菌菇汤的做法
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。
材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。
菌汤的做法大全
做法：蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。乌鸡野菌汤。材料：草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、鸡汤、青蒜叶。做法：将所有菇类洗净，切片；加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。
做法：烧开一锅鸡汤，加入切碎的葱和金针菇，煮5分钟。加入适量的盐和胡椒粉，煮1分钟即可。 灵芝菌汤：材料：干灵芝、鸡汤、红枣、盐。做法：将干灵芝浸泡在温水中至软化，切成薄片。烧开一锅鸡汤，加入切碎的红枣和灵芝片，煮15分钟。加入适量的盐，煮2分钟即可。
三菌汤是一道以三种蘑菇为主要材料的汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是三菌汤的一种家常做法：材料：- 鲜香菇 200克 - 干货香菇 50克 - 金针菇 100克 - 鸡蛋 1个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 胡椒粉适量 - 开水适量 做法： 首先将干香菇泡发，泡软后切丝备用。
鸡肉蘑菇汤。原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜。做法：蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。杂菌汤。原料：新鲜香菇1两，平菇1两，草菇2两，珍珠菇1两，生姜少许，猪肉少许，小葱少许。
菌菇炖鸡汤的做法
1、步骤1：原料。步骤2：菌菇洗净，冷水泡发。步骤3：泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。步骤4：鸡排腿冷水下锅，开大火。步骤5：撇去浮沫。步骤6：放入葱姜、菌菇，改中火，炖1小时左右。步骤7：炖好的鸡汤加一点点盐调味，加香菜即可。步骤8：Sure life，一个人的温馨食光。
2、半只老母鸡，切块，绰水断生。把铁锅烧热，放入鸡块炒出油，放入冰糖、姜片，白芷、黄酒或米酒炒香。放点酱油上色。把炒香的鸡块，放沙锅里，加温水，大火炖开锅后，撇去浮末，改小火放入小葱捆（1根小葱扎捆），一汤表面有抽丝水纹为宜，炖1小时。
3、主料：本鸡1只。辅料：火腿、鸡腿菇、金针菇、小蘑菇、枸杞、生姜、大葱、小葱。调料：盐、胡椒粉。本鸡处理干净后待用；锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）。
4、做法：1） 鸡肉切块备用，香菇和山药洗净后切片。2） 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。3） 加入香菇和山药片，继续煮15分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。 蟹肉鱼翅菌菇汤：材料：蟹肉、鱼翅菌、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。做法：1） 蟹肉处理干净备用，鱼翅菌洗净切片。
菌菇汤的家常做法
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
步骤1 准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2 茶树菇泡软切段。步骤3 海鲜菇洗净切段。步骤4 金针菇洗净切段。步骤5 五花肉洗净切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 枸杞浸泡5分钟。
白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。
准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。
食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。菌菇、香菇切小块，姜切丝，葱切片。将鸡蛋液淋入锅中，加入菌菇、香菇，大火煮沸即可出锅。食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。
菌菇汤有哪些简单美味的家常做法?
香菇鸡汤：材料：鲜香菇、鸡腿、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。做法：1） 鸡腿洗净切块，香菇洗净切片。2） 锅中加入清水，放入鸡腿、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。3） 加入香菇片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。
做法：金针菇洗净去根，嫩豆腐切小块。锅中加水煮沸，下金针菇和豆腐煮几分钟，调好味道后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。淀粉对少量水调和后，倒入汤中使汤汁适当浓稠，撒上葱花即可。杂菌汤 材料：根据喜好选择几种食用菌（如香菇、杏鲍菇、平菇等）、姜片、盐、鸡精或味精。
鲜菇洗净切片，瘦肉洗净切片备用。2）锅中加适量清水，放入鲜菇、姜片，大火煮沸。3）撇去浮沫，加入瘦肉，转小火煮30分钟。4）加入适量的盐调味即可。这些菌菇汤的做法都非常简单，适合作为营养丰富的汤品。可以根据个人口味调整调料和煮制时间。
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
奶油蘑菇汤：这是最经典的蘑菇汤做法之一。将新鲜蘑菇切片，用黄油炒香，加入洋葱碎继续炒至透明，撒上面粉炒匀，然后慢慢倒入鸡汤或蔬菜汤，不断搅拌以避免结块。煮沸后转小火慢炖，最后加入奶油和调味料（如盐、胡椒）调整口味，撒上葱花或香菜即可。
青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量。
菌菇汤的家常做法大全
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。
步骤1 准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2 茶树菇泡软切段。步骤3 海鲜菇洗净切段。步骤4 金针菇洗净切段。步骤5 五花肉洗净切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 枸杞浸泡5分钟。
材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。
盐少许，香菜少许。步骤1：原料。步骤2：菌菇洗净，冷水泡发。步骤3：泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。步骤4：鸡排腿冷水下锅，开大火。步骤5：撇去浮沫。步骤6：放入葱姜、菌菇，改中火，炖1小时左右。步骤7：炖好的鸡汤加一点点盐调味，加香菜即可。步骤8：Sure life，一个人的温馨食光。
蘑菇菌汤是一道简单美味的汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：- 250克新鲜蘑菇 - 50克干香菇 - 1块鸡腿（可选）- 1个洋葱 - 2瓣大蒜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量橄榄油 - 适量葱花或香菜叶 步骤： 将香菇放入一碗热水中浸泡约15分钟，直至变软。
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