烧仙草怎么做成凉粉，烧仙草怎么做

烧仙草做法

奶茶店烧仙草的做法：准备好仙草粉和水，按照包装上的比例将仙草粉加入水中，搅拌均匀。将混合好的仙草液倒入锅中，加热至沸腾，不断搅拌，直到液体变得浓稠。将煮好的仙草液倒入容器中，放入冰箱中冷却，直到凝固成块。将凝固好的仙草块切成小块，放入杯中，加入热的奶茶即可。

准备好烧仙草25克，食用碱粉2克和芋粉20克。将烧仙草清洗干净。放入锅中，加入清水800毫升。加入食用碱2克。用大火煮开，然后转小火煮，大约煮一个小时。然后用布袋过滤出汁液。将汁液倒回锅中，移到火上煮沸。

食材：仙草粉20g、水3000g、白糖20g。仙草粉放入不锈钢蒸锅内，先倒进100g水，把仙草粉翻拌，再添加剩余的2900g水，持续拌和，直至仙草粉彻底溶化，无颗粒物。低火慢煮，到烧开以后再煮3分钟。期内要持续拌和，避免焦掉。仙草浆趁热过滤放进密封罐内。

烧仙草的步骤：将仙草粉加入适量的水中搅拌均匀，备用。将适量的水和冰糖放入锅中，用中小火加热，糖完全融化后加入柠檬汁，搅拌均匀。将步骤1中的仙草水倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到液体变得粘稠，呈现出半透明的状况。

仙人草粉用冷水拌匀，等锅里的水煮沸倒入，不停的搅拌，待沸了关火，等其凉了放入冰箱冰着。红豆加水煮熟，水不要太多，再放入糖，等凉了放入冰箱冰冷。火龙果切粒，奶茶也放入冰箱冰冷备用。待全部东西冰冷后，把奶茶倒入仙人草里加糖，在把红豆火龙果花生放进去，就完成啦。

1、奶茶店烧仙草的做法：准备好仙草粉和水，按照包装上的比例将仙草粉加入水中，搅拌均匀。将混合好的仙草液倒入锅中，加热至沸腾，不断搅拌，直到液体变得浓稠。将煮好的仙草液倒入容器中，放入冰箱中冷却，直到凝固成块。将凝固好的仙草块切成小块，放入杯中，加入热的奶茶即可。

2、准备一包仙草粉、一杯牛奶、一些白砂糖和蜜豆。先将仙草粉倒入200克凉水中搅拌均匀，没有颗粒状就可以了。500克凉水倒入锅中煮开，倒入刚刚搅拌好的仙草水，边煮边不停地搅拌，煮至稍微粘稠的状态。

3、做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。购买途径：此道茶饮加少许地瓜粉水勾入薄芡，即为市面上的烧仙草。仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。营养分析（一人份）：热量20 kcal。

热的烧仙草做法：准备好仙草粉和水，按照包装上的比例将仙草粉加入水中，搅拌均匀。将混合好的仙草粉和水倒入锅中，加热至沸腾。不断搅拌，煮至浓稠状。将煮好的仙草液倒入模具中，放置冰箱中冷却凝固即可。

将仙草泡发，用流水将其洗净，放入沸水中煮至变透明状；煮好的仙草捞起，用冷水冲洗；将富士苹果、红枣切好；将煮好的仙草、切好的苹果、红枣、适量糖以及水一起放入锅中，小火慢炖约30分钟；加入西瓜蜜，再次煮开，出锅即可。

采摘与准备：首先，从仙草植物上采摘其叶片和茎部。然后，将其清洗干净，准备进行下一步的处理。熬煮：将清洗好的仙草放入大锅中，加入适量的水，经过长时间的熬煮，使仙草中的胶质充分溶解到水中。过滤与调味：熬煮完成后，将仙草汁过滤，去除其中的杂质。

主料准备：烧仙草50克，椰果奶500克，花生15克。制作烧仙草：将烧仙草粉倒入锅中，加入适量清水搅拌均匀。煮沸烧仙草：冲入热水并煮沸，然后自然冷却。冷藏烧仙草：将煮好的烧仙草液倒入容器中，放入冰箱冷藏。炸花生米：将花生米放入空气炸锅中，设置炸制时间为8-10分钟。

[煮芋头]烧开一锅热水，倒入要煮的芋头，煮到浮起来，再煮2-3分钟。将煮熟的芋头倒入事先准备好的冰饮用水，冷却。这一步可以让芋头晶莹剔透，弹跳起来。[组件]甜品杯里铺一层烧仙草，再加一层芋头。铺一层烧仙草，铺一层芋头。倒入适量牛奶/椰奶，加入蜂蜜红豆。

煮仙草：将浸泡好的仙草干或调好的仙草粉放入锅中，加入1000毫升的水，开大火煮沸后转小火慢炖，煮至仙草完全溶解，汤汁变得粘稠。这个过程大约需要30分钟到1小时，具体时间根据仙草的品质和水量调整。加糖调味：待仙草煮至粘稠后，加入黄糖，继续小火煮至糖完全溶解，期间要不断搅拌以防止粘锅。

锅中加水800克，盖上锅盖，煮沸。倒入仙草粉，转小火煮制2分钟，不停搅拌。粘稠后将仙草汁倒入盘中，自然冷却。锅中再次加水，水煮沸后，将西米下入锅中，转中火煮制10分钟，期间不停搅拌，将煮好的西米过滤掉水备用。