蓝莓淮山泥：酸甜细腻，滋补佳品

蓝莓淮山泥，一道集口感与营养于一体的甜品。精选自然成熟的蓝莓，果实饱满，色泽深蓝，酸甜适口；搭配粉糯的淮山，质地细腻，味道淡雅。两者的结合，既满足了味觉的享受，又兼顾了健康的需求。

制作时，先将淮山蒸熟，去皮后压成泥，确保无颗粒，口感柔滑。新鲜蓝莓则需洗净，部分切碎保留果肉质感，部分榨汁以提取精华。将蓝莓碎与汁混合入淮山泥，轻轻拌匀，让每一口都能尝到蓝莓的清新与淮山的绵密。

此甜品色泽诱人，蓝莓的紫蓝与淮山的乳白交织，如同画中景致。品尝一口，先是淮山的细腻与甘甜，紧接着是蓝莓的微酸与清甜，层次分明。它不仅适合作为饭后甜点，也能作为养生小食，为日常饮食增添一抹亮色。

蓝莓淮山泥，简单而不失精致，健康而满载滋味，是值得一试的佳品。