秘制烧烤撒料配方，烧烤撒料配方

烧烤汁和料的配方是什么

烧烤汁和料的配方是烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。1斤的比例：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。烧烤汁能增加和改善菜肴的口味。

加入一块红方腐乳，在倒入15ml红方腐乳汁，这样会使酱料色泽红润，而且有腐乳的鲜香味。加入15毫升料酒，45克白糖，以及五克五香粉，把以上佐料搅拌均匀，就是烧烤酱汁，我们可以把新鲜的肉放进去腌制，腌制一晚上，就可以进入烤箱设定温度为220度，35---40分钟，出锅前五分钟刷上蜂蜜即可。

材料：辣豆瓣2大匙，花椒粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙，朝天椒粉1/2茶匙，蒜末20g，酱油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙。做法：将材料倒入碗中；将所有材料混合均匀即可。

用料：腐乳汁、色拉油、清水各50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，海鲜酱、味噌各10克，柠檬汁5克，辣椒面、孜然面、熟芝麻各30克，花椒面15克，辣椒油20克。制作：所有用料混合均匀即可。

烧烤汁制作方法：配料：1：洋葱，大蒜，（切末）2：番茄沙司，红酒，百里香 3：鸡汤，烧汁 4：新鲜柠檬汁，美国辣椒仔，李派林，黑胡椒碎，法芥，辣椒粉，盐，鸡粉，白胡椒粉，白糖，制法：一：锅中放油炒1。炒一会放入2炒。在加入3煮大约30分钟后。二：放入4调味。三：用打碎机打碎。

五香酱配料配方番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。麻辣酱配料配方辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

价值万元的烧烤撒料绝密配方及烧烤妙招,一般人我都不告诉他!

自制撒料1包括孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）、味精、盐、鸡粉适量和细辣椒粉适量调色。自制撒料2配方为：盐300g，辣椒粉30g，乙基麦芽粉15g，13香20g，胡椒粉20g，味精50g，先将盐炒香放凉，与其他配料混合即可。

备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。

鸡架：鸡架是沈阳人最爱的夜宵小吃之一，经过油炸后撒上椒盐粉，香脆可口，让人欲罢不能。马家烧麦：马家烧麦以其形似元宝、馅料饱满而闻名。烧麦皮薄馅多，一口咬下去，汤汁鲜美，回味悠长。猪头肉：猪头肉是沈阳的传统名吃，选用新鲜的猪头肉，经过卤制后切成薄片，肥而不腻，筋道爽口。

鸡到手之后，他们来到之前自己找好的那片空地，将公鸡架在火上烧烤。不一会儿鸡肉被火烤后的焦香就飘了出来。他们闻着香喷喷的烤鸡香，商量着等会儿如何分这只鸡。但就在这时，那个富人带着一群人找鸡的声音在他们后方响起。二人吓的连忙逃离现场，连烤好的鸡都没时间管了。

…但切忌伤了对方自尊心。最后可以先口头答应借给她，再让你的另外的朋友陪你演戏，谎称有事要先走。先将借钱人稳住，然后借故入厕，躲进卫生间打手机求援。你可以让你的朋友给你打电话，谎称有紧急事务约你出去，趁机溜之大吉。记住需将借钱人一并带出家门，切不可让他在你家等候。以免枉费心机。

烧烤撒料配方

烧烤撒料配方辣椒和花椒炒香，分别磨成细末备用。按照1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制成的撒料粉包括孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克。

烧烤撒料配方一：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。1斤的比例：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0．5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

烧烤撒料配方中包含食盐120克，孜然粉100克，小茴香粉100克，味精70克，鸡粉80克，麻辣鲜40克，紫苏粉25克，牛肉粉25克，白糖25克，鲜香王籽粉10克，十三香10克，大蒜粉10克，味特鲜10克，味特香10克，老汤精10克，老母鸡鲜香粉20克，黑胡椒粉10克，咖喱粉10克，香菜籽粉10克，嫩肉粉5克。

烧烤撒料比例

1、烧烤撒料配方：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

2、烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）。

3、烧烤汁和料的配方是烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。1斤的比例：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。烧烤汁能增加和改善菜肴的口味。

4、烧烤撒料配方中包含食盐120克，孜然粉100克，小茴香粉100克，味精70克，鸡粉80克，麻辣鲜40克，紫苏粉25克，牛肉粉25克，白糖25克，鲜香王籽粉10克，十三香10克，大蒜粉10克，味特鲜10克，味特香10克，老汤精10克，老母鸡鲜香粉20克，黑胡椒粉10克，咖喱粉10克，香菜籽粉10克，嫩肉粉5克。

秘制烧烤料配方大全

烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。1斤的比例：味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0．5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。做法：将所有材料混合均匀即可。

贵州烧烤撒料的秘制配方，香料的搭配和烹饪过程是关键。材料准备包括：香叶10克，八角5克，桂皮5克，草果2个，陈皮3克，丁香5克，香葱5克，生姜5克，大蒜5克，香菜籽5克，白芝麻10克，食盐10克，白糖10克，鸡精10克，生抽10克，老抽10克，香油10克。

韩式自助烧烤干调料配制方法为：花生粉500克（熟，磨至芝麻粒大小）、芝麻粒200克（熟）、大豆粉50克（熟）、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精10克。盐的用量需根据顾客口味适量调整，若需增加香辣味，可添加辣椒粉12-15克。

烤粉类配方：烧烤粉由孜然粉50g、王守义麻辣鲜60g、盐10g、黄豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g组成。料盐配方：盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面200g、麻辣鲜400g。

烧烤专用撒料配方有哪些?

1、烧烤撒料配方中包含食盐120克，孜然粉100克，小茴香粉100克，味精70克，鸡粉80克，麻辣鲜40克，紫苏粉25克，牛肉粉25克，白糖25克，鲜香王籽粉10克，十三香10克，大蒜粉10克，味特鲜10克，味特香10克，老汤精10克，老母鸡鲜香粉20克，黑胡椒粉10克，咖喱粉10克，香菜籽粉10克，嫩肉粉5克。

2、烧烤撒料配方：辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀。

3、贵州烧烤撒料的秘制配方，香料的搭配和烹饪过程是关键。材料准备包括：香叶10克，八角5克，桂皮5克，草果2个，陈皮3克，丁香5克，香葱5克，生姜5克，大蒜5克，香菜籽5克，白芝麻10克，食盐10克，白糖10克，鸡精10克，生抽10克，老抽10克，香油10克。