面包蟹要蒸多久才能又嫩又好吃，面包蟹的做法蒸多久

面包蟹怎么蒸多长时间?

面包蟹蒸15-20分钟即可。蒸面包蟹时建议先把面包蟹刷洗干净，再把面包蟹肚皮朝上放入蒸笼内蒸制，这样可以防止蟹黄外泄。等到蟹壳变为鲜红色就可以取出并蘸取个人喜好的酱料食用。面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。

面包蟹通常需要蒸15到20分钟才能熟透。面包蟹的蒸煮时间取决于蟹的大小和蒸煮的方式。普通的面包蟹在通常在15到20分钟内就能熟透。当然，如果不放心大闸蟹有没有蒸熟的话，可以在蒸的过程中把蟹盖打开，看看蟹盖内的蟹肉是否都已经凝固，如果都凝固了就代表已经熟了。

面包蟹需要蒸15到二十分钟。原因如下：面包蟹是一种海蟹，有着诱人的鲜味，但是由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹紧实，因此在烹制的时候要把握好火候，面包蟹蒸来吃。蒸面包蟹的时候，蒸15到20分钟即可，蒸太久会影响肉质和口感。

准备一只新鲜的面包蟹，用清水冲洗一遍备用。将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味。葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用。锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒。加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟。开盖撒上葱段，翻炒30秒。

面包蟹一只，约650克，解冻，然后拆开；面包蟹的盖里有大量蟹黄，整理出来，捣碎；锅中入油，加几篇姜片，少许盐，入蟹黄炒，加一个鸡蛋，少许料酒，打散，和蟹黄一起炒熟，放旁边；再入油，打入另一个鸡蛋煎熟，分成小块，加入剩饭；加入生抽，苹果醋，米饭炒散。

准备食材：新鲜的蟹肉、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、柠檬汁等。将蟹肉剁碎成细小的颗粒状。在蟹肉中加入适量的盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀，腌制片刻，使其更加有味道。准备三个碗，一个用来放面粉，一个用来打鸡蛋，最后一个用来放面包糠。

面包蟹的美味简单做法首选清蒸。清蒸能够最大程度地保留面包蟹的原汁原味，同时操作简便，非常适合家庭烹饪。清蒸时，只需将面包蟹处理干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片提味去腥，然后盖上蒸锅盖子，蒸制大约15分钟即可。

做法：处理好鲜调料；面包蟹肢解。面包蟹拆开比较难。可以用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开的，没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆；把左右两块黄拿下来，小心尽量不要弄碎。拿掉黄之后扔掉鳃，胃和六边形的蟹心。卸下蟹腿。

面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

分钟左右就行了，蒸太久影响肉质和口感。清蒸面包蟹的做法步骤：（1）蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。

1、面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

2、冷冻的面包蟹不解冻清蒸20～30分钟，往锅内倒水大火烧开后，直接将不冷冻的面包蟹放入蒸锅内离水蒸制20～30分钟，面包蟹就可以被蒸熟，这时便可以将面包蟹取出食用。需要注意蒸面包蟹时，要将面包蟹翻面放置在蒸锅内，这样可以避免面包蟹的蟹黄流出来。

3、分钟左右就行了，蒸太久影响肉质和口感。清蒸面包蟹的做法步骤：（1）蒸锅放适量水，水中放两片姜和适量料酒，去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸5到8分钟。

4、蒸制时间大约为10分钟，过长的蒸煮会影响螃蟹的肉质和口感。进行清蒸面包蟹时，可按照以下步骤操作：（1）在蒸锅中加入适量的水，放入适量的姜片和料酒，以去除螃蟹的腥味。将螃蟹壳朝下放入蒸锅，蒸约5至8分钟。（2）准备调味料，首先将葱姜蒜切碎，然后在炒锅中加入少量油，将葱姜蒜炒香。

5、活的面包蟹清蒸15～20分钟左右。需要先把鲜活面包蟹刷洗干净，再把鲜活面包蟹肚皮朝上放入蒸笼内蒸制。可以防止蟹黄外泄，等到蟹壳变为鲜红色就可以取出蘸取一些符合自己口味的酱料食用。面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。

1、面包蟹清蒸15到20分钟熟。需要的材料有面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

3、蒸制时间大约为10分钟，过长的蒸煮会影响螃蟹的肉质和口感。进行清蒸面包蟹时，可按照以下步骤操作：（1）在蒸锅中加入适量的水，放入适量的姜片和料酒，以去除螃蟹的腥味。将螃蟹壳朝下放入蒸锅，蒸约5至8分钟。（2）准备调味料，首先将葱姜蒜切碎，然后在炒锅中加入少量油，将葱姜蒜炒香。

4、活的面包蟹清蒸15～20分钟左右。需要先把鲜活面包蟹刷洗干净，再把鲜活面包蟹肚皮朝上放入蒸笼内蒸制。可以防止蟹黄外泄，等到蟹壳变为鲜红色就可以取出蘸取一些符合自己口味的酱料食用。面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。

5、面包蟹、食盐、白糖、味精、香醋、麻油、葱段、生姜片、黄酒等，一般隔水大火蒸15-20分钟左右就可以了。面包蟹，又叫黄道蟹或馒头蟹，主要分布在太平洋海域，栖息在水深为30-100米的沙质或沙泥质海底。面包蟹的壳很硬，在蒸前可以砍好，并把螃蟹腿的壳敲破，否则吃起来会比较费劲。