柠檬泡水用热水还是冷水
泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃-70℃是适宜的。
新鲜柠檬泡水用热水还是冷水 水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
准备一个柠檬，清洗干净。用纸张吸收表皮的水分，保持柠檬的干爽，最好不带生水，否则会影响口感。然后用小刀将柠檬切成片状。柠檬入杯之后，往水杯中倒入80摄氏度左右的热水，水量以不溢出杯口为宜。浸泡5~10分钟后，再往柠檬水中添加蜂蜜、白砂糖等即可。
新鲜柠檬中的水分含量及维生素含量较高，因此，一般是建议用冷水泡比较好，这样可以保留柠檬中的营养，避免营养的流失。柠檬片-热水泡 对于柠檬片而言，用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的，因此，柠檬片一般用热水泡比较好，不过，不能用很热的水，建议用60度以下的温水泡为宜。
泡柠檬水用热水还是凉水
可以用热水，不要用开水。有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。
泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃-70℃是适宜的。
柠檬水最好用60到70摄氏度的温水冲。如果将柠檬浸泡在热水中，它将损失维生素C。如果将新鲜柠檬浸泡在冷水中，则有益成分将不会被完全浸泡。由于柠檬的强酸性，维生素C的耐热性更好。它很容易丢失，因此最适合将新鲜的柠檬浸泡在温水中。
柠檬用热水泡还是冷水泡好
泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃-70℃是适宜的。
柠檬能用热水泡。有研究表明，用鲜柠檬泡水时，即使是60-70℃的热水，维生素C的保存率还在60%左右。不过，当温度升高时，维生素的损失也会加大，所以新鲜柠檬片不宜用开水泡。柠檬特殊的香气，主要来自于皮，所以冲泡柠檬水的时候一定要连皮一起切成薄片泡水才最好。
柠檬水最好用60到70摄氏度的温水冲。如果将柠檬浸泡在热水中，它将损失维生素C。如果将新鲜柠檬浸泡在冷水中，则有益成分将不会被完全浸泡。由于柠檬的强酸性，维生素C的耐热性更好。它很容易丢失，因此最适合将新鲜的柠檬浸泡在温水中。
柠檬用热水泡还是冷水泡好 柠檬用温水泡是好的。太冷和太热的水都不太好，不过相比之前冷水又要比热水好一点，所以千万不要用开水泡柠檬，不仅口感不好，营养价值也会流失。柠檬用多少度的水泡好 水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。
柠檬用冷水还是热水泡好 15 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
柠檬水怎么泡是正确的泡法
1、准备一个柠檬，清洗干净。用纸张吸收表皮的水分，保持柠檬的干爽，最好不带生水，否则会影响口感。然后用小刀将柠檬切成片状。柠檬入杯之后，往水杯中倒入80摄氏度左右的热水，水量以不溢出杯口为宜。浸泡5~10分钟后，再往柠檬水中添加蜂蜜、白砂糖等即可。
2、柠檬水正确的泡法如下：第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。
3、使用新鲜的柠檬，柠檬的皮也可以泡水，但一定要洗净。 加糖的数量可以根据个人口味调节，一般5-6颗柠檬可以加3-4勺糖或一勺蜂蜜。 如果喜欢柠檬味更浓郁的话，可以将柠檬用刀切成薄片，或是将整个柠檬压碎一下再放入水中泡。 柠檬水最好不要保存太久，最好是当天饮用完为好。
4、柠檬皮表面难免有农药脏污的残留，所以在清洗时一定要反复仔细，鲜柠檬在清洗时一定要使用到食用盐。将盐放入水中，浸泡柠檬后反复搓洗，可以将它表皮上带有的一层油脂清洗掉，然后直接用清水冲洗一下，就可以泡水喝了。鲜柠檬清洗干净后，就可以将它切片去籽泡水了。
5、柠檬用小苏打浸泡5分钟，用水冲净，切片，放入杯中，冲入开水即可。柠檬用盐浸泡10分钟左右，用水冲净，切片，放入杯中，杯中加入一勺蜂蜜，冲入开水即可。柠檬、百香果用水洗净，再将柠檬切片，百香果切开挖出里面的黄色果肉，放入杯中，冲入开水即可。
6、柠檬用盐搓去表面果蜡，清水洗净，厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟。将柠檬切成均匀的薄片，剔去柠檬籽。消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好。铺好之后，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏腌渍2天。饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水进行泡开即可。
新鲜柠檬泡水用热水还是冷水
1、泡柠檬水用热水。泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。 由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃-70℃是适宜的。
2、可以用热水，不要用开水。有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。
3、柠檬能用热水泡。有研究表明，用鲜柠檬泡水时，即使是60-70℃的热水，维生素C的保存率还在60%左右。不过，当温度升高时，维生素的损失也会加大，所以新鲜柠檬片不宜用开水泡。柠檬特殊的香气，主要来自于皮，所以冲泡柠檬水的时候一定要连皮一起切成薄片泡水才最好。
4、柠檬泡水既不是用热水也不是冷水，最好用温水浸泡比较好。因为泡水的水温过高可能会破坏柠檬的营养成分，还会导致柠檬水发苦影响口感，而水温过凉，则会导致柠檬的香气不容易散发出来，因此建议用温水浸泡。柠檬泡水可以根据个人口味，适当添加糖或者蜂蜜进行调味，利于平衡酸味。
5、柠檬泡水一般用温水浸泡比较好，建议将水烧开煮沸冷却到60-70度左右浸泡柠檬。如果水过于凉，会导致柠檬的香气不容易散发出来，如果水温过高就可能会破坏柠檬的营养成分，比如维生素C，纤维素，微量元素等，而且水温过高还可能导致柠檬水发苦，影响口感。
6、柠檬泡水使用偏温的水来泡，水太凉香味不容易泡出来，沸水浸泡有较多苦味物质溶出，影响口感。泡柠檬水的水如果太凉的话，香味不容易泡出来，如果用沸水来浸泡的话，则会有较多的苦味物质溶出，比如会溶出一些橙皮甙等。所以柠檬泡水的温度一定要偏温一点的温度是比较合适的。
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