兴酒、米醋、鸡精，倒进蛋清和蛋黄，炒到水蒸气渐干，蛋上发光既成。